Новые рецепты
Мармелад
Фруктово-ягодный мармелад
Как приготовить фруктово-ягодный мармелад в домашних условиях? Оказывается, что очень просто и легко. За основу берется любимый сок. В данном случае это манговый, клубничный и яблочный...
Мармелад
Мармелад из баклажанов
Когда я готовила в первый раз, сомневалась, все-таки вложенные в голову устои, что варенье только из ягод, а помидоры только соленые, у нас глубоко сидят в голове. Но любопытство и...
Предлагаю вам рецепт домашнего мармелада с использованием агар-агара. Приготовить его очень легко и быстро. Основную работу по превращению ягодного желе во вкусный мармелад сделает сушилка. Это вкусное и полезное лакомство понравится и взрослым, и детям!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мармелада, вкусные рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 14 ч
- Порций: 6
- Калорий: 487 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- ягодный сироп - 400 мл
- агар-агар - 2 ч.л.
- сахар - 200 г
Как приготовить
-
Ягоды (любые), в данном случае садовая земляника. Перебрать, промыть.
-
Ягоды засыпаем сахаром, довести до кипения и проварить до получения сиропа.
-
Отделяем сироп от ягод.
-
Развести 2 ч. л. агар-агара в 100 мл воды.
-
В кипящий ягодный сироп влить струйкой агар-агар, довести до кипения и проварить в течение 2 мин
-
Разлить горячий сироп по формам или лоткам. Дать остыть примерно 2 часа.
-
Ягодное желе порезать на дольки или кубики, выложить на поддон с сеткой, и ставим сушиться на 12 часов при температуре 55-60 С.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Мандариновый мармелад
Мандариновый мармелад - чудесное дополнение завтрака, полдника или праздничного десерта. Вы можете приготовить его с целыми дольками любых цитрусовых, которые будет приятно жевать....
Рецепт приготовления мармелада из абрикосов
Ничего лишнего - только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов - это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно!...
Мармелад с желатином
Ягоды - 300 г • Желатин - 2 ст.л. • Сахар - 100 г...
Рецепт мармелада из крапивы
Рецепт довольно прост. Он расскажет, как приготовить мармелад из крапивы. Приготовление не займет много времени. Нужно только собрать немного свежей крапивы - и результат поразит любого...
Мармелад малиновый
Вкусно, просто, быстро и ооочень "витаминно"! А еще мармелад - лидер среди "правильных" сладостей, оптимальное лакомство для талии, полезное угощение для детей, выводит токсины и снимает...
Простой рецепт тыквенного мармелада
Тыква полезна как взрослым, так и деткам. Если вы хотите порадовать своих детей сладостями, но не хотите давать магазинную продукцию, то этот рецепт для вас. Сладкий и полезный мар...
Мармелад из малины
Малина 700 г • Сахар 550 г • Агар-агар 10 г...
Как приготовить мармелад на агаре
Агар - 1 ч.л. • Сироп (сок) - 200 мл • Сахар - 2 ч.л....
Мармелад из дыни
Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый....
Рецепт мармелада пошагово
Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые....
Отзывы
Зоя! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
ягодный мармелад(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Зоя, замечательный рецепт ягодного мармелада!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Делала ягодный мармелад один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Зоя, рецепт замечательный, спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Рецепт ягодного мармелада бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и мармелад малиновый recipeon.ru/deserty/marmelad/marmelad-malinovy.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт ягодного мармелада!
Спасибо большое за замечательный рецепт ягодного мармелада.