Пасха творожная заварная на сливках

Рецепт пасхи творожной заварной на сливках

Фотография пасхи творожной заварной на сливках

Очень вкусная Пасха. Понравится и взрослым, и детям

Когда впервые попробовала Пасху творожную в гостях по этому рецепту, была приятно удивлена, т. к. не очень люблю творог. Но этот рецепт понравился. И вот уже несколько лет подряд готовлю на Светлый праздник его непременно.

  • Время: 12 ч
  • Порций: 16
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Творог - 1 кг
  • Сливочное масло - 200 г
  • Куриные яйца - 5 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Сливки - 400 мл
  • Грецкие орехи - 100 г
  • Изюм - 100 г
  • Цукаты - 100 г

Как приготовить

  1. Получается порция, как хороший торт. Можно попробовать 0,5 порции.

  2. Творог протереть через сито.

  3. Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.

  4. Отдельно яйца взбить с сахаром.

  5. Добавить сливки, перемешать.

  6. Добавить ванильный сахар.

  7. Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока масса не начнет густеть (я варила 3 минуты после закипания). Затем массу немного остудить.

  8. Орехи мелко порубить.

  9. Если цукаты крупные, их надо нарезать.

  10. Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо вымыть и высушить).

  11. В творог добавить яичную массу, перемешать.

  12. Пасочницу застелить марлей, сложенной в 2-3 слоя. Края марли должны свисать.

  13. Выложить творожную массу в пасочницу.

  14. Если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг. Края завернуть. В моем случае использован цветочный горшок.

  15. Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка.

  16. Поставить груз (я использовала 2-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой).

  17. Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов.

  18. Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю. Украсить по вкусу. Я использовала вишню в сахаре и изюм.

  19. Такая пасха может хранится до 2 недель. Но уверяю, не будет! Скушаете!

  20. Я когда сделала первый раз, не могла накушаться. Аж поздно вечером уплетала.

Отзывы

4.3 / 5
masha98
masha98

Девочки, пасха творожная заварная на сливках — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, mashinina_85, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

vera99
vera99

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

anyuta
anyuta

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

peratel
peratel

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пасху творожную заварную на сливках на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пасху творожную заварную на сливках — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пасху творожную заварную на сливках.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

olesya
olesya

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

eprofa1982
eprofa1982

Ну очень вкусно! Расскажу вам о творожной пасхе без выпечки. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

aleksandra87
aleksandra87

Вот и приготовила пасху творожную заварную на сливках!
Обалденно красиво получилось!

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Искала рецепт пасхи творожной заварной на сливках и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

lyolya
lyolya

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пасху творожную заварную на сливках.

Похожие рецепты

Творожная пасха без выпечки

Творожная пасха без выпечки

Творожная пасха традиционное блюдо к празднику Воскресения Христова....

Творожная пасха с желатином

Рецепт приготовления творожной пасхи с желатином

Если вы любите пробовать что-то новое в кулинарии, или предпочитаете полезные и низкокалорийные десерты, тогда этот рецепт самой вкусной творожной пасхи с желатином - то, что вам н...

Шоколадная творожная пасха

Шоколадная творожная пасха

Редкий пасхальный праздничный стол обходится без этого вкуснейшего лакомства! В прошлом году я готовила Царскую пасху. А в этом решила угостить Вас шоколадной. Хорошо, если основные...

Творожная пасха с цукатами

Рецепт творожной пасхи с цукатами

Рецепт приготовления творожной пасхи с цукатами. Очень вкусное и не сложное в приготовлении пасхальное угощение....

Быстрая творожная пасха

Быстрая творожная пасха

сметана жирная - 60 г • сахарная пудра - 40 г • изюм - 100 г • лимонная цедра - 1 ст.л. • сливочное масло - 50 г • ванильный экстракт - 1 ч.л. • творог жирный - 250 г...

Творожная пасха с маком

Простой рецепт творожной пасхи с маком

Вот уже который год я пользуюсь этим проверенным рецептом. Готовить несложно, получается очень воздушно и вкусно. А самое приятное это наблюдать за своими близкими и друзьями, которые...

Кулич на сливках

Кулич на сливках

Совет: Используйте для замеса теста ингредиенты комнатной температуры....

Пасха творожная

Как приготовить пасху творожную

В нашей семье творожная пасха - не традиционна, поэтому формы у меня нет - приготовила в обычном сите. От этого ее вкус не стал хуже - Это тоже замечательное кулинарное изобретение...

Творожная пасха

Творожная пасха

Творог (18%) 300 г • Молоко сгущенное (вареное) 200 г • Сметана (42%) 100 г • Масло сливочное несоленое 100 г • Грецкие орехи (+10 шт. для украшения) 35 г • Курага (+10 шт. для украшения)...

Заварная пасха

Рецепт заварной пасхи пошагово

В прошлом году прикупила себе формочку для творожной пасхи, ну и взялась прорабатывать) инет на предмет рецептов творожной пасхи. И на каком-то форуме одна барышня, дай Бог ей здоровья!,...