Необходимо растопить шоколад. Плитку шоколада поломать на кусочки. Устроить водяную баню - в небольшой ковшик налить воды до половины, довести ее до кипения и уменьшить огонь до минимума. Сверху на ковш поставить тарелку с шоколадом. Шоколад плавится быстро, в конце его надо хорошо перемешать ложкой или силиконовой лопаткой.
Далее понадобятся формы - можно купить специальные для конфет, а можно воспользоваться подходящими формами для льда. Обычной кисточкой промазать форму изнутри остывшим растопленным шоколадом и убрать на холод на 1-2 мин Потом достать и опять промазать шоколадом. Опять на холод. Можно промазать и в один слой, но тогда есть риск того, что конфета треснет, когда будет выниматься ее из формы.
Приготовить начинку. Творог растереть с размягченными сливочным маслом, добавить клубничный джем (или варенье) и взбить в блендере до однородной массы.
Выложить начинку ложкой в шоколадные формы, сверху залить шоколадом и убрать в холодильник минут на 10-15.
Перевернуть формы и извлечь конфеты.
Приятного аппетита!
Шоколадные конфеты с орехами и коньяком
Шоколадные конфеты с орехами и коньяком станут настоящим спасением, если гости уже на пороге, так как их можно приготовить заранее и хранить несколько недель. Более того, со временем...
Рецепт приготовления испанских шоколадных конфет катаниас
Эти изумительно вкусные конфеты с начинкой-пралине из белого шоколада и миндаля в карамели были придуманы полвека назад каталонским кондитером по имени Josep Cudi. Название конфет Cat...
Шоколадные конфеты с творожным сыром
На сегодняшний день эти конфеты самые любимые из всех! Делала их уже много раз. Один минус, съедаются со скоростью света! На вкус напоминают мороженое. Если готовите для детей от ликера...
Рецепт шоколадных конфет с какао маслом
Готовь натуральные шоколадные конфеты для подарков друзьям и родным! Теперь я знаю что можно дарить друзьям, родным, любимым на праздники. А главное, что это всегда будет встречено...
Домашние шоколадные конфеты
Сахар 450 г • Молоко 65 мл • Какао 50 г • Сливочное масло 100 г...
Простой рецепт финиково-шоколадных конфеты
Необычные конфетки, которые просто приготовить и очень вкусно кушать:)...
Шоколадные конфеты с вишней
Это лакомство можно приготовить всего за полчаса! Хочу вам предложить рецепт очень вкусных, но очень простых в приготовлении конфеток. Получаются они очень шоколадные, с приятной вишневой...
Как приготовить конфеты шоколадные мадлена
С Новым Годом! Пока праздники не закончились, спешу поделится очень вкусными конфетами Шоколадно-шоколадными с апельсиновым курдом и вишенкой! Большое новогоднее спасибо natapit за...
Мятно-шоколадные конфеты
яйца куриные - 1 шт. • сахарная пудра - 500 г • мятный сироп - 1 ч.л. • шоколад горький 70% - 150 г...
Рецепт шоколадных конфет пошагово
Такие конфетки могут стать прекрасным подарком для ваших друзей или украсить Вам праздничный стол!...
Отзывы
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Последнее время заинтересовалась http://recipeon.ru/deserty/konfety/shokoladnye-konfety-s-kakao-maslom. Попробуйте!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Erencen, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
А я делала шоколадные конфеты с творожно-клубничной начинкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень хороший вариант шоколадных конфет с творожно-клубничной начинкой. Вкусно!
Спасибо за рецепт шоколадных конфет с творожно-клубничной начинкой, получилось!
Шоколадные конфеты с творожно-клубничной начинкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D