Новые рецепты
Пасха
Творожный бездрожжевой кулич
творог 125 г • мука 300 г • масло сливочное 125 г • сахар 125 г • яйца куриные 1 шт. • апельсиновый сок (свежевыжатый) 40 г • разрыхлитель 10 г • соль 1 щепотка • орехи 50 г • цукаты...
Пасха
Пасхальный кулич без яиц
Пасхальный кулич вполне можно приготовить и без яиц, при этом по нашему рецепту он получается очень мягким, нежным внутри и всегда молниеносно исчезает со стола. А благодаря натуральным...
Предлагаю вам испечь очень вкусный творожный кулич. Уже 2 года я собиралась его испечь и никак не складывалось. В этом году наконец сделала. Потрясающие куличи, очень вкусные! Специально разрезала, чтоб вы увидели, какой он чудесный внутри. Большое спасибо Наташе Имшенецкой.
Повод приготовления: На Пасху, К чаю.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пасха, домашние рецепты.
- Время: 6 ч
- Порций: 1
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Творог домашний мягкий 250 г
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сахар (+ 1 ч.л. в опару) 150 г
- Дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
- Молоко 60 мл
- Мука пшеничная 320-350 г
- Ванильный сахар 10 г
- Соль 0.3 ч.л.
- Изюм, курага (по горсти)
Как приготовить
-
В теплом молоке растворить дрожжи и 1. ч. л. сахара. Добавить 1 ст. л. муки, размешать и убрать в теплое место на 20 минут. За это время дрожжи начнут "работать".
-
В глубокой миске взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром.
-
Затем влить растопленное и остуженное сливочное масло, добавить творог и подошедшую опару. Массу тщательно растереть.
-
Просеять в тесто муку. Постепенно размешать.
-
Тесто отправить в теплое место на 1 час. Спустя это время тесто обмять и добавить по горсти изюма и кураги, которые нужно заранее промыть и обсушить. Поставить тесто еще подходить на 30 минут.
-
Выложить тесто в специальные формы до половины. Если формы металлические, то застелить пергаментом. Формы убрать в теплое место подойти до верха минут 20-25.
-
Нагреть духовку до 190 градусов и выпекать куличи 40-45 минут, все зависит от размера. У меня вышло 3 кулича весом около 350 г каждый. Готовые куличи смазать пасхальной глазурью и присыпать цветной посыпкой. Светлых вам пасхальных праздников!
Похожие рецепты
Творожный кулич на соде
Пасхальная неделя продолжается, куличи съедены. Заморачиваться с дрожжевым тестом нет времени, поэтому предлагаю испечь быстрые куличи! Нежные, тающие во рту! Очень рекомендую!...
Рецепт приготовления кулич александрийский
Пасха уже совсем скоро, а вы не знаете как удивить своих родных? Мы подготовили для вас рецепт великолепного «Александрийского» кулича, который никого не оставит равнодушным. Этот рецепт...
Кулич в хлебопечке
Можно ли в хлебопечке сделать Пасхальный кулич? Конечно, можно! Показываю и рассказываю, как приготовить кулич в хлебопечке по простому, но проверенному рецепту. Смотрите, и не пож...
Рецепт кулич андреевский
Старый опробованный рецепт. Удобен тем, чтобы тесто делается заранее и стоит 1-2 дня в холодильнике. При такой расстойке вкус получается более интенсивным, мякиш меньше пахнет дрожжами....
Кулич на сметане
Пасхальный кулич приготовлен на сметане и покрыт сверху помадкой....
Простой рецепт кулич на пасху
Хочу предложить вам свой фирменный рецепт кулича. Это рецепт мне дала моя мама, когда у меня появилась своя семья. И надеюсь, когда-то я его передам своей дочке....
Кулич Краффин
Пасхальный кулич — особенный символ светлого праздника Пасхи. Традиционно такую выпечку готовят в высокой круглой форме и украшают узорами из теста или же глазури. Приготовления пасхальной...
Как приготовить кулич вкусный
Пасхальная выпечка это важная часть праздника. Купить готовую, конечно, можно, но вкус будет не тот, тем более, что она не всегда свежая. Поэтому учитесь делать ее сами по моему ре...
Медовый кулич
И последний кулич в этом году:) Знаю, что некоторых я неслабо заставила метаться на этой неделе, но это только из лучших побуждений. Этот кулич уникален тем, что он печется на меду,...
Рецепт кулич пошагово
Готовый кулич по вкусу похож на кекс, так что тесто подходит как и для пирога, так и для кексов....
Отзывы
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Даша!!!
Так и хочется приготовить!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Яхууу)))наконец то закончила творожный кулич!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Рецептик супер!!:)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею творожного кулича.
Спасибо за рецепт. кулич в хлебопечке пробовала, а творожный кулич еще никогда.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!