Мармелад из дыни

Рецепт мармелада из дыни

Фотография мармелада из дыни

Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: Для детей, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мармелада,  праздничные рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1140 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 357 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Мармелад из дыни готовьте так: нарежьте мякоть дыни кубиками, добавьте ваниль и сахар и дайте постоять 2-3 часа. Затем проварите 5 минут, измельчите в пюре, доведите до кипения и отставьте на 8-10 часов настояться. На следующий день добавьте лимонный сок, проварите 5 минут, влейте разбухший и прогретый в микроволновке желатин. Размешайте и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания мармелада. Затем выньте из формы и подайте на стол. Приятного чаепития!


Ингредиенты:

  • Мякоть дыни — 500 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Стручок ванили — 1 шт.
  • Желатин — 1 ст.л.
  • Вода — 4 ст.л.
  • Сахар — 1 стак.

Как приготовить

  1. Очистите дыню от шкурки и нарежьте кубиками.

  2. Добавьте стручок ванили, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов пустить сок.

    мармелад из дыни
  3. Затем поставьте дыню на огонь, доведите до кипения и проварите в течение 5 минут.

    мармелад из дыни
  4. После этого измельчите дыню в пюре при помощи блендера, еще раз доведите до кипения, через 3 минуты снимите с огня и поставьте в прохладное место на 8-10 часов.

    мармелад из дыни
  5. На следующий день добавьте к дыне лимонный сок и проварите после закипания 5 минут.

    мармелад из дыни
  6. Желатину дайте набухнуть в кипяченой воде и поставьте в микроволновку на 30 секунд.

    мармелад из дыни
  7. Затем влейте его в мармеладную массу, размешайте и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания мармелада.

    мармелад из дыни

Отзывы

4.9 / 5
hisisiton
hisisiton

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

pounde
pounde

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

anastasiya95
anastasiya95

Рецепт просто бомба!!!!
мармелад из дыни готовить просто и не долго!

anyuta96
anyuta96

Я с дочкой делаем мармелад из дыни. Довольно вкусно выходит :)

Гриневская Маня
Гриневская Маня

Сегодня первый раз готовила мармелад из апельсинов. Даже волновалась немножко.

edadr
edadr

Мармелад из дыни просто вкусняшка!!!

nyuta70
nyuta70

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

nourat
nourat

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

adorientem
adorientem

Вкусна

Нина Криворот
Нина Криворот

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт мармелада из дыни.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ilofile
ilofile

Doronina_83, я всегда доверяю твоим рецептам!

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

Doronina_83, аппетитно - чудо!

nikolova_93
nikolova_93

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

anastasiya95
anastasiya95

Вкусно)) меня захвалили

Похожие рецепты

Мандариновый мармелад

Мандариновый мармелад

Мандариновый мармелад - чудесное дополнение завтрака, полдника или праздничного десерта. Вы можете приготовить его с целыми дольками любых цитрусовых, которые будет приятно жевать....

Мармелад из абрикосов

Рецепт приготовления мармелада из абрикосов

Ничего лишнего - только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов - это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно!...

Мармелад с желатином

Мармелад с желатином

Ягоды - 300 г • Желатин - 2 ст.л. • Сахар - 100 г...

Клубничный мармелад

Рецепт клубничного мармелада

клубника 500 г • свежевыжатый лимонный сок 2 ст.л. • сахар 1/2 стак. (или меньше, в зависимости от вашего вкуса) • вода (горячая) 1/2 стак. • желатин 25 г...

Мармелад из крапивы

Мармелад из крапивы

Рецепт довольно прост. Он расскажет, как приготовить мармелад из крапивы. Приготовление не займет много времени. Нужно только собрать немного свежей крапивы - и результат поразит любого...

Тыквенный мармелад

Простой рецепт тыквенного мармелада

Тыква полезна как взрослым, так и деткам. Если вы хотите порадовать своих детей сладостями, но не хотите давать магазинную продукцию, то этот рецепт для вас. Сладкий и полезный мар...

Мармелад из алычи

Мармелад из алычи

Красивый желтый мармелад, кусочки которого напоминают драгоценные камни, получается только из алычи. Его вкус с едва уловимой кислинкой невозможно перепутать ни с чем....

Мармелад на агаре

Как приготовить мармелад на агаре

Агар - 1 ч.л. • Сироп (сок) - 200 мл • Сахар - 2 ч.л....

Ягодный мармелад

Ягодный мармелад

Предлагаю вам рецепт домашнего мармелада с использованием агар-агара. Приготовить его очень легко и быстро. Основную работу по превращению ягодного желе во вкусный мармелад сделает...

Мармелад

Рецепт мармелада пошагово

Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые....