Тарталетки с фруктами

Рецепт тарталеток с фруктами

Фотография тарталеток с фруктами

Тарталетки с фруктами - это очень простая и вкусная закуска для праздничного стола. Они нравятся и взрослым, и детям. Сладкие, насыщенные и в то же время по летнему легкие! Рекомендую приготовить!

Повод приготовления: На праздничный стол, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  праздничные рецепты,  классические рецепты,  закуски на праздничный стол,  закуски в тарталетках,  фуршетные закуски.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Расскажу, как приготовить тарталетки с фруктами в домашних условиях. Предварительно замесите тесто, поместите его в холодильник для застывания. Сформируйте тарталетки, выпекайте их в духовке. Тем временем приготовьте простой крем их желтков, молока и ванили. Наполните тарталетки кремом и украсьте любимыми свежими фруктами. Удачи!


Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 175 г
  • Сахар — 75 г
  • Мука — 225 г
  • Крахмал — 25 г (+ 1 ст.л. для крема)
  • Молоко — 150 мл
  • Желтки — 2 шт.
  • Сахар — 25 г
  • Ванильный сахар — 1 По вкусу
  • Фрукты — 1 По вкусу (яблоки, виноград)

Как приготовить

  1. В первую очередь приготовим тесто. Мягкое сливочное масло смешайте с крахмалом, сахаром и просеянной мукой. Замесите тесто, поместите его в холодильник на полчаса. Наполняем тестом формочки, не забываем проколоть тесто вилкой. Выпекаем тарталетки в духовке 10-12 минут, температура 200 градусов.

  2. Выливаем в сотейник молоко, добавляем ванильный сахар по вкусу. Доводим массу практически до кипения. Параллельно взбейте желтки с сахаром до белого цвета, добавьте крахмал и продолжайте взбивать до однородности. Добавьте желтки в молоко, варите до загустения. Крем готов!

    тарталетки с фруктами
  3. Наполните тарталетки кремом и украсьте их любыми фруктами, например дольками яблок и виноградом. Приятного аппетита!

    тарталетки с фруктами

Отзывы

4.6 / 5
Ланка Лаури
Ланка Лаури

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

galya
galya

Большое спасибо за рецепт!
тарталетки с фруктами просто супер!!!

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

eramyasp
eramyasp

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

sofiya99
sofiya99

А я делала тарталетки с фруктами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Арина Гонца
Арина Гонца

Сижу сейчас, доедаю тарталетки с фруктами.
Очень вкусно, мне понравилось.

Липченко Алла
Липченко Алла

Пробовала приготовить рыбные тарталетки recipeon.ru/zakuski/tartaletki/rybnye-tartaletki, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

enedsins1970
enedsins1970

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

vika94
vika94

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

ustonoren
ustonoren

Сделала тарталетки с фруктами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

akabarry
akabarry

Ляля, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

ahotchick1982
ahotchick1982

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тарталетки с фруктами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Ляля, спасибо.
Приготовила тарталетки с фруктами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

idrasit1981
idrasit1981

Ляля, это просто волшебный рецепт!

yasha
yasha

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

atind1996
atind1996

Ляля,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тарталеток с фруктами.
Получилась вкуснятина!

hisisiton
hisisiton

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Лера Куклова
Лера Куклова

Кульно

Дана Шостина
Дана Шостина

Очень своевременно выставлен рецепт. Ляля, Спасибо!

Похожие рецепты

Тарталетки на Хэллоуин

Тарталетки на Хэллоуин

Удивить гостей, в том числе и малышей, предлагаю, приготовив удивительные, очень вкусные и оригинальные тарталетки на Хэллоуин с рикоттой. На столе смотрятся превосходно, так что г...

Тарталетки Новогодние

Рецепт приготовления тарталеток новогодних

Тесто слоённое — 500 г • Грибы — 150 г • Филе курицы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Масло сливочное — 50 г • Сыр — 50 г • Зелень укропа — 1 По вкусу • Соль — 1 По вкусу...

Тарталетки с бананами

Тарталетки с бананами

Кто-нибудь еще помнит километровые очереди за бананами? Теперь бананы у нас банальны, как картошка. Зато мы научились делать из них много всяких вкусностей. Таких, например, как тараталетки...

Фруктовые тарталетки

Рецепт фруктовых тарталеток

готовое слоеное тесто - упаковка • яблоко - 1 шт. • ананас - 4 кружка • масло сливочное - 4 ч.л. • сахар - 3 ст.л. • лимон (сок) - 2 ст.л. • мороженое...

Сладкие тарталетки

Сладкие тарталетки

Если вы не знаете, чем побаловать гостей на фуршет или на праздник, тогда приготовьте сладкие тарталетки в домашних условиях, которые станут отличным вариантом простого и очень аппетитного...

Тарталетки Осенние

Простой рецепт тарталеток осенних

Тарталетки на томатном тесте с лесными грибами, куриным филе, помидорами черри под сырно-сливочным соусом. Можно подать в качестве закуски или к чаю. В ингрединтах указано 200 г. отварного...

Тарталетки с рыбой

Тарталетки с рыбой

Тарталетки 12 шт. • Лосось 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Сок лимона 2 ст.л. • Горчица обычная 2 ст.л. • Петрушка (зелень) для...

Рыбные тарталетки

Как приготовить рыбные тарталетки

Прекрасная закуска для фуршетного стола - тарталетки с начинкой из рыбных консервов с яйцами и солеными огурчиками....

Тарталетки Котята

Тарталетки Котята

Рецепт рассчитан на 10-12 тарталеток, 3 из них я использовала как украшение для салата. Фотография только такая, остальных не догадалась с фотографировать....

Тарталетки

Рецепт тарталеток пошагово

Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...