Сэндвич по-индийски

Рецепт сэндвича по-индийски

Фотография сэндвича по-индийски

Вместо джема можно взять варенье.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сэндвичей,  закуска из лука,  закуска из яиц,   рецепты индийской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • хлеб вчерашний - 4 куска
  • яйца куриные - 2 шт.
  • лук репчатый - ½ шт.
  • кинза - 3 веточки
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • абрикосовый джем - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • зира - ½ ч.л.
  • карри - 1 щепотка
  • кайенский перец - 1 щепотка
  • куркума - 1 щепотка
  • кориандр молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Разогреть в сковороде-гриль 1 ч. ложку оливкового масла и обжарить хлеб с одной стороны.

  2. Лук почистить и мелко порубить.

    сэндвич по-индийски
  3. Разогреть в отдельной сковороде оставшееся оливковое масло, выложить лук, посолить его и обжарить.

    сэндвич по-индийски
  4. Когда лук станет прозрачным, добавить абрикосовый джем, перемешать и слегка прогреть.

    сэндвич по-индийски
  5. В сковороду с луком добавить зиру, карри, кайенский перец, куркуму и кориандр, перемешать и обжаривать несколько минут.

    сэндвич по-индийски
  6. Яйца отварить, почистить и нарезать вдоль пластинками.

    сэндвич по-индийски
  7. Горячие гренки выложить на блюдо обжаренной стороной вниз, две из них смазать луковым соусом, а две сливочным маслом.

    сэндвич по-индийски
  8. На гренки с соусом выложить нарезанные яйца, посыпать порванными руками листьями кинзы и накрыть гренками, намазанными маслом.

    сэндвич по-индийски

Отзывы

4.6 / 5
babich_72
babich_72

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Марго!!!

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

otrisan
otrisan

Сэндвич по-индийски прелесть, спасибо за рецепт

fugelom1982
fugelom1982

Для сэндвича по-индийски вроде не сложно, можно попробовать.

myagkaya_82
myagkaya_82

Сделала сэндвич по-индийски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

endondend1975
endondend1975

Хотела приготовить уже сегодня сэндвич для школьника recipeon.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-dlya-shkolnika и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Катя Настаева
Катя Настаева

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

artill2002
artill2002

Марго, очень интересный вариант сэндвича по-индийски.:)

Алена Никанова
Алена Никанова

Рецепт весьма кстати!

Алена Орешенкова
Алена Орешенкова

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Увидев рецепт сэндвича по-индийски и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Фили Катя
Фили Катя

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

tomonda2000
tomonda2000

Кстати, когда я первый раз попробовала сэндвич по-индийски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

arisha
arisha

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Нюта Ададурова
Нюта Ададурова

Прикольный рецепт

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Меликян Виолетта
Меликян Виолетта

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сэндвич по-индийски к домашнему празднику.

Юля Боброва
Юля Боброва

Как это должно быть вкусно!!!!

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Похожие рецепты

Сэндвич из картофеля

Сэндвич из картофеля

картофель — 2 шт. • масло растительное • соль • чеснок — 1 зубчик • сыр моцарелла • сыр пармезан...

Сэндвич на завтрак

Рецепт приготовления сэндвича на завтрак

Традиционные варианты завтраков могут скоро наскучить, и тогда приходится искать интересные идеи. Одной из таких я как раз хочу с вами поделиться. Вкусно, быстро и главное полезно!...

Кубинский сэндвич

Кубинский сэндвич

Кубинский сэндвич - мясной, большой и вкусно. Надо иметь ввиду, что на его приготовление у вас уйдет не менее четырех часов. Но этот сэндвич того стоит! В его состав входит свинина,...

Сэндвич с курицей

Рецепт сэндвича с курицей

Идеальным вариантом сытного и легкого в приготовлении перекуса может стать сэндвич с курицей, который особенно удобно брать с собой на работу, в школу или университет в небольшом л...

Сэндвич с овощами

Сэндвич с овощами

Для всех любителей простых, полезных и вкусных завтраков хочу предложить классную идею, как приготовить сэндвич с овощами и ароматными специями. Очень сытный и действительно вкусный....

Открытый сэндвич

Простой рецепт открытого сэндвича

свинина — 80 г • сыр — 60 г • масло сливочное — 20 г • батон • сухие прованские травы • салат зеленый • лук репчатый красный — 1 шт. • уксус винный белый — 20 мл • вода — 20 мл • помидор...

Сэндвич в лаваше

Сэндвич в лаваше

лаваш - 1 лист • сосиска - 1 шт. • огурцы - ½ шт. • сыр твердый - 20 г • салатный микс - 20 г • майонез - по вкусу • горчица - по вкусу...

Сэндвич с семгой

Как приготовить сэндвич с семгой

Сэндвич с семгой - отличный вариант здорового и вкусного завтрака! Сэндвич с семгой, приготовленный по этому пошаговому рецепту понравится как взрослым, так и детям!...

Сэндвич Бан Ми

Сэндвич Бан Ми

Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской...

Сэндвич

Рецепт сэндвича пошагово

В нашем городе нет Макдональдса, а иногда так хочется чего-нибудь вкусненького. Предлагаю вам попробовать, вам понравится!...