Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в Англии. И у каждой хозяйки свой "фирменный" рецепт. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями. По сути это пышная булочка круглой формы, в составе которой такие же ингредиенты, как и у песочного печенья, но приготовлены они, как блины или оладьи на сковороде, т. е. без выпечки! Очень быстро, вкусно и удобно! Попробуйте мой вариант шоколадных кейков ;)
Сливочное масло порубить с мукой в крошку,
добавить какао, разрыхлитель, сахарную пудру, яйцо, соль и ванилин.
Перемешать, выложить на рабочую поверхность и замесить руками тесто,
скатать в шар.
Затем немного присыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто толщиной 0,7-1 см. Вырезать любые фигурки.
Выпекать кейки на антипригарной сковороде без масла на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития! ;)
Шоколадные трюфели с ромом
Вкусные шоколадные трюфели с ромом можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Вас удивит простота приготовления этих изысканных французских шоколадных...
Рецепт приготовления шоколадных кексов без яиц
Рецепт нашла в соцсети (автору-большое спасибо) Получились очень вкусные, ароматные, пушистые маффины.Выход 14 шт....
Шоколадные сигаретки
сливки - 1 упаковка • шоколад горький - 200 г • нуга - ½ шт. • ваниль в стручках - 1 • тесто слоеное - 16 шт. • сахар - 4 ст.л. • яичные желтки - по вкусу...
Рецепт кексиков шоколадных
очень быстро и главное вкусно. после приготовления кексы можно украсить шоколадной помадкой по желанию....
Шоколадные маффины
Самый простой и вкусный рецепт....
Простой рецепт шоколадных трюфелей
Вкусные, настоящие трюфеля, с восхитительным насыщенным вкусом горького шоколада!...
Шоколадные ириски
Приготовьте вкусные шоколадные ириски с тонким ароматом топленого молока у себя дома. На это вам понадобится минимум времени и совсем немного ингредиентов....
Как приготовить шоколадные эклеры
вода 125 г • соль 2 г • масло сливочное 50 г + 10 г • мука 75 г • яйца куриные 120 г (3 шт.) + 1 желток • молоко коровье 125 г • сахар 20 г • крахмал 1 неполная ст.л. • шоколад горький...
Шоколадные вафли
Пшеничная мука 190 г • Разрыхлитель 10 г • Соль на кончике ножа • Сахар 100 г • Какао-порошок 15 г • Молоко 240 мл • Сливочное масло 70 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный экстракт 3...
Отзывы
Chizhkova_75, спасибо большое, за вкусный превкусный шоколадные валлийские кейки!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Сделала шоколадные валлийские кейки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Chizhkova_75, огромное спасибо за шоколадные валлийские кейки!
Получилось с первого раза.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Еще ни разу не готовила http://recipeon.ru/deserty/shokoladnye-serdtsa-s-8-marta, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибочки chizhkova_75
попробуем обязательно
Приготовила шоколадные валлийские кейки.
Обалденно вкусно!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Вкуснятина, обожаю шоколадные валлийские кейки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, chizhkova_75 :)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.