Домашний мармелад с агар-агаром

Рецепт домашнего мармелада с агар-агаром

Фотография домашнего мармелада с агар-агаром

Натуральный загуститель агар-агар отлично подходит для приготовления мармелада. С его помощью можно приготовить целую палитру вкусов. Сегодня попробуем сделать вишневый мармелад.

Повод приготовления: Для детей, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мармелада,  праздничные рецепты,  домашние рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

С агар-агаром мармелад готовится очень быстро. Смешайте фруктовый сок с сахаром и агар-агаром и поставьте на слабый огонь. Когда сахар растворится, увеличьте огонь, доведите массу до кипения и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на полчаса для застывания. Готовый мармелад выньте из формы и подайте на стол. Приятного чаепития!


Ингредиенты:

  • Вишневый сок — 2 стак.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Агар-агар — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В кастрюле соедините все ингредиенты. Поставьте на огонь и нагревайте на слабом огне до полного растворения сахара и агар-агара.

  2. Как только сахар и агар-агар растворятся, увеличьте огонь, доведите массу до кипения и проварите 5 минут.

  3. Разлейте мармелад по силиконовым формочкам, для приготовления кубиков льда или конфет и отправьте в холодильник на 1 час.

  4. Извлеките мармелад из формы и по желанию обваляйте в сахаре. Приятного аппетита!

Отзывы

3.6 / 5
valya
valya

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

tanyusha
tanyusha

Домашний мармелад с агар-агаром — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Меликян Виолетта
Меликян Виолетта

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

pinkevich_98
pinkevich_98

У девочек встречала похожие рецепты: домашний абрикосовый мармелад.

fugelom1982
fugelom1982

Готовила вчера домашнего мармелада с агар-агаром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

anastasiya
anastasiya

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала домашний мармелад с агар-агаром.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Я приготовила сегодня домашний мармелад с агар-агаром, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Валя!

savitskaya_81
savitskaya_81

Домашний мармелад с агар-агаром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
домашний мармелад с агар-агаром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

godunova_84
godunova_84

Уверена маме понравится
все любители домашнего мармелада с агар-агаром оценили!

Похожие рецепты

Мармелад из варенья с агар-агаром

Мармелад из варенья с агар-агаром

Если захотелось побаловать себя вкусными и полезными сладостями, а под рукой не оказалось свежих фруктов или ягод - не беда. Этот рецепт о том, как сделать мармелад из варенья....

Домашний абрикосовый мармелад

Рецепт приготовления домашнего абрикосового мармелада

абрикос 500 г • агар-агар 3 ч.л. • сахар 250 г • вода 300 г...

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Делала по рецепту, найденному в интернете, но меня не все удовлетворило, буду экспериментировать при желании дальше. Мармелад, думаю из-за насыщенного пюре, получился на вкус и по структуре...

Яблочный домашний мармелад

Рецепт яблочного домашнего мармелада

яблоки - 4 шт. • белок Grovo - 2 г • вода - 150 мл • сахар - 500 г • агар-агар - 8 г • лимонный сок - 1 ст.л. • ванильный экстракт - ¼ ч.л....

Виноградный мармелад

Виноградный мармелад

В конце прошлой осени родственники мне подбросили ведро винограда изабелла из собственного участка. Обычно я морожу на зиму, дабы сильно не морочиться, но тут решила проэксперементировать....

Клубничный мармелад

Простой рецепт клубничного мармелада

клубника 500 г • свежевыжатый лимонный сок 2 ст.л. • сахар 1/2 стак. (или меньше, в зависимости от вашего вкуса) • вода (горячая) 1/2 стак. • желатин 25 г...

Домашний мармелад

Домашний мармелад

Отличный мармелад без красителей, загустителей и консервантов. Только натуральные фрукты, сахар и мастерство повара. Попробуйте обязательно....

Желейный мармелад

Как приготовить желейный мармелад

Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!...

Мармелад из айвы

Мармелад из айвы

Время айвы. Она такая необыкновенная, неприступная, твердая, терпкая, с опьяняющим ароматом, единственный фрукт, который почти никогда, за редким исключением, не употребляется сырым,...

Мармелад

Рецепт мармелада пошагово

Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые....