Новые рецепты
Мармелад
Мармелад из баклажанов
Когда я готовила в первый раз, сомневалась, все-таки вложенные в голову устои, что варенье только из ягод, а помидоры только соленые, у нас глубоко сидят в голове. Но любопытство и...
Мармелад
Мармелад из абрикосов
Ничего лишнего - только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов - это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно!...
Мандариновый мармелад - чудесное дополнение завтрака, полдника или праздничного десерта. Вы можете приготовить его с целыми дольками любых цитрусовых, которые будет приятно жевать.
Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На десерт.
- Время: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 349 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
По этому рецепту вы можете приготовить не только мандариновый мармелад. Вы можете использовать и апельсины, и лимоны. Получается очень вкусный жевательный мармелад. Кстати, в англоговорящих странах слово marmelada означает варенье из цитрусовых. Из указанного в рецепте количества получается примерно 1,5 кг готового желе.
Ингредиенты:
- Грейпфруты — 3 шт.
- Мандарины — 5-6 шт.
- Сахар — 5,5-6 стак.
- Вода — 4 стак.
- Жидкий пектин — 100 г
Как приготовить
-
Мандарины и грейпфруты промойте, кожицу оставьте. Порежьте на кольца, затем на четвертинки. Выберите косточки.
-
2. Выложите нарезанные грейпфруты и мандарины в большую кастрюлю.
-
3. Засыпьте фрукты сахаром и залейте водой.
-
4. Варите фрукты с водой и сахаром в течение 45 минут на средне-медленном огне.
-
5. Добавьте жидкий пектин и оставьте покипеть еще в течение пяти минут.
-
6. Разлейте мармелад в простерилизованные горячие баночки.
-
7. Закрутите баночки простерилизованными крышками.
-
8. Закрученные баночки простерилизуйте в кипящей воде в течение 10 минут. Затем вытащите.
-
9. Готовый мармелад из мандаринов оставьте до остывания при комнатной температуре.
-
10. Готовый мандариновый мармелад мажьте на булку или тосты, добавляйте в качестве начинки в булочки и пироги, блинчики Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Виноградный мармелад
В конце прошлой осени родственники мне подбросили ведро винограда изабелла из собственного участка. Обычно я морожу на зиму, дабы сильно не морочиться, но тут решила проэксперементировать....
Рецепт приготовления мармелада с желатином
Ягоды - 300 г • Желатин - 2 ст.л. • Сахар - 100 г...
Клубничный мармелад
клубника 500 г • свежевыжатый лимонный сок 2 ст.л. • сахар 1/2 стак. (или меньше, в зависимости от вашего вкуса) • вода (горячая) 1/2 стак. • желатин 25 г...
Рецепт тыквенного мармелада
Тыква полезна как взрослым, так и деткам. Если вы хотите порадовать своих детей сладостями, но не хотите давать магазинную продукцию, то этот рецепт для вас. Сладкий и полезный мар...
Желейный мармелад
Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!...
Простой рецепт мармелада из алычи
Красивый желтый мармелад, кусочки которого напоминают драгоценные камни, получается только из алычи. Его вкус с едва уловимой кислинкой невозможно перепутать ни с чем....
Мармелад из яблок
Сахар 1 кг...
Как приготовить мармелад на агаре
Агар - 1 ч.л. • Сироп (сок) - 200 мл • Сахар - 2 ч.л....
Ягодный мармелад
Предлагаю вам рецепт домашнего мармелада с использованием агар-агара. Приготовить его очень легко и быстро. Основную работу по превращению ягодного желе во вкусный мармелад сделает...
Рецепт мармелада пошагово
Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые....
Отзывы
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мандариновый мармелад,очень понравилось.Спасибо.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мандаринового мармелада.
Вита, спасибо!!!
Может попробуешь как нибудь recipeon.ru/deserty/marmelad/marmelad-s-zhelatinom?
Огромное спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо, Вита за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
А у меня мандариновый мармелад прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Вита, спасибо за рецептик!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Столько нового узнала про мандариновый мармелад!
Спасибо!!
Необыкновенный рецепт мандаринового мармелада!!!
Вита, спасибо за прекрасный рецепт! мандариновый мармелад всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Вита, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении мандаринового мармелада.