Творожный мусс с желатином - вкусный десерт, который легко готовится в домашних условиях.
Необходимые ингредиенты:
Желатин залить несколькими ложками воды и дать ему постоять.
К 100 мл сливок добавить сахар и на медленном огне довести до кипения.
Нужно чтобы сахар полностью растворился.
В подслащенные сливки добавить желатин и хорошенько перемешать.
Остальные 300 мл сливок взбить до образования пышной пены.
Творог перетереть через сито.
Добавить к нему сливки с желатином.
Полученную творожную массу взбить при помощи миксера или блендера.
Добавить взбитые сливки, аккуратно вмешивая их ложкой.
Форму застелить пищевой пленкой и вылить в нее творожный мусс, сверху высыпать заранее вымытые и высушенные ягоды.
Поставить десерт в холодильник на несколько часов.
Когда лакомство полностью застынет, нужно перевернуть его на блюдо.
Украсить измельченным печеньем и орехами.
Необходимые ингредиенты:
Творог поместить в чашу блендера, добавить сметану и 2 ст.
л.
сахара.
Взбить все до однородной консистенции.
Добавить в чашу 1 ч.
л.
кофе и еще раз перемешать.
Важно, чтобы кофе полностью растворился.
В отдельной посуде смешать 2 ст.
л.
воды с 1 ч.
л.
желатина и поставить на водяную баню.
Подогреваем желатин до тех пор, пока он полностью не растворится.
Даем ему остыть, а затем добавляем к творогу.
Еще раз взбиваем мусс блендером.
Оставляем его при комнатной температуре.
Чтобы приготовить крем, нужно взбить 2 яичных белка с 3 ст.
л.
сахара до образования плотных пиков.
Добавить ванильный сахар, оставшийся кофе и продолжить взбивать, пока масса не станет однородной.
Творожную массу разложить по формочкам, заполнив емкость наполовину.
Поставить в холодильник на 20 минут.
Затем сверху выложить кофейно-белковый крем и дать десерту полностью застыть.
Перед подачей посыпать натертым черным шоколадом, измельченными орехами.
Какой бы рецепт творожного мусса вы ни выбрали, в результате получите необычное, а главное, вкусное лакомство.
Оно понравится как взрослым, так и детям.
Творожный мусс с крыжовником
Очень легкий и освежающий летний десерт. Лучше чтоб все ингредиенты были из холодильника (или можете до подачи поставить десерт в холодильник). Зеленый крыжовник с сахаром приобретает...
Рецепт приготовления шоколадного мусса с желатином
Шоколадный мусс с желатином просто тает во рту! Этот десерт получается очень нежным и воздушным с приятным шоколадно-сливочным вкусом....
Мусс из творога с желатином
Десертный стол может выглядеть не так, как обычно, если вы подадите мусс из творога с желатином. Приготовьте мусс накануне и подарите себе новые ощущения....
Рецепт шоколадного мусса без яиц
Нежный шоколадный десерт всего из двух составляющих - взбитых сливок и шоколада! После того, как мусс охладится и закрепится, его можно использовать для приготовления шоколадных трюфелей...
Лимончелло-мусс
Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом - Лимончелло-муссом Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт...
Простой рецепт свекольного мусса
сырая свекла — 1 шт. • горсть ядер грецкого ореха — 1 шт. • лимон — 1 шт. • оливковое масло — 1 ст.л. • сливки — 200 мл • васаби — 0,5 ч.л. • зеленый лук — - По вкусу • соль, перец...
Мусс из авокадо
Авокадо 2 шт. • Яичный белок 1 шт. • Натуральный йогурт 125 мл • Творожный сыр 140 г • Желатин 2 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Укроп...
Как приготовить мусс из фруктов
Мусс из фруктов - фруктовый десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный, сладкий, вкусный. А калорий - минимум. Вот такое фруктовое чудо!...
Грушевый мусс
Если вы хотите угостить своих домашних каким-то интересным, легким и не очень калорийным десертом, то грушевый мусс будет как нельзя кстати. Он не добавит лишних килограммов и станет...
Рецепт сырного мусса пошагово
Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...
Отзывы
Ох, какая вкуснятина!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит творожный мусс с желатином
спасибо за рецепт…
Нашла на сайте замечательный рецепт recipeon.ru/deserty/muss/muss-iz-fruktov.
Кира спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить творожный мусс с желатином на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что творожный мусс с желатином — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила творожный мусс с желатином.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить творожный мусс с желатином - очень вкусно!!!
Делала творожный мусс с желатином на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Просто божественный вкус!
Сейчас буду готовить творожный мусс с желатином по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)