Новые рецепты
Мармелад
Домашний апельсиновый мармелад Оранжевый
"Эту песенку давно я пою повсюду/ Стану взрослой, все равно петь ее я буду./ Даже если ты большой, видеть очень хорошо/ Оранжевое небо, оранжевое море,/ Оранжевая зелень, оранжевый...
Мармелад
Домашний мармелад с желатином из варенья
Все любят сладенькое, особенно, если уверен в качестве сладостей на все сто. Добиться этого можно, только приготовив десерт самостоятельно. Рекомендую приготовить домашний мармелад...
Время подготовки: 35 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мармелад, домашние рецепты, рецепты домашняя кухня.
- Время: 1 д
- Порций: 4
- Калорий: 1276 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яблоки - 4 шт.
- белок Grovo - 2 г
- вода - 150 мл
- сахар - 500 г
- агар-агар - 8 г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- ванильный экстракт - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Для приготовления домашнего мармелада нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Приготовьте яблочное пюре. Яблоки разрежьте пополам, уберите сердцевину. Запекайте 30-35 минут.
-
Тем временем приготовьте сироп из агар-агара. Смешайте воду, лимонный сок и агар-агар. Полученную смесь отставляем.
-
Готовые яблоки очистите от кожицы, протрите через сито. Добавьте 50 г сахарного песка и ванильный экстракт, перемешайте, дайте остыть.
-
В остывшее яблочное пюре добавьте белок Grovo (2 ст. л.), не переставая взбивать. Масса увеличивается в два, два с половиной раза.
-
Смешайте пюре и агар-агар, прогрейте на плите.
-
Далее перелейте полученную массу в емкость и дайте ей застыть в течение суток.
-
Готовый мармелад нарежьте на кусочки и посыпьте сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Домашний мармелад с агар-агаром
Натуральный загуститель агар-агар отлично подходит для приготовления мармелада. С его помощью можно приготовить целую палитру вкусов. Сегодня попробуем сделать вишневый мармелад....
Рецепт приготовления домашний абрикосовый мармелад
абрикос 500 г • агар-агар 3 ч.л. • сахар 250 г • вода 300 г...
Мармелад натуральный яблочный
Мармелад - вкусное и полезное лакомство, с которым вкусно попить чайку, можно готовить пироги и пирожки. Приготовьте из домашних яблок мармелад. Его вкус кардинально отличается от...
Рецепт яблочный мармелад на желатине
400-500 г яблок • 100 г сахара • 25 г желатина • вода...
Домашний брусничный мармелад
Делала по рецепту, найденному в интернете, но меня не все удовлетворило, буду экспериментировать при желании дальше. Мармелад, думаю из-за насыщенного пюре, получился на вкус и по структуре...
Простой рецепт мармелад пластовой яблочный
Любите мармелад, но не хотите покупать магазинный с вредными добавками? Тогда приготовьте домашний, ароматный яблочный мармелад. Готовить его не так и сложно, но процесс долгий. Зато...
Яблочный пластовой мармелад
А вот и обещанный рецепт яблочного мармелада для страдающих от урожая яблок. Он вас, конечно, полностью не спасет, но какую-то часть утилизировать поможет. Лучше всего для мармелада...
Как приготовить тыквенно-яблочный мармелад
0,5 кг тыквы • 0,5 кг яблок • кусочек имбиря (около 2 см) • 250 г сахара • 1 ст.л. лимонного сока....
Домашний мармелад
Отличный мармелад без красителей, загустителей и консервантов. Только натуральные фрукты, сахар и мастерство повара. Попробуйте обязательно....
Рецепт яблочный мармелад пошагово
Мармелад считается одной из самых полезных сладостей, тем более когда он собственного приготовления. Предлагаем вам сделать в домашних условиях полезную и доступную сладость — кисло-сладкий...
Отзывы
Сделала сегодня яблочный домашний мармелад.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Яблочный домашний мармелад я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить мармелад натуральный яблочный.
Старый добрый рецепт.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо! Люблю яблочный домашний мармелад!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Привет!
Я не ем яблочный домашний мармелад!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Обалденно, вкусно! Grovo, вы кудесница!
Обалденно:)
спасибо за идейку яблочного домашнего мармелада.
Grovo, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Grovo, получилось зашибись!
Обязательно приготовлю!
Grovo, спасибо!