Новые рецепты
Пасха
Пасхальный кулич без яиц
Пасхальный кулич вполне можно приготовить и без яиц, при этом по нашему рецепту он получается очень мягким, нежным внутри и всегда молниеносно исчезает со стола. А благодаря натуральным...
Пасха
Кулич в хлебопечке
Можно ли в хлебопечке сделать Пасхальный кулич? Конечно, можно! Показываю и рассказываю, как приготовить кулич в хлебопечке по простому, но проверенному рецепту. Смотрите, и не пож...
Очень нежный, насыщенный и довольно простой в приготовлении кулич сливочный в домашних условиях прекрасно разнообразит вашу праздничную выпечку. Его стоит приготовить хоть раз!
Повод приготовления: На праздничный стол, Пасха.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пасхи, праздничные рецепты, домашние рецепты.
- Время: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 848 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сливки — 375 мл
- Дрожжи — 50 г
- Мука — 1.2 кг (приблизительно)
- Сливочное масло — 250 г
- Сахар — 250 г
- Яйцо — 8 шт. (только желтки)
- Соль — 1 ч.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Сухофрукты и цукаты — 200 г
Как приготовить
-
В небольшой мисочке прогрейте сливки, растворите в них дрожжи.
-
Просейте примерно половину муки и как следует перемешайте. Уберите опару в теплое место, накрыв полотенцем. 3. Тем временем отделите белки от желтков. Первые нам не понадобятся, так что их можно будет использовать для глазури. 4. Растопите сливочное масло, остудите его немного и соедините с желтками. Добавьте сахар, взбейте до однородности. 5. Когда опара подойдет, добавьте в нее масло с яйцами, соль и ванилин. 6. Постепенно всыпайте просеянную муку, замешивая однородное тесто. Очень Удобно тесто для кулича сливочного в домашних условиях замешивать в хлебопечке. Выпекать, кстати, тоже можно там же. 7. Сухофрукты и цукаты добавьте, еще раз вымешайте тесто как следует. 8. Уберите его в теплое место, накрыв полотенцем. Дайте ему подойти и увеличиться в объеме (примерно в два раза).9. Выложите на стол, снова как следует вымешайте, и пусть подойдет еще разок. 10. Подготовьте формочки, смажьте их сливочным маслом. 1Заполните на треть тестом и оставьте на часик. 12. Отправьте в разогретую до 190-200 градусов формочки, и выпекайте кулич до румяной корочки. 13. Вот такой простой вариант, как приготовить кулич сливочный. После выпекания украсьте его глазурью. Вкусных праздников!
Видео
Похожие рецепты
Кулич Андреевский
Старый опробованный рецепт. Удобен тем, чтобы тесто делается заранее и стоит 1-2 дня в холодильнике. При такой расстойке вкус получается более интенсивным, мякиш меньше пахнет дрожжами....
Рецепт приготовления кулича загляденье
Приготовление кулича дело, которое не терпит суеты. Всего у меня вышло 10 куличей из этого количества ингредиентов....
Пасхальный кулич
Ванильный сахар 20 г • Мускатный орех 1 ч.л. • Темный изюм 100 г • Молотый кардамон 1 ч.л. • Яичный желток 6 шт. • Сливочное масло 350 г • Шафран щепотка • Сахар 2 стак. • Цукаты 100...
Рецепт глазури на кулич
Белая глазурь на кулич готовится несколькими способами. Этот рецепт один из классических вариантов, как приготовить глазурь на кулич. Хотя она подходит и для пирожных, и для другой...
Кулич на сметане
Пасхальный кулич приготовлен на сметане и покрыт сверху помадкой....
Простой рецепт сливочного кулича
Кулич со сливочным вкусом....
Кулич Краффин
Пасхальный кулич — особенный символ светлого праздника Пасхи. Традиционно такую выпечку готовят в высокой круглой форме и украшают узорами из теста или же глазури. Приготовления пасхальной...
Как приготовить маковый кулич
Кулич с маком - мой фаворит. Попробуйте и вы воздушный, легкий, невесомый кулич....
Медовый кулич
И последний кулич в этом году:) Знаю, что некоторых я неслабо заставила метаться на этой неделе, но это только из лучших побуждений. Этот кулич уникален тем, что он печется на меду,...
Рецепт кулича пошагово
Готовый кулич по вкусу похож на кекс, так что тесто подходит как и для пирога, так и для кексов....
Отзывы
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кулич сливочный просто.
Спасибо за рецепт)))
София!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
А я также заинтересовалась сливочным куличом.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кулич сливочный, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
София, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кулич сливочный по вашему рецепту, получилось сразу.
Приготовила.
Едим.
Но от кулича сливочного я ожидала бО'льшего!!!
София — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Попробовали сегодня кулич сливочный, просто класс!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении кулича сливочного:D:D, а здесь такое:)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт кулича сливочного мой любимый!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
София! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Кулич сливочный готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.