Новые рецепты
Десерты
Клафути с фруктами и корочкой из коричневого сахара
Недавно я готовила вот такой пирог-клафутти, который очень пришелся по вкусу нам с мужем, поэтому хотела бы и вам показать) я его делала с черешней, как и предлагалось в оригинале)...
Десерты
Несладкий клафути с томатами черри и пармезаном
Я уже готовила подобное блюдо и даже вкладывала у себя в блоге его. У меня не было пошаговых фото, и я не стала публиковать его здесь. И вот недавно встретила похожий рецепт в журнале...
Название выпечки - от слова наполнять. Французский десерт сочетает в себе черты пирога и запеканки. Классическое блюдо готовится с вишней, можно использовать как свежий, так и размороженный или консервированный продукт.
- Время: 3 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
К блюду подать натуральный йогурт, мороженое или растопленный на водяной бане горький или молочный шоколад. Клафути можно подать к столу, как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
- сахар/заменитель сахара 75 г
- мука 75 г
- яйца 2 шт.
- молоко 50 мл
- сахарная пудра
- фрукты/ягоды
Как приготовить
-
Перемешать пшеничную муку, сахарный песок или сахарозаменитель, сырые куриные яйца, подлить молоко. Ингредиенты перемешать до гладкого состояния, долить еще полстакана молока. Дать тесту постоять в течение 10 минут.
-
Силиконовые, стеклянные формы или противень смазать маслом, присыпать мукой. На дно выложить нарезанные фрукты или ягоды, можно использовать персики, яблоки, грушу, залить тестом. Печь блюдо в микроволновой печи в течение 3 минут, мощность - 800 Вт.
-
Пирог можно приготовить в духовке при температуре 180 градусов в течение 35 - 50 минут. Готовый десерт должен немного пружинить. Французский вишневый Клафути посыпать сахарной пудрой и кушать.
Похожие рецепты
Клафути с вишней по-французски
Вишня без косточек 400 г • Сахар 125 г • Пшеничная мука 60 г • Сливки 10%-ные 300 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Яичный желток 3 шт. • Ванильный стручок 1/2 шт. • Вишневая водка (кирш) 3...
Рецепт приготовления клафути с яблоками и корицей
Вместо яблок можно взять груши, а вместо рома коньяк или бренди....
Мясо по-французский
Говядина (филе) 800 г • Лук репчатый (средний) 2 шт. • Вино красное 1 стак. • Сыр 300 г • Специи (по вкусу)...
Рецепт грушевого клафути
Рецепт приготовления ароматного клафути с грушами, имбирем, бренди и ванилью....
Французский соус
уксус — 2 ст.л. • оливковое масло — 6 ст.л. • горчица — 1 ч.л. • соль, перец — - По вкусу...
Отзывы
Французский вишневый клафути очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт французского вишневого клафути.
Просто фантастика!!!
наконец французский вишневый клафути приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, inna!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Inna у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала французский соус - очень понравилось.
Теперь это мой любимый французский вишневый клафути.
Прекрасный рецепт французский вишневый клафути!
Лучше делать французский вишневый клафути строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Как вкусно! Приходится считать калории...