Новые рецепты
Десерты
Клафути с фруктами и корочкой из коричневого сахара
Недавно я готовила вот такой пирог-клафутти, который очень пришелся по вкусу нам с мужем, поэтому хотела бы и вам показать) я его делала с черешней, как и предлагалось в оригинале)...
Десерты
Несладкий клафути с томатами черри и пармезаном
Я уже готовила подобное блюдо и даже вкладывала у себя в блоге его. У меня не было пошаговых фото, и я не стала публиковать его здесь. И вот недавно встретила похожий рецепт в журнале...
Рецепт приготовления ароматного клафути с грушами, имбирем, бренди и ванилью.
Повод приготовления: На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт десерты, праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты европейская кухня.
- Время: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Клафути представляет собой французский фруктовый десерт, объединяющий в себе черты запеканки и пирога. Тесто для клафути напоминает блинное, им заливаются нарезанные фрукты и запекаются. Классическим считается клафути из свежей вишни с косточками, но в настоящее время также популярны грушевый, персиковый и яблочный клафути. Традиционный рецепт клафути делается с молоком, но вы можете заменить его сливками.
Ингредиенты:
- груши — 2 шт.
- имбиря — 2 ч.л.
- сахара — 2 ст.л.
- бренд — 2 ч.л.
- муки — 3/4 стак.
- соли — 1/2 ч.л.
- сахара — 1/2 стак.
- яйца — 3 шт.
- ванили — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 190 градусов. Очистить груши и порезать пополам. Разрезать груши на тонкие ломтики и равномерно выложить их в смазанную маслом форму для пирога.
-
2. Посыпать груши 2 столовыми ложками сахара и имбирем. Полить сверху бренди, если используется.
-
3. Взбить вместе муку, соль, яйца, сахар, молоко и ваниль до получения однородной массы. Вылить приготовленное тесто поверх груш в форме.
-
4. Выпекать 45 минут или до готовности. Убрать клафутииз духовки и дать ему остыть в течение по крайней мере 10 минут. Подавать клафути со свежими сливками, посыпав его сахаром и корицей.
Видео
Похожие рецепты
Клафути с вишней по-французски
Вишня без косточек 400 г • Сахар 125 г • Пшеничная мука 60 г • Сливки 10%-ные 300 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Яичный желток 3 шт. • Ванильный стручок 1/2 шт. • Вишневая водка (кирш) 3...
Рецепт приготовления французский вишневый клафути
Название выпечки - от слова наполнять. Французский десерт сочетает в себе черты пирога и запеканки. Классическое блюдо готовится с вишней, можно использовать как свежий, так и размороженный...
Клафути с яблоками и корицей
Вместо яблок можно взять груши, а вместо рома коньяк или бренди....
Рецепт грушевый штрудель
Конечно, традиционный штрудель имеет яблочную начинку, но, как по мне, еще более вкусным получается грушевый штрудель. Аромат его более яркий, а вкус четко выраженный и очень насыщенный....
Грушевый торт
Не очень часто в обыденной жизни мы делаем необычные десерты. Как-то обходим их стороной, просто съедая печеньку из магазина с чаем в качестве сладкого. Может, стоит побаловать себя...
Отзывы
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо mongimati1992 за отличные и простые рецепты!
Уже делала два раза получается обалденно.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Какой интересный рецепт грушевого клафути:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт грушевого клафути!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Попробуйте http://recipeon.ru/deserty/klafuti-s-fruktami-i-korochkoi-iz-korichnevogo-sakhara. Очень хороший рецепт!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!