Новые рецепты
Мармелад
Мармелад из крыжовника
Восхитительное сочетание цвета и вкуса придется по душе каждому! Я готовлю мармелад из крыжовника в основном на праздники, такие как дни рождения и Новый Год. Двое моих сыновей его...
Мармелад
Мармелад из помидоров
Этот необычный мармелад из помидоров готовится традиционным способом, только сахар и главный ингредиент- помидор! Вкус, конечно, необычный, но потрясающий!...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мармелада, вкусные рецепты.
- Время: 4 мин
- Порций: 4
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Секреты приготовления домашнего мармелада из яблок без использования загустителей. Узнайте, как сохранить максимум пользы и натуральности продукта и при этом не навредить своей фигуре.
Ингредиенты:
- Сахар 1 кг
Как приготовить
-
Удалить косточки и кожуру с яблок.
-
Срезанную кожуру и яблочные косточки поместить в тканевый мешочек.
-
Нарезать яблоки на небольшие дольки и выложить на дно варочной емкости ровным слоем. Сверху положить мешочек кожурой и семенами.
-
Налить холодную воду. Жидкость должна оказаться выше мешочка на 1 сантиметр.
-
Довести воду до кипения. После этого уменьшить огонь до средней мощности и оставить смесь вариться в течение 1,5 - 2 часов до полного размягчения яблок. Если дольки за это время не размягчились, увеличить время приготовления.
-
Удалить из кастрюли мешочек.
-
Остудить смесь и взбить ее блендером. Можно протереть вручную через сито.
-
Полученное яблочное пюре переложить обратно в кастрюлю, добавить к нему сахар.
-
Включить минимальный огонь и варить пюре следующие 1,5 - 2 часа. Чтобы заготовка не пригорела, ее нужно постоянно помешивать.
-
Уваренное пюре выложить на смазанный маслом противень и оставить застывать.
-
Очищенные плоды порезать дольками и выложить в чашу мультиварки.
-
Включить режим Выпечка на 40 минут. Крышку не опускать, чтобы иметь возможность следить за процессом. В середине цикла перемешать яблоки.
-
Протереть полученное пюре через сито. Добавить сахар и перемешать.
-
Снова запустить режим Выпечка на 30 минут.
-
Когда мультиварка закончит работу, готовое пюре выложить в форму. Предварительно ее надо застелить пергаментной бумагой.
Видео
Похожие рецепты
Мармелад из смородины
Смородина 1 кг • Сахар 2,5 стак. • Вода 2 столовые ложки...
Рецепт приготовления мармелада из желатина
Еще с самого детства у меня сложились некоторые предпочтения в еде, которые до сих пор влияют на мой выбор. Наверное, я не одна такая, вдохновляюсь вкусами из прошлого. Я обожаю ма...
Мармелад малиновый
Вкусно, просто, быстро и ооочень "витаминно"! А еще мармелад - лидер среди "правильных" сладостей, оптимальное лакомство для талии, полезное угощение для детей, выводит токсины и снимает...
Рецепт мармелада из малины
Малина 700 г • Сахар 550 г • Агар-агар 10 г...
Мармелад вишневый
Сезон вишен! Предлагаю тем кто любит печь несложный рецепт вкуснейшего мармелада! Он идет на ура просто с хлебом и молоком, чаем.даже посто так! Надеюсь кому-то пргодится! Извините...
Простой рецепт мармелада из дыни
Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый....
Мармелад из ирги
Ирга - очень полезный плод, содержащий целый комплекс витаминов. Его рекомендуют употреблять при заболеваниях сердца и сосудов. Мармелад из ирги не только вкусный, но и полезный....
Как приготовить мармелад из лука
Сегодня я расскажу вам рецепт мармелада из лука. Да, вам не показалось - действительно, мармелад из лука! Готовится он с коричневым сахаром и получается очень вкусным. Попробуйте сами...
Мармелад из сока
Если вы хотите приготовить натуральное лакомство, а под рукой нет ягод - не беда. Можно сделать мармелад из сока в домашних условиях - как пакетированного, так и свежевыжатого....
Рецепт мармелада пошагово
Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые....
Отзывы
Очень очень вкусно получилось!!!
Ну и красота мармелад из яблок!!!
Обязательно попробую сделать!
Отличный рецепт:)
Обожаю мармелад из яблок
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать мармелад из яблок строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Rongengou1970, здесь новое блюдо мармелад из лука.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали мармелад из яблок.
Rongengou1970, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мармелад из яблок по этому простому рецептику.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Rongengou1970, спасибо большое, за вкусный превкусный мармелад из яблок!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Ну вообще я не люблю мармелад из яблок, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Rongengou1970, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мармелада из яблок!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих мармелада из яблок он не ел.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.