Новые рецепты
Мусс
Мусс молочный с шоколадным соусом
желатин 2.5 ч.л. • молоко 500 мл • ванильный сахар 3 ст.л. • сливки густые 1 стак. • шоколад 100 г • сливочное масло 3 ч.л. • сливки густые 1 ст.л....
Мусс
Шоколадно-молочный мусс
Шоколадно-молочный мусс - это десерт на основе молочного крема из продуктов, которые всегда под рукой. Изысканный десерт, который можно приготовить, не дожидаясь специального повода....
Нежнейший, воздушный, деликатный десерт на основе молока. Рекомендую вкуснейший рецепт, как приготовить молочный мусс. Это отличный летний десерт, поскольку подают его только в холодном виде.
Повод приготовления: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, Летние.
- Время: 240 мин
- Порций: 2
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень простой набор продуктов для приготовления, а результат превосходит все ожидания. Можно использовать домашнее или магазинное молоко. Можете добавить ягоды или фруктовый сок, а также шоколад, кокосовую стружку. Вкусный вариант для фуршета или десерта в летний день. Если вам нужна большая порция, увеличьте количество ингредиентов.
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Вода — 50 мл
- Желатин — 10 г
- Шоколад — 50 г
- Сахарный песок или сахарная пудра — 1 ст.л.
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
В миску насыпьте желатин, залейте его холодной водой и оставьте на полчаса. За это время он разбухнет.
-
2. В сотейник налейте молоко, добавьте к нему ваниль, сахарный песок, не доводите смесь до кипения, а снимите с огня при температуре 70-80 градусов.
-
3. Набухший и застывший желатин отправьте на несколько секунд в микроволновую печь, чтобы он растворился. Введите желатин в молоко и все время помешивайте. Оставьте смесь до остывания, а затем отправьте в холодильник.
-
4. Когда образуется молочное желе, взбейте его блендером, затем оставьте на несколько минут.
-
5. Измельчите шоколад (с помощью терки), используйте молочный или черный по желанию.
-
6. Добавьте шоколадную стружку в молочную смесь и перемешайте.
-
7. Разложите мусс по формам и отправьте в холодильник для застывания.
-
8. Наслаждайтесь вкуснейшим муссом, приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Шоколадный мусс без яиц
Нежный шоколадный десерт всего из двух составляющих - взбитых сливок и шоколада! После того, как мусс охладится и закрепится, его можно использовать для приготовления шоколадных трюфелей...
Рецепт приготовления мусса из баклажанов
баклажаны 1 шт. • перец сладкий 2 шт. • чеснок (2 зубчика) 2 шт. • майонез 2 ст.л. • кинза 1 пучок • соль по вкусу • сахар по вкусу • масло оливковое 2 ст.л. • чили по вкусу...
Мусс из кабачков
Мусс из кабачков - замечательная и очень красивая закуска. Она станет изюминкой вашего праздничного застолья. А ее вкус гости, несомненно, оценят по достоинству....
Рецепт клубничного мусса
Порадуйте себя вкусным оригинальным десертом из клубники, приготовленным по этому рецепту. Клубничный мусс понравится и взрослым и детям....
Клюквенный мусс
Великолепный постный десерт с ярким цветом, выраженным кисло-сладким вкусом и кучей витаминов!...
Простой рецепт тыквенного мусса
пюре тыквы — 300 г • сахар — 40 г • желатин — 5 г • вода — 25 г • йогурт — 60 г • сливки — 250 мл...
Грушевый мусс
Если вы хотите угостить своих домашних каким-то интересным, легким и не очень калорийным десертом, то грушевый мусс будет как нельзя кстати. Он не добавит лишних килограммов и станет...
Как приготовить мусс вишневый
Яркий ягодный мусс. Можно готовить из любых ягод как замороженных, так и свежих....
Медовый мусс
Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...
Рецепт сырного мусса пошагово
Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...
Отзывы
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Галя!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Столько нового узнала про молочный мусс!
Спасибо!!
Сейчас буду готовить молочный мусс по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Нашла на сайте замечательный рецепт шоколадна-молочного мусс.
Галя…мой муж сошел с ума.
Просит сделать молочный мусс на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду молочный мусс.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.