Творожная пасха с цукатами

Рецепт творожной пасхи с цукатами

Фотография творожной пасхи с цукатами

Рецепт приготовления творожной пасхи с цукатами. Очень вкусное и не сложное в приготовлении пасхальное угощение.

Повод приготовления: На праздничный стол, Пасха.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пасхи,  праздничные рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 836 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Основными ингредиентами творожной пасхи являются: творог, яйца, сахар и сливки. Перед приготовлением надо оценить сухость творога.


Ингредиенты:

  • Творог — 1 кг
  • Цукаты — 300 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар (сахарная пудра) — 200 г
  • Сливки — 100 мл
  • Ванильный сахар, пакетика — 2 шт.
  • Мармелад, цукаты для украшения — 1 По вкусу
  • Сливочное масло — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Если творог достаточно влажный, его надо переложить на тонкую ткань (или марлю в два слоя), ткань связать узлом и над тарелкой подвесить, чтобы стекла сыворотка. Затем через сито протираем творог (должна получиться рассыпчатая воздушная масса).

  2. 2. Отделяем белки от желтков и на водяной бане растираем с сахаром. Следим, чтобы к дну посуды желтки не прилипали. Желтки растираем до бледно кремового цвета.

    творожная пасха с цукатами
  3. 3. Смешиваем творог с цукатами и ванильным сахаром. Все хорошо перемешиваем.

    творожная пасха с цукатами
  4. 4. После чего добавляем по ложке сливок, желтков и размягченного сливочного масла. Хорошенько все перемешиваем, творожная масса должна стать абсолютно однородной.

    творожная пасха с цукатами
  5. 5. Творожную массу перекладываем в форму. Двойным слоем марли переложить форму. Уложим концы марли поверх творога, на них поставим блюдце, и небольшой груз. Форму ставим в тарелку. Излишки сыворотки вытекут через дырочку в дне формы. Форму убираем на ночь в холодильник.

    творожная пасха с цукатами
  6. 6. Готовую пасху можно украсить цукатами или мармеладом.

    творожная пасха с цукатами

Отзывы

4.9 / 5
zina99
zina99

Вкус творожной пасхи с цукатами просто потрясающий!
Будем повторять.

stasya
stasya

Я делала почти так же, было очень вкусно.

repyova_98
repyova_98

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

oroldonof
oroldonof

Вы там знаете толк в еде :)

reztsova_88
reztsova_88

Oflind!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

anyuta
anyuta

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, oflind, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Нюта Ададурова
Нюта Ададурова

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила творожную пасху без выпечки, мужу очень понравилось.

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Замечательный рецепт, творожная пасха с цукатами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

orate1990
orate1990

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

ade702000
ade702000

Сделала творожную пасху с цукатами всё было очень вкусно отличный рецептик

elsed
elsed

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

rimiera
rimiera

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

rootasent
rootasent

Приготовила творожную пасху с цукатами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lintili1996
lintili1996

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Oflind, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт творожной пасхи с цукатами.

Меликян Виолетта
Меликян Виолетта

Oflind, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

marianna86
marianna86

Готовила творожную пасху с цукатами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

shvartsengold_84
shvartsengold_84

Удобная у вас инструкция по приготовлению творожной пасхи с цукатами получилась

Таня Смолина
Таня Смолина

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

zina91
zina91

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт творожной пасхи с цукатами меня выручил!

asya
asya

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Похожие рецепты

Творожная пасха Три шоколада

Творожная пасха Три шоколада

творог 500 г • сливки молочные (33%) 200 г • масло сливочное 90 г • сахарная пудра 100 г • шоколад горький 50 г • шоколад молочный 50 г • шоколад белый 50 г...

Творожная пасха без выпечки

Рецепт приготовления творожной пасхи без выпечки

Творожная пасха традиционное блюдо к празднику Воскресения Христова....

Творожная пасха с желатином

Творожная пасха с желатином

Если вы любите пробовать что-то новое в кулинарии, или предпочитаете полезные и низкокалорийные десерты, тогда этот рецепт самой вкусной творожной пасхи с желатином - то, что вам н...

Шоколадная творожная пасха

Рецепт шоколадной творожной пасхи

Редкий пасхальный праздничный стол обходится без этого вкуснейшего лакомства! В прошлом году я готовила Царскую пасху. А в этом решила угостить Вас шоколадной. Хорошо, если основные...

Пасхальное желе с цукатами

Пасхальное желе с цукатами

В прошлом году мы похожим образом готовили заливные яйца. На этот раз яйца будут в сладком желе и с цукатами....

Сливочная Пасха с цукатами

Простой рецепт сливочной пасхи с цукатами

Всем привет! И опять же этот чудный рецепт, я сделала по рецепту Юлии Высоцкой. Это очень вкусно, у меня слов нет. Пока я делала Пасху, дети у меня черпали ее когда я отворачивалась....

Быстрая творожная пасха

Быстрая творожная пасха

сметана жирная - 60 г • сахарная пудра - 40 г • изюм - 100 г • лимонная цедра - 1 ст.л. • сливочное масло - 50 г • ванильный экстракт - 1 ч.л. • творог жирный - 250 г...

Творожная пасха с маком

Как приготовить творожную пасху с маком

Вот уже который год я пользуюсь этим проверенным рецептом. Готовить несложно, получается очень воздушно и вкусно. А самое приятное это наблюдать за своими близкими и друзьями, которые...

Пасха творожная

Пасха творожная

В нашей семье творожная пасха - не традиционна, поэтому формы у меня нет - приготовила в обычном сите. От этого ее вкус не стал хуже - Это тоже замечательное кулинарное изобретение...

Творожная пасха

Рецепт творожной пасхи пошагово

Творог (18%) 300 г • Молоко сгущенное (вареное) 200 г • Сметана (42%) 100 г • Масло сливочное несоленое 100 г • Грецкие орехи (+10 шт. для украшения) 35 г • Курага (+10 шт. для украшения)...