Классический тирамису

Рецепт классического тирамису

Фотография классического тирамису

Тирамису по рецепту Юлии Высцкой. Мой любимый вариант.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 268 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • маскарпоне - 200 г
  • печенье Савоярди - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • сахарная пудра - ¼ стак.
  • кофе молотый - 125 мл
  • коньяк - 1 ст.л.
  • какао-порошок - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой до увеличения в объеме.

  2. Добавить маскарпоне и тщательно перемешать на низкой скорости.

    классический тирамису
  3. Белки взбить до устойчивой пены и добавить в сырную смесь. Перемешать очень аккуратно, движениями сверху-вниз.

    классический тирамису
  4. В свежесваренный кофе добавить коньяк, амаретто или ром.

    классический тирамису
  5. Печенье быстрыми движениями окунуть в кофе.

    классический тирамису
  6. Пропитанное печенье выложить в ряд в форму (лучше стеклянную), затем вылить половину крема. Слои повторить. Убрать десерт в холодильник на пару часов.

    классический тирамису
  7. Перед подачей присыпать сверху какао-порошком. Приятного вам!

    классический тирамису

Отзывы

4.1 / 5
arisha86
arisha86

Сливко, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

allupad2005
allupad2005

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А классический тирамису обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

pinkevich_98
pinkevich_98

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ahotchick1982
ahotchick1982

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

arina
arina

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить классический тирамису.
О результате напишу позже.

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Вот ещё нашла тирамису без добавления яиц.

Слепченко Ариша
Слепченко Ариша

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

2deetz
2deetz

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

inder
inder

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

lyuba88
lyuba88

Очень простой рецепт классического тирамису, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть классического тирамису из магазина.;)
Спасибо Вам, Сливко, за рецепты.

lera70
lera70

Спасибо, очень понравилось оформление классического тирамису!

ira83
ira83

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

ondont
ondont

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

andende
andende

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит классический тирамису
спасибо за рецепт…

kristina74
kristina74

Сейчас буду готовить это чудо:)

Похожие рецепты

Тирамису классический

Тирамису классический

Наверное, нет смысла очередной раз рассказывать о тирамису. Скажу только, что это мой САМЫЙ любимый десерт! Готовлю часто и легко, съедаю медленно и с наслаждением. Хотя рецепт классический,...

Тирамису без Савоярди

Рецепт приготовления тирамису без савоярди

Многие из нас любят десерт тирамису. Но не каждый может представить, что его можно приготовить дома. А это возможно, заменив некоторые ингредиенты, которые не всегда можно достать....

Тирамису без сливок

Тирамису без сливок

Вариантов приготовления прекрасного десетра "Тирамису" существует великое множество, я же хочу предложить рецепт "Тирамису" без сливок, по которому вы запросто сможете приготовить это...

Коктейль тирамису

Рецепт коктейля тирамису

Как я люблю этот десерт! Нежный, кофейный, сливочный! А почему бы не сделать его жидким, не сделать его коктейлем? Я попробовала, и результат привел всех в восторг. Для без алкогольного...

Тирамису без яиц

Тирамису без яиц

Приготовить красивый тирамису без яиц с маскарпоне по этому рецепту сможет каждый. Порадуйте близких и удивите гостей этим нежным итальянским десертом....

Тирамису за 1 час

Простой рецепт тирамису за 1 час

Специально засекла! Быстрый рецепт тирамису, причем от приготовления печенья до конечного продукта....

Тирамису Мохито

Тирамису Мохито

Только для взрослых!...

Эскимо-тирамису

Как приготовить эскимо-тирамису

Любимый десерт по-новому....

Тирамису к кофе

Тирамису к кофе

Спасибо за Валентинов День! Можно сделать любимому человеку приятное и получить от этого удовольствие) На этот подарок меня вдохновили несколько людей, но особое спасибо Вениамину.Я...

Тирамису

Рецепт тирамису пошагово

Сыр Маскарпоне 500 г • Яйцо куриное 6 шт. • Печенье савоярди 250 г • Сахар 150 г • Кофе 300 мл • Какао 2 ст.л. • Коньяк 50 мл...