Новые рецепты
Мусс
Яблочный мусс с авокадо и креветками
из-за сессии времени совсем нет, поэтому готовлю вот такую быструю и диетическую летнюю вещицу:) Я вообще-то не любитель авокадо, его структура для меня слишком маслянистая, даже жирная,...
Мусс
Мусс из авокадо с красной икрой
Предлагаем вместо привычных на праздничном столе бутербродов с красной икрой приготовить мусс из авокадо с той же икрой. Эта оригинальная острая закуска украсит стол и надолго запомнится...
Потребуется специальное оборудование: Блендер.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 394 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Авокадо 2 шт.
- Яичный белок 1 шт.
- Натуральный йогурт 125 мл
- Творожный сыр 140 г
- Желатин 2 столовые ложки
- Сахар 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Укроп 1 стебель
- Красная икра 1 ч.л.
Как приготовить
-
Разрезать авокадо пополам, удалить косточку, вынуть ложкой мякоть, сбрызнуть лимонным соком.
-
Добавить йогурт, творожный сыр, соль, сахар и черный перец.
-
Пюрировать с помощью блендера до однородной консистенции.
-
Переложить массу в салатницу.
-
Желатин (быстрорастворимый) развести в подогретом лимонном соке с добавлением воды (на 2 столовые ложки желатина 3 столовые ложки воды с лимонным соком). Размешать до полного растворения желатина, добавить к основной массе и тщательно размешать.
-
Взбить белок в крепкую пену и частями добавить к остальным ингредиентам, каждый раз осторожно и тщательно перемешивая.
-
Массу аккуратно разложить по формочкам (можно просто выложить в любую подходящую посуду).
-
Поставить в холодильник минимум на 3 часа.
-
Подавать, украсив красной икрой и веточкой зелени.
Похожие рецепты
Шоколадный мусс с авокадо
Предлагаю простейший десерт за 5 минут из сочных фруктов и кэроба, заменяющего шоколад. Такой мусс идеально подойдет для завтрака или же в качестве быстрого перекуса после активных...
Рецепт приготовления мусса из баклажанов
баклажаны 1 шт. • перец сладкий 2 шт. • чеснок (2 зубчика) 2 шт. • майонез 2 ст.л. • кинза 1 пучок • соль по вкусу • сахар по вкусу • масло оливковое 2 ст.л. • чили по вкусу...
Мусс из смородины
Если хотите приготовить вкусный и оригинальный десерт, советую обратить внимание на этот рецепт мусса из смородины. Уверен, вам очень понравится!...
Рецепт карамельного мусса
Французская кухня привлекает многих гурманов своей изысканностью. Некоторые блюда уже настолько укоренились у нас, что мы и не задумываемся, откуда они к нам пришли. Круассаны, безе,...
Лимончелло-мусс
Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом - Лимончелло-муссом Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт...
Простой рецепт мусса клюквенного
Клюква - 200 г • Манка - 4 ст.л. • Сахар - 150-200 г • Мёд - 1-2 ст.л. • Вода - 400 мл...
Свекольный мусс
сырая свекла — 1 шт. • горсть ядер грецкого ореха — 1 шт. • лимон — 1 шт. • оливковое масло — 1 ст.л. • сливки — 200 мл • васаби — 0,5 ч.л. • зеленый лук — - По вкусу • соль, перец...
Как приготовить мусс из фруктов
Мусс из фруктов - фруктовый десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный, сладкий, вкусный. А калорий - минимум. Вот такое фруктовое чудо!...
Молочный мусс
Нежнейший, воздушный, деликатный десерт на основе молока. Рекомендую вкуснейший рецепт, как приготовить молочный мусс. Это отличный летний десерт, поскольку подают его только в холодном...
Рецепт мусса из манки пошагово
Мусс из манки - десерт, который можно подать не только к празднику, но и на завтрак. Такой десерт должен понравится детям. Полезен он и тем, кто с утра кушает каши и хочет разнообразить...
Отзывы
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мусс из авокадо.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мусс из авокадо на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Софья, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается мусс из авокадо!!!
Буду делать 3-й раз!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо, Софья!
Ваш рецепт мусса из авокадо всё-таки самый лучший из всех!
Рецепт мусса из авокадо очень вкусный. Так же часто готовлю recipeon.ru/deserty/muss/muss-iz-fruktov.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
В общем, мусс из авокадо супер!
Автор-волшебница!!!
Как же аппетитно.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мусс из авокадо.
Софья, сделала сегодня мусс из авокадо.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо Софья, ты меня спасла!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Ты просто кудесница.
А мусс из авокадо — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и мусс из авокадо очень похвалила.
Не умею готовить в принципе вообще, а мусс из авокадо сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
мусс из авокадо съели за один присест!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.