Глазурь для кулича из сгущенки

Рецепт глазури для кулича из сгущенки

Фотография глазури для кулича из сгущенки

Такой важный праздник, как Пасха, всегда влечет за собой кропотливое планирование праздничного стола. Здесь важно соблюсти все тонкости готовки блюд, а также найти новые, интересные решения.

Повод приготовления: На праздничный стол, Пасха.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пасхи,  праздничные рецепты.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 322 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

К примеру, для вашей обычной пасхальной выпечки можно сделать интересное дополнение. Ниже я расскажу, как приготовить глазурь для кулича из сгущенки. Она получится плотной и хорошо застынет. Вкус потрясающий! Нужно еще удержаться, чтобы не съесть ее просто так ложкой.


Ингредиенты:

  • Сахар — 150 г
  • Глюкоза — 150 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Белый шоколад — 150 г
  • Желатин — 12 г
  • Вода — 135 мл

Как приготовить

  1. Заранее замочите желатин в 60 мл холодной кипяченой воды. И выдержите его в течение 40-60 минут. В оставшийся воде разведите сахар с глюкозой, доведите до кипения.

  2. Шоколад растопите и хорошо смешайте со сгущенкой.

    глазурь для кулича из сгущенки
  3. В горячий сироп введите сгущенную массу, перемешайте.

    глазурь для кулича из сгущенки
  4. Далее добавьте разбухший желатин.

    глазурь для кулича из сгущенки
  5. Взбейте до однородной консистенции блендером и процедите через сито.

    глазурь для кулича из сгущенки
  6. Лучше всего оставить глазурь на сутки при комнатной температуре. Закройте емкость пищевой пленкой.

    глазурь для кулича из сгущенки

Отзывы

3.7 / 5
Танюша Настаева
Танюша Настаева

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

katarina78
katarina78

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Аида Малов
Аида Малов

Ideato! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
глазурь для кулича из сгущенки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

Я приготовила глазурь для кулича из сгущенки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

kristina80
kristina80

Сегодня проводила эксперимент: готовила http://recipeon.ru/deserty/paskha/glazur-dlya-kulicha-limonnaya. Приятного аппетита!

masha98
masha98

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

alofi
alofi

Ideato, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт глазури для кулича из сгущенки!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

norka_80
norka_80

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

alena
alena

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

melyukh_92
melyukh_92

Делаю глазурь для кулича из сгущенки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

eshorto
eshorto

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

dina98
dina98

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

redele1998
redele1998

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

malov_72
malov_72

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Похожие рецепты

Глазурь для кулича лимонная

Глазурь для кулича лимонная

Глазурь для кулича лимонная - мягкая, гладкая и блестящая, с приятным кисловатым привкусом лимона. Делается она очень легко, попробуйте! Возможно, именно такая глазурь придется вам...

Гоголь моголь для кулича

Рецепт приготовления гоголя моголь для кулича

Простой рецепт для красивых и ярких куличей - попробуй и оцени! Нет ничего проще, чем приготовить гоголь-моголь для украшения кулича. Не верите? Прочитайте рецепт и попробуйте сами....

Глазурь для пряников

Глазурь для пряников

Вариант 1: Сахарная пудра - 25 гВода кипяченая - 20 мл Вариант 2: Сахарная пудра 200 гЯйцо (белок) 1 шт.Инвертный сироп - 5 млВанильная эссенция - 1 капля...

Глазурь для эклеров

Рецепт глазури для эклеров

какао-порошок 1,5 ст.л. • сахарная пудра 1 ст.л. • сливочное масло 30 гр • молоко 2 ст.л. • белый молочный шоколад 200 гр • вода (молоко) 2 ст.л. • ваниль 1 стручок....

Глазурь для конфет

Глазурь для конфет

Ищете простой в приготовлении и доступный рецепт зеркальной глазури? Рекомендую вам один такой, как приготовить глазурь для конфет (какао-масло). Экономный рецепт из доступных ингр...

Глазурь на кулич

Простой рецепт глазури на кулич

Белая глазурь на кулич готовится несколькими способами. Этот рецепт один из классических вариантов, как приготовить глазурь на кулич. Хотя она подходит и для пирожных, и для другой...