Мусс из авокадо с красной икрой

Рецепт мусса из авокадо с красной икрой

Фотография мусса из авокадо с красной икрой

Предлагаем вместо привычных на праздничном столе бутербродов с красной икрой приготовить мусс из авокадо с той же икрой. Эта оригинальная острая закуска украсит стол и надолго запомнится вашим гостям.

Время подготовки: 15 мин.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 2 крупных авокадо
  • 4 ст.л. красной икры
  • 200-300 г сметаны или 2 стак.чика йргуртового крема
  • сок половинки лимона
  • 1 ч.л. тертого хрена
  • веточки укропа

Как приготовить

  1. Под проточной водой моем авокадо и обсушиваем. Разрезаем вдоль пополам и удаляем косточку. Не спеша выбираем мякоть, оставив тонкий слой у кожицы.

  2. Блендером превращаем мякоть в пюре, меняем насадку, добавляем сметану, хрен, соль и перец, рубленую зелень укропа. Взбиваем мусс. Пробуем на вкус.

  3. Половинки авокадо заполняем муссом, сверху кладем ложку красной икры и украшаем веточкой укропа.

Отзывы

4.2 / 5
Шестухина Юська
Шестухина Юська

Мусс из авокадо с красной икрой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

faleeva_84
faleeva_84

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

nazatova_87
nazatova_87

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

aleksandra87
aleksandra87

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

yesad
yesad

А я готовила мусс из авокадо с красной икрой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Вера!!!

polina93
polina93

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

yussom
yussom

А я никогда так не готовила мусс из авокадо с красной икрой, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://recipeon.ru/deserty/muss/muss-iz-avokado.

lera
lera

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Вера за отличные и простые рецепты!

sowouns
sowouns

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Кира Клюсилова
Кира Клюсилова

Мусс из авокадо с красной икрой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

lyusya90
lyusya90

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Вера, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

sintome
sintome

Очень вкусно!
Все как в рецепте Вера.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Надо попробовать приготовить мусс из авокадо с красной икрой

ira80
ira80

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

polina93
polina93

Мммммммм, вкусняга какая!

adelya
adelya

Vkysno, spasibo.

ralang
ralang

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

vika
vika

Только закончила приготовление мусса из авокадо с красной икрой.
Спасибо!

Кира Клюсилова
Кира Клюсилова

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Похожие рецепты

Яблочный мусс с авокадо и креветками

Яблочный мусс с авокадо и креветками

из-за сессии времени совсем нет, поэтому готовлю вот такую быструю и диетическую летнюю вещицу:) Я вообще-то не любитель авокадо, его структура для меня слишком маслянистая, даже жирная,...

Шоколадный мусс с авокадо

Рецепт приготовления шоколадного мусса с авокадо

Предлагаю простейший десерт за 5 минут из сочных фруктов и кэроба, заменяющего шоколад. Такой мусс идеально подойдет для завтрака или же в качестве быстрого перекуса после активных...

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Восхитительный шоколадный мусс с нежной консистенцией не может не понравится. Таким десертом можно угодить всем без исключения....

Мусс из авокадо

Рецепт мусса из авокадо

Авокадо 2 шт. • Яичный белок 1 шт. • Натуральный йогурт 125 мл • Творожный сыр 140 г • Желатин 2 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Укроп...

Ванильный мусс

Ванильный мусс

Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжелые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди....

Черничный мусс

Простой рецепт черничного мусса

Черничный мусс - восхитительный ягодный десерт нежной консистенции, напоминающий растаявшее мороженное. Мусс можно есть ложечкой, намазывать на бисквит или сдобную булку. Рекомендую...

Мусс из клюквы

Мусс из клюквы

Сахар 1,5 стак. • Клюква 2 стак. • Вода 6,5 стак. • Манная крупа 6 столовых ложек...

Мусс вишневый

Как приготовить мусс вишневый

Яркий ягодный мусс. Можно готовить из любых ягод как замороженных, так и свежих....

Сливовый мусс

Сливовый мусс

Ароматный, густой, яркий мусс из сливы. Очень вкусный как сам по себе, в качестве десерта с мороженым или взбитыми сливками, так и просто с кусочком сдобной булочки на завтрак. Благодаря...

Медовый мусс

Рецепт медового мусса пошагово

Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...