Новые рецепты
Десерты
Харосет с яблоками, грушами и жареными грецкими орехами
Грецкие орехи 165 г • Зеленые яблоки 1 шт. • Красное сладкое вино 3 столовые ложки • Китайские груши 1 шт. • Мед 2 столовые ложки • Цедра апельсина 1 ч.л. • Молотая корица 3/4 чайной...
Десерты
Клафути с фруктами и корочкой из коричневого сахара
Недавно я готовила вот такой пирог-клафутти, который очень пришелся по вкусу нам с мужем, поэтому хотела бы и вам показать) я его делала с черешней, как и предлагалось в оригинале)...
Вместо яблок можно взять груши, а вместо рома коньяк или бренди.
- Время: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйца куриные - 3 шт.
- яблоки - 2 шт.
- сливочное масло - 150 г
- сахар - 5 ст.л.
- мука - 4 ст.л.
- сливки жирные - 200 мл
- ром - 2 ст.л.
- корица молотая - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Сливочное масло растопить на медленном огне.
-
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать небольшими дольками.
-
Разогреть в глубокой сковороде 2 ст. растопленного сливочного масла, выложить яблочные дольки, посыпать 2 ст. ложками сахара и дать закарамелизироваться.
-
Влить к яблокам ром и прогреть, так чтобы алкоголь выпарился, затем добавить корицу и еще немного прогреть.
-
Яйца соединить с оставшимся сахаром, влить сливки и все перемешать венчиком, затем, не переставая вымешивать венчиком, влить растопленное сливочное масло и всыпать муку по консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана.
-
В жаропрочную керамическую форму выложить яблоки вместе с соусом и залить тестом.
-
Выпекать клафути в разогретой духовке 25 минут.
Похожие рецепты
Несладкий клафути с томатами черри и пармезаном
Я уже готовила подобное блюдо и даже вкладывала у себя в блоге его. У меня не было пошаговых фото, и я не стала публиковать его здесь. И вот недавно встретила похожий рецепт в журнале...
Рецепт приготовления овсяной каши с яблоками и корицей
Между прочим, в овсяных зернах найден фермент, по- могающий расщеплению уг- леводов. То есть несмотря на немалое количество угле- водов в самой крупе, они никак не повлияют на об- хват...
Клафути с вишней по-французски
Вишня без косточек 400 г • Сахар 125 г • Пшеничная мука 60 г • Сливки 10%-ные 300 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Яичный желток 3 шт. • Ванильный стручок 1/2 шт. • Вишневая водка (кирш) 3...
Рецепт французского вишневого клафути
Название выпечки - от слова наполнять. Французский десерт сочетает в себе черты пирога и запеканки. Классическое блюдо готовится с вишней, можно использовать как свежий, так и размороженный...
Штрудель с яблоками и корицей
Пшеничная мука 1 стак. • Вода 1/2 стак. • Мука из твердых сортов пшеницы 1 стак. • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Яблоко 1 кг • Коричневый сахар 3/4 стак....
Простой рецепт булочек с яблоками и корицей
тесто слоеное (дрожжевое) 900 г • яблоки 5 шт. • корица 1/2 ч.л. • сахар 3 ст.л. +1 ст.л. • маскарпоне 200 г • масло сливочное 30-50 г...
Пицца с яблоками и корицей
Сливочное масло 1 столовая ложка • Яблоко 2 шт. • Коричневый сахар 1 столовая ложка • Молотая корица 1 ч.л. • Тесто для пиццы 500 г • Молоко по вкусу • Сахарная пудра 1/4 стак. • Оливковое...
Как приготовить кекс с яблоками и корицей
Испеки ароматные кексы и укрась их кремом! Это шедевр! Кекс с яблоками и корицей готовить хотя и не сложно, но времени потребует, так как заранее нужно замочить изюм в роме. Масляный...
Чай с яблоками и корицей
Пряный и ароматный час с невероятно мягким вкусом корицы Быстро и просто, а главное - полезно! Вместо яблок можно использовать другие фрукты или ягоды....
Рецепт грушевого клафути пошагово
Рецепт приготовления ароматного клафути с грушами, имбирем, бренди и ванилью....
Отзывы
Малиновская, отличный рецепт клафути с яблоками и корицей, все ингредиенты любимые.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без клафути с яблоками и корицей не обходится!
Необыкновенный рецепт клафути с яблоками и корицей!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик клафути с яблоками и корицей
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт чая с яблоками и корицей.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Малиновская, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо за рецепт клафути с яблоками и корицей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецепт клафути с яблоками и корицей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вкуснятина, обожаю клафути с яблоками и корицей
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Малиновская :)
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А клафути с яблоками и корицей — это очень вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с клафути с яблоками и корицей!