Грушевый торт

Рецепт грушевого торта

Фотография грушевого торта

Не очень часто в обыденной жизни мы делаем необычные десерты. Как-то обходим их стороной, просто съедая печеньку из магазина с чаем в качестве сладкого. Может, стоит побаловать себя и свою семью?

Повод приготовления: На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,  необычные торты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Обязательно прочитайте о том, как приготовить грушевый торт по моему рецепту. Точнее, он не мой, я просто его немного изменила. Придумали его французы. И это значит, что он несомненно будет вкусным. Ароматная и сочная выпечка найдет много почитателей. Прекрасное сладкое удивит всех, кто его попробует.


Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 240 г
  • Миндаль — 200 г
  • Вода — 300 мл
  • Яйцо — 3 шт.
  • Груша — 4 шт.
  • Мука — 6,5 ст.л.
  • Сахар — 10 ст.л.
  • Ром — 2 ст.л.
  • Сок лимона — 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Груши помойте, очистите от кожуры и разрежьте напополам. Выньте серединки.

  2. Залейте миндаль кипятком, оставьте его на 10 минут. Потом слейте и снова залейте воду. Оставьте до полного остывания, а далее очистите миндаль от кожуры прямо в воде.

    грушевый торт
  3. Уложите груши в кастрюльку или железную миску, полейте их лимонным соком. Залейте 300 мл. воды и проварите 15 минут.

    грушевый торт
  4. Миндаль перемолотите в крошку. Добавьте к 1/3 орехов 2 ст. ложки сахара, 6 ст. ложек муки. Также натрите на крупной терке 120 г масла. Размешайте, добавьте одно яйцо, замесите тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.

    грушевый торт
  5. А пока приготовьте крем. Взбейте миксером 4 ст. ложки сахара, 2 яйца, 120 г размягченного масла, ром, оставшийся тертый миндаль, 0,5 ст. ложки муки.

    грушевый торт
  6. Теперь достаньте тесто из холодильника, раскатайте его. Уложите в форму для выпечки, сделав бортики. Влейте крем и уложите груши.

    грушевый торт
  7. Запекайте торт в духовке при 200 градусах в течение 40 минут. Приятного чаепития!

    грушевый торт

Отзывы

4.3 / 5
kristina74
kristina74

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

dasha
dasha

Никогда не делала, попробую обязательно!

entupe
entupe

Приготовила домашний торт по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

nina
nina

Пробовала приготовить домашний тортик, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

reneredo
reneredo

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом домашним тортом!
Спасибо alonended за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

erimandot1988
erimandot1988

Alonended вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

erelo
erelo

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит торт.

otrisan
otrisan

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

istasa1971
istasa1971

Будем пробовать!

lera95
lera95

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

oleelonge
oleelonge

Ой, alonended.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

sintome
sintome

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

tedates
tedates

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Похожие рецепты

Ананасовый торт

Ананасовый торт

Если вы уже "набили" руку на простых рецептах тортов, бисквитах и обычные торты уже приелись - приготовьте этот ананасовый торт. Все, кто его попробуют, по достоинству высоко оценят...

Вкуснейший торт

Рецепт приготовления вкуснейшего торта

Какой он вкуснейший торт? Для меня это шоколадный бисквит с масляным кремом, а для вас? Торт по этом рецепту получается удивительно вкусным, нежным и воздушным, а называется он "Пр...

Торт Дивный сад

Торт Дивный сад

В преддверии праздника, хотела бы презентовать вам еще один тортик. Пеку его уже не один год и именно с шифоновым бисквитом. Думаю, что для суфле он очень хорош своей нежной и слегка...

Капуччино торт

Рецепт капуччино торт

В предпраздничные дни мы все больше начинаем задумываться, что бы такое приготовить, чтобы было вкусно, красиво и быстро. Все-таки время на горячие, закусочные блюда будет тратиться...

Торт фруктовый

Торт фруктовый

Лето, изобилие ягод и фруктов! Так и хочется испечь с ними что-то вкусненькое! Торт получился нежный, легкий, с изобилием вкусов ягод и фруктов! То, что надо для летнего вечернего...

Ореховый торт

Простой рецепт орехового торта

Торт, который особенно понравится любителям орехов! А нежный крем с ликером Бэйлис идеально дополнит вкус....

Торт Пражский

Торт Пражский

Скоро Новый год. Пора подумать о варианте торта. Вот еще один из моих любимых рецептов любимой Софьи Борисовны. Помню и люблю...

Торт Рафаэлло

Как приготовить торт рафаэлло

Воздушные и вкусные конфеты "Рафаэлло" любят очень многие! Предлагаю вариант такого же нежного и вкусного торта, который не сложен в приготовлении и порадует Вас не меньше, чем любимые...

Медовый торт

Медовый торт

Вкус детства....

Торт Jojo

Рецепт торта jojo пошагово

Торт просто и быстро, а еще и очень вкусно? Это вполне реально! Домашний торт можно приготовить просто и быстро, потому что в основе торта готовые коржи, а крем готовится из сливок...