Новые рецепты
Мармелад
Клубничный мармелад на десерт
Мармелад - сладость из детства. Похожие на осколки стекла разноцветные фигурки можно приготовить дома, самому, без использования кулинарных красителей, исключительно из натуральных...
Мармелад
Мармелад из апельсинов
Хотите приготовить удивительно вкусный и ароматный, а главное - натуральный мармелад из апельсинов в домашних условиях? Тогда запоминайте рецепт и обязательно повторите его на своей...
- Время: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- клубника 500 г
- свежевыжатый лимонный сок 2 ст.л.
- сахар 1/2 стак. (или меньше, в зависимости от вашего вкуса)
- вода (горячая) 1/2 стак.
- желатин 25 г
Как приготовить
-
Из клубники сделать пюре, добавить лимонный сок. Из половины порции воды и сахара сварить сироп и добавить к клубнике. Хорошо перемешать. В оставшейся воде растворить желатин, мешая до растворения (не кипятить!).
-
Влить в клубничное пюре, остудить. Форму выложить пленкой или фольгой, вылить клубничную массу и поставить в холодильник до застывания (минимум несколько часов). Я воспользовалась силиконовыми формочками для маффинов
-
По истечении времени вынуть клубничный мармелад, освободить от пленки и нарезать на блюде на порции-кусочки. Хранить в холодильнике.
-
Р.S. Я готовила половину порции из замороженной клубники, потому сахара добавляла совсем чуть-чуть. Для получения большей "жесткости" мармелада, в след. раз добавлю желатина больше (на порцию-30 гр). Получилось вкусное лакомство. Выход из 1/2 порции -6 формочек. Приятного аппетита.
Видео
Похожие рецепты
Мармелад из крыжовника
Восхитительное сочетание цвета и вкуса придется по душе каждому! Я готовлю мармелад из крыжовника в основном на праздники, такие как дни рождения и Новый Год. Двое моих сыновей его...
Рецепт приготовления мармелада из смородины
Смородина 1 кг • Сахар 2,5 стак. • Вода 2 столовые ложки...
Мармелад из желатина
Еще с самого детства у меня сложились некоторые предпочтения в еде, которые до сих пор влияют на мой выбор. Наверное, я не одна такая, вдохновляюсь вкусами из прошлого. Я обожаю ма...
Рецепт мармелада с желатином
Ягоды - 300 г • Желатин - 2 ст.л. • Сахар - 100 г...
Мармелад малиновый
Вкусно, просто, быстро и ооочень "витаминно"! А еще мармелад - лидер среди "правильных" сладостей, оптимальное лакомство для талии, полезное угощение для детей, выводит токсины и снимает...
Простой рецепт мармелада из малины
Малина 700 г • Сахар 550 г • Агар-агар 10 г...
Мармелад вишневый
Сезон вишен! Предлагаю тем кто любит печь несложный рецепт вкуснейшего мармелада! Он идет на ура просто с хлебом и молоком, чаем.даже посто так! Надеюсь кому-то пргодится! Извините...
Как приготовить мармелад из дыни
Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый....
Мармелад из лука
Сегодня я расскажу вам рецепт мармелада из лука. Да, вам не показалось - действительно, мармелад из лука! Готовится он с коричневым сахаром и получается очень вкусным. Попробуйте сами...
Рецепт мармелада пошагово
Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые....
Отзывы
Огромное спасибо!
Tanyusha96, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Надо попробовать приготовить клубничный мармелад
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я клубничный мармелад готовить...
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с клубничным мармеладом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Посмотрите также на мармелад из апельсинов. Может заинтересует.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать клубничный мармелад.
Раньше думала, что клубничный мармелад, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Так и хочется приготовить!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить клубничный мармелад,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
А что вы нашли в клубничном мармеладе??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!