Шоколадные трюфеля

Рецепт шоколадных трюфелей

Фотография шоколадных трюфелей

Вкусные, настоящие трюфеля, с восхитительным насыщенным вкусом горького шоколада!

Повод приготовления: 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт десертов,  рецепты на новый год,  рецепты на день рождения.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 18
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • шоколад горький 200 г
  • сливки жирные 150 мл
  • мягкое сливочное масло 25 г

Как приготовить

  1. 1.Шоколад натереть на мелкой терке. 2.Сливки сильно нагреть, но не до кипения. 3.Горячие сливки тонкой струйкой вылить в шоколад, одновременно быстро перемешивая венчиком. 4.Добавить кусочек мягкого подтаявшего сладко-сливочного масла.

  2. 5.Все хорошо перемешать и поставит холодильник на 2-3 часа. 6.Из получившейся слегка затвердевшей массы, которая должна быть по консистенции, как мягкий пластилин, скатать шарики, величиной с грецкий орех. 7.Обсыпать трюфеля щедро какао и убрать в холодильник.

Отзывы

4.7 / 5
kristina
kristina

Idofo — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

shvartsengold_84
shvartsengold_84

Я теперь просто обязана приготовить шоколадные трюфеля

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Idofo, спасибо.
Приготовила шоколадные трюфеля.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Приготовила.
Едим.
Но от шоколадных трюфелей я ожидала бО'льшего!!!

Питик Лера
Питик Лера

Готовила по рецепту recipeon.ru/zakuski/tartaletki/shokoladnye-tartaletki, тоже замечательно получается.

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

ralang
ralang

Это, реально, вкуснотища.

gimyomo
gimyomo

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

onelor1983
onelor1983

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Похожие рецепты

Шоколадные валлийские кейки

Шоколадные валлийские кейки

Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в Англии. И у каждой хозяйки свой "фирменный" рецепт. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями....

Шоколадные сердца С 8 марта

Рецепт приготовления шоколадных сердец с 8 марта

Друзья, поздравляю вас с 8 марта.!! Желаю, чтобы в ваших домах и сердцах, всегда царили мир и любовь, чтобы каждый день приносил радость и счастье.! Женщины и девушки, будьте всегда...

Шоколадные трюфели с ромом

Шоколадные трюфели с ромом

Вкусные шоколадные трюфели с ромом можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Вас удивит простота приготовления этих изысканных французских шоколадных...

Шоколадные тарталетки

Рецепт шоколадных тарталеток

масло сливочное (для теста + для ганаша) 175 г + 80 г • сахарная пудра 125 г • яйца куриные 1 шт. • мука 250 г • какао (пудра без добавок) 20 г • соль щепотка • сливки молочные (35%)...

Шоколадные сигаретки

Шоколадные сигаретки

сливки - 1 упаковка • шоколад горький - 200 г • нуга - ½ шт. • ваниль в стручках - 1 • тесто слоеное - 16 шт. • сахар - 4 ст.л. • яичные желтки - по вкусу...

Кексики шоколадные

Простой рецепт кексиков шоколадных

очень быстро и главное вкусно. после приготовления кексы можно украсить шоколадной помадкой по желанию....

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Самый простой и вкусный рецепт....

Шоколадные ириски

Как приготовить шоколадные ириски

Приготовьте вкусные шоколадные ириски с тонким ароматом топленого молока у себя дома. На это вам понадобится минимум времени и совсем немного ингредиентов....

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи

Из серии полезных десертов, для шокоманов. Очень хороший завтрак. Очень хороши оладьи в пост. Здесь можно использовать любое ореховое молоко. Я приготовила миндальное молоко. Кроме...