Медовый торт

Рецепт медового торта

Фотография медового торта

Вкус детства.

Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Повод приготовления: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Романтический ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  рецепты на ужин,  торты со сметаной,  медовые торты.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 669 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Выпекать лучше на кондитерской бумаге.

Коржи должны быть максимально тонкими, чтобы лучше пропитались кремом. обрезки торта можно использовать как обсыпку.


Ингредиенты:

  • яйца 2 шт.
  • сахар/ сахарная пудра 200 г
  • сливочное масло 3 ст.л.
  • мед 3 ст.л.
  • мука в/сорта 3 стак.
  • питьевая сода 1 г
  • крем
  • сметана 20% жирности 500 г
  • сахарная пудра 200 г
  • цедра и сок лимонна 1 ст.л.

Как приготовить

  1. В миксере/кухонном комбайне взбить в крепкую пену 2 яйца с сахаром (сахарной пудрой).

  2. Убавить скорость миксера до среднего значения и добавить размягченное масло и мед, соду.

  3. постепенно, не прекращая взбивать всыпать муку небольшими порциями. Муки может уйти менее 3 ст. Тесто должно быть эластичным (как пластилин).

  4. Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить тесто на 12 равных кусков и раскатать либо прямоугольными пластами, либо круг.

  5. Выпекать не более 7 мин каждый пласт. Дать остыть.

  6. Приготовить крем: взбить в миксере сметану с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Осторожно вмешать цедру и сок лимона (по желанию).

  7. Сборка: коржи обрезать по форме. Каждый слой смазать сметанным кремом, включая верхний корж. Дать пропитаться минимум пару часов, а лучше ночь. Украсить по желанию: крошка шоколадная, пр.

    медовый торт

Отзывы

3.8 / 5
Элона Багира
Элона Багира

Медовый тортик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Зоя Белая
Зоя Белая

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

vika93
vika93

Вот это ДААААА!!!

itoung1972
itoung1972

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

valya92
valya92

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Сегодня первый раз готовила recipeon.ru/vypechka/torty/medovy-tort-kapuchino. Даже волновалась немножко.

tedates2000
tedates2000

Коллега приготовила медовый тортик.
Никогда вкуснее медовый тортик не пробовала!!!
Всем советую.

matyukhina_77
matyukhina_77

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

akinava1980
akinava1980

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, arahis, что так же вкусно.

Галя Музыченко
Галя Музыченко

Обожаю медовый торт — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Оля Миняйло
Оля Миняйло

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Похожие рецепты

Вкуснейший торт

Вкуснейший торт

Какой он вкуснейший торт? Для меня это шоколадный бисквит с масляным кремом, а для вас? Торт по этом рецепту получается удивительно вкусным, нежным и воздушным, а называется он "Пр...

Торт Марджолайн

Рецепт приготовления торта марджолайн

Такой торт может стать вкусным украшением праздничного стола. Коньяк можно заменить бренди....

Капуччино торт

Капуччино торт

В предпраздничные дни мы все больше начинаем задумываться, что бы такое приготовить, чтобы было вкусно, красиво и быстро. Все-таки время на горячие, закусочные блюда будет тратиться...

Ореховый торт

Рецепт орехового торта

Торт, который особенно понравится любителям орехов! А нежный крем с ликером Бэйлис идеально дополнит вкус....

Торт Рафаэлло

Торт Рафаэлло

Воздушные и вкусные конфеты "Рафаэлло" любят очень многие! Предлагаю вариант такого же нежного и вкусного торта, который не сложен в приготовлении и порадует Вас не меньше, чем любимые...

Торт Детство

Простой рецепт торта детство

молоко - 350 мл • печенье - 3 пачки • творог - 500 банок • масло сливочное - 500 г • сахарная пудра - 3 ст.л. • шоколад молочный - 100 г...

Торт Полено

Торт Полено

Тесто слоеное - 750 г • сгущеное молоко - 300 мл • масло сливочное хорошее - 200 г • миндальные лепестки...

Торт Айфон

Как приготовить торт айфон

Если у вас намечается мероприятие и вы хотите побаловать близких уникальным самодельным тортом, тогда, скорее всего, вы ищите интересные идеи его оформление. Одна из них - торт Айф...

Торт Трио

Торт Трио

печенье песочное 400 г • масло сливочное 100 г • сахарная пудра 100 г • творог 400 г • сметана 400 г • сгущённое молоко 0.5 шт. • сахар 3 ст.л. • желатин быстрорастворимый 25 г • вода...

Торт Чудо

Рецепт торта чудо пошагово

яйцо - 4 шт. • сахар - 1 г • мука - 1 шт. • сливки - 30 мл • сахарная пудра - 15 шт. • желатин - 20 г • вода - 120 мл • коньяк - 1 ст.л. • молоко - 3 ст.л. • масло сливочное - 50 г...