Сырный мусс

Рецепт сырного мусса

Фотография сырного мусса

Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне даже новичок.

Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мусса,  праздничные рецепты.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1094 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Хочу поделиться с вами весьма несложным вариантом, как приготовить сырный мусс. В качестве основы используется сыр Филадельфия, но вы можете попробовать взять и любой другой. Это касается и фруктовой добавки. Маракуйя это лишь один из возможных вариантов, по вкусу можно использовать и другие ягоды или фрукты.


Ингредиенты:

  • Сливки — 150 г
  • Сгущенка — 300 г
  • Филадельфия — 50 г
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Яйцо перепелиное — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Фрукты или ягоды — По вкусу

Как приготовить

  1. В глубокую мисочку отправьте мякоть выбранного фрукта (в данном случае я использую маракуйю) и молоко.

  2. 2. Выложите сыр.

    сырный мусс
  3. 3. Вбейте яйцо. Я рекомендую использовать перепелиное.

    сырный мусс
  4. 4. Выжмите сок лимона, добавьте его по вкусу (например, 1-2 чайные ложки).

    сырный мусс
  5. 5. Следом отправьте в мисочку сгущенку.

    сырный мусс
  6. 6. Тщательно взбейте все до однородности.

    сырный мусс
  7. 7. Добавьте жирные сливки.

    сырный мусс
  8. 8. И очень аккуратно перемешайте ложкой. Получается вот такой густой и воздушный мусс.

    сырный мусс
  9. 9. Разложите готовую массу по формочкам для подачи.

    сырный мусс
  10. 10. Украсьте цедрой лимона и дайте постоять в холодильнике минут 20. Все, мусс можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    сырный мусс

Отзывы

4.2 / 5
Марта Леготина
Марта Леготина

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

klyusilova_96
klyusilova_96

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

elsed
elsed

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

inka95
inka95

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила свекольный мусс, мужу очень понравилось.

lyuba88
lyuba88

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без сырного мусса не обходится!

olga71
olga71

Ilinof, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

asya93
asya93

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Ilinof,:) очень аппетитное фото сырного мусса

atomush
atomush

Ilinof, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

alisa83
alisa83

Ilinof, рецепт сырного мусса ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

edinsoure
edinsoure

Ilinof, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сырного мусса.

Упатова Яна
Упатова Яна

Фантастика!!!
Спасибо огромное за сырный мусс!

Похожие рецепты

Мусс из облепихи

Мусс из облепихи

Облепиха - красивая маслянистая ягода. И очень полезная! Свежей эту ягоду едят редко, а вот мусс из облепихи должен порадовать и удивить многих. Этот мусс - не только вкусный, он полон...

Свекольный мусс

Рецепт приготовления свекольного мусса

сырая свекла — 1 шт. • горсть ядер грецкого ореха — 1 шт. • лимон — 1 шт. • оливковое масло — 1 ст.л. • сливки — 200 мл • васаби — 0,5 ч.л. • зеленый лук — - По вкусу • соль, перец...

Ванильный мусс

Ванильный мусс

Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжелые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди....

Лососевый мусс

Рецепт лососевого мусса

Хочу предложить вам прекрасную закуску, у нас она пошла просто на ура, жаль, что я не нашла подкопченную икру, с ней было бы пикантнее:)...

Черничный мусс

Черничный мусс

Черничный мусс - восхитительный ягодный десерт нежной консистенции, напоминающий растаявшее мороженное. Мусс можно есть ложечкой, намазывать на бисквит или сдобную булку. Рекомендую...

Мусс из клюквы

Простой рецепт мусса из клюквы

Сахар 1,5 стак. • Клюква 2 стак. • Вода 6,5 стак. • Манная крупа 6 столовых ложек...

Мусс из курицы

Мусс из курицы

Нежный мусс из курицы прекрасно заменит вредную колбасу, подойдет для приготовления самых разных закусок и бутербродов....

Мусс из лосося

Как приготовить мусс из лосося

Если вам нравится рыба, попробуйте приготовить мусс из лосося, который будет хорошо сочетаться с тарталетками. Очень простая в приготовлении, но вкусная и изысканная закуска....

Мусс Мушкетер

Мусс Мушкетер

Мусс называется Мушкетер, потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн все это замечательные французские сочетания. Очень правильная закуска, чтобы правильно начать...

Сливовый мусс

Рецепт сливового мусса пошагово

Ароматный, густой, яркий мусс из сливы. Очень вкусный как сам по себе, в качестве десерта с мороженым или взбитыми сливками, так и просто с кусочком сдобной булочки на завтрак. Благодаря...