Свекольный мусс

Рецепт свекольного мусса

Фотография свекольного мусса

Вегетарианство: Диетические рецепты.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 1094 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сырая свекла — 1 шт.
  • горсть ядер грецкого ореха — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • сливки — 200 мл
  • васаби — 0,5 ч.л.
  • зеленый лук — - По вкусу
  • соль, перец — - По вкусу

Как приготовить

  1. Нарезать свеклу мелкими кубиками. Одну чайную ложку отложить. В оставшуюся часть добавить сок лимона, оливковое масло, соль, перец. Тщательно перемещать и поставить в холодильник.

  2. Взбить блендером 1 чайную ложку свеклы, сливки, васаби, соль и перец. Пока не получится розовый крем.

    свекольный мусс
  3. Очистить и нарезать грецкие орехи.

    свекольный мусс
  4. Заполняем формочки сначала кремом, потом слой нарезанной свеклы, слой орехов и снова слой крема.

    свекольный мусс
  5. Украсить нарезанным зеленым луком, и поставить в холодильник до подачи на стол.

    свекольный мусс

Отзывы

4.7 / 5
lyuda
lyuda

Спасибо lerinteda…)
свекольный мусс только начала готовить:)

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Спасибочки
как раз собралась делать свекольный мусс

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Питик Лера
Питик Лера

Прекрасный рецепт свекольный мусс!
Лучше делать свекольный мусс строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

lyuda
lyuda

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала свекольный мусс.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

usoforeds1972
usoforeds1972

Вот вам хорошая идейка - тыквенный мусс, спасибо автору!

erind
erind

Большое спасибо!!!
У lerinteda очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

adorientem
adorientem

Сувенир и только!

Похожие рецепты

Мусс из кабачков

Мусс из кабачков

Мусс из кабачков - замечательная и очень красивая закуска. Она станет изюминкой вашего праздничного застолья. А ее вкус гости, несомненно, оценят по достоинству....

Лососевый мусс

Рецепт приготовления лососевого мусса

Хочу предложить вам прекрасную закуску, у нас она пошла просто на ура, жаль, что я не нашла подкопченную икру, с ней было бы пикантнее:)...

Тыквенный мусс

Тыквенный мусс

пюре тыквы — 300 г • сахар — 40 г • желатин — 5 г • вода — 25 г • йогурт — 60 г • сливки — 250 мл...

Мусс из лосося

Рецепт мусса из лосося

Если вам нравится рыба, попробуйте приготовить мусс из лосося, который будет хорошо сочетаться с тарталетками. Очень простая в приготовлении, но вкусная и изысканная закуска....

Молочный мусс

Молочный мусс

Нежнейший, воздушный, деликатный десерт на основе молока. Рекомендую вкуснейший рецепт, как приготовить молочный мусс. Это отличный летний десерт, поскольку подают его только в холодном...

Мусс вишневый

Простой рецепт мусса вишневого

Яркий ягодный мусс. Можно готовить из любых ягод как замороженных, так и свежих....

Мусс яблочный

Мусс яблочный

Вода 150 мл • Яблоко 100 г • Желатин 2 г...

Сливовый мусс

Как приготовить сливовый мусс

Ароматный, густой, яркий мусс из сливы. Очень вкусный как сам по себе, в качестве десерта с мороженым или взбитыми сливками, так и просто с кусочком сдобной булочки на завтрак. Благодаря...

Медовый мусс

Медовый мусс

Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...

Сырный мусс

Рецепт сырного мусса пошагово

Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...