Сезон вишен! Предлагаю тем кто любит печь несложный рецепт вкуснейшего мармелада! Он идет на ура просто с хлебом и молоком, чаем.даже посто так! Надеюсь кому-то пргодится! Извините что нету пошаговых фото-просто не думала выставлять его, но не удержалась:) Если что-то будет не понятно пишите мне-помогу.
Банки хорошо вымыть, высушить. Готовый мармелад розлить по банкам и дать ему остыть до появления на поверхности корочки. После этого закрить капроновой крышкой (можно и металической). Хранить в шкафу или в холодильнике. Мама держит в шкафу.
Когда мармелад уже уварился дайте сахар с расчета 1 кг сахара на 2 кг вишни БЕЗ косточек! И варить уже на медленном огне до растворения сахара, постоянно помешивая! (чтоб узнать готов ли мармелад-несколько его положите на тарелку, дайте остыть, переверните тарелку вверх дном-если мамелад на тарелке-он готов.
Готовую вишню взвесить. Потом пропустить ее через мясорубку. Масу вылить в эмалированую кастрюлю и варить на сильном огне, постоянно помешивая до того момента, как масы станет в 2 раза меньше.
Вымыть вишню, высушить ее и удалить косточки
Мандариновый мармелад
Мандариновый мармелад - чудесное дополнение завтрака, полдника или праздничного десерта. Вы можете приготовить его с целыми дольками любых цитрусовых, которые будет приятно жевать....
Рецепт приготовления мармелада из абрикосов
Ничего лишнего - только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов - это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно!...
Мармелад из желатина
Еще с самого детства у меня сложились некоторые предпочтения в еде, которые до сих пор влияют на мой выбор. Наверное, я не одна такая, вдохновляюсь вкусами из прошлого. Я обожаю ма...
Рецепт мармелада с желатином
Ягоды - 300 г • Желатин - 2 ст.л. • Сахар - 100 г...
Мармелад из крапивы
Рецепт довольно прост. Он расскажет, как приготовить мармелад из крапивы. Приготовление не займет много времени. Нужно только собрать немного свежей крапивы - и результат поразит любого...
Простой рецепт тыквенного мармелада
Тыква полезна как взрослым, так и деткам. Если вы хотите порадовать своих детей сладостями, но не хотите давать магазинную продукцию, то этот рецепт для вас. Сладкий и полезный мар...
Мармелад из малины
Малина 700 г • Сахар 550 г • Агар-агар 10 г...
Как приготовить мармелад на агаре
Агар - 1 ч.л. • Сироп (сок) - 200 мл • Сахар - 2 ч.л....
Мармелад из дыни
Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый....
Рецепт мармелада пошагово
Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые....
Отзывы
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
И как у тебя все получается???
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит мармелад вишневый.
Lera82! Спасибо за рецепт!
мармелад вишневый готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт мармелада из желатина.