Новые рецепты
Пасха
СалатПасхальный кулич
Предлагаю удивить своих близких и поставить на стол салат в виде праздничного пасхального кулича. Уверена что вашим родным этот сюрприз понравится!...
Пасха
Кулич Иерусалимский
Если вы еще не определились с тем какой кулич испечь, то вам ко мне. Это удивительно вкусный и не сложный в приготовлении кулич, который станет фаворитом праздничного стола. Готовлю...
Старый опробованный рецепт. Удобен тем, чтобы тесто делается заранее и стоит 1-2 дня в холодильнике. При такой расстойке вкус получается более интенсивным, мякиш меньше пахнет дрожжами. Тесто нужно делать со свежими дрожжами.
Время подготовки: 1 ч.
- Время: 1 д 1 ч 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 20 г свежих дрожжей
- 2 ст.л. сахара
- 4 ст.л. теплого молока
- 4 ст.л. муки
- 300 г муки
- 1/2 стак. теплого молока
- 2 яйца, взбить
- 4 ст.л. сахара
- 150 г мягкого сливочного масла
- 10 г (1 пакетик) ванилина
- 1/2 стак. изюма
- 2 ст.л. лимонной цедры
Как приготовить
-
Сделать опару - дрожжи смешать с теплым молоком, развести, добавить сахару 2 ст. л. и муки 4 ст. л., все перемешать, накрыть и оставить в теплом месте примерно на час, пока не увеличится в размере.
-
Когда опара подойдет, перемешать деревянной ложечкой. Ввести теплое молоко, взбитые яйца с сахаром и ванилином, муку, размягченное масло и замесить тесто. Месить не менее 5 минут. Положить тесто в высокую кастрюлю и поставить в холодильник на сутки-двое.
-
Дать тесту согреться в теплом месте. Подмесить в тесто изюм и лимонную цедру. Дать тесту подойти в течение 1.5 часов. Обмять, выложить в форму (форму смазать маслом, стенки лучше выложить бумагой для выпечки), подождать подхода теста в форме вдвое (примерно 45 минут).
-
Разогреть духовку до 180 С, поставить в духовку миску с водой. Печь 50-60 минут (время выпечки будет зависеть от размера формы), пока лучинка не будет выходить чистой.
Похожие рецепты
Кулич в мультиварке
Пасхальный кулич приготовлен в мультиварке на александрийском тесте, получился пышным и вкусным....
Рецепт приготовления кулича в хлебопечке
Можно ли в хлебопечке сделать Пасхальный кулич? Конечно, можно! Показываю и рассказываю, как приготовить кулич в хлебопечке по простому, но проверенному рецепту. Смотрите, и не пож...
Творожный кулич
Предлагаю вам испечь очень вкусный творожный кулич. Уже 2 года я собиралась его испечь и никак не складывалось. В этом году наконец сделала. Потрясающие куличи, очень вкусные! Специально...
Рецепт заварного кулича
Пасха не за горами? Скорее бери рецепт - твой пирог будет уникальным! Я и моя семья обожаем заварной кулич....
Польский кулич
Сегодня я расскажу, как приготовить польский кулич - традиционную пасхальную польскую выпечку. Уж не знаю, действительно ли поляки готовят кулич именно так, однако получается вкусн...
Простой рецепт кулича на пасху
Хочу предложить вам свой фирменный рецепт кулича. Это рецепт мне дала моя мама, когда у меня появилась своя семья. И надеюсь, когда-то я его передам своей дочке....
Кулич Краффин
Пасхальный кулич — особенный символ светлого праздника Пасхи. Традиционно такую выпечку готовят в высокой круглой форме и украшают узорами из теста или же глазури. Приготовления пасхальной...
Как приготовить кулич вкусный
Пасхальная выпечка это важная часть праздника. Купить готовую, конечно, можно, но вкус будет не тот, тем более, что она не всегда свежая. Поэтому учитесь делать ее сами по моему ре...
Маковый кулич
Кулич с маком - мой фаворит. Попробуйте и вы воздушный, легкий, невесомый кулич....
Рецепт кулича пошагово
Готовый кулич по вкусу похож на кекс, так что тесто подходит как и для пирога, так и для кексов....
Отзывы
Рецепт отличный!
делаю кулич андреевский регулярно.
Уже делала два раза получается обалденно.
Именно кулич андреевский часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо за отличный рецепт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от кулича андреевского!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://recipeon.ru/deserty/paskha/makovy-kulich должно понравится.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо!
кулич андреевский теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Сейчас буду готовить кулич андреевский по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, galka.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!