Новые рецепты
Тирамису
Тирамису безалкогольный
Яйцо куриное 2 шт. • Сыр маскарпоне 250 г • Сахар 50 г • Какао 1,5 столовые ложки • Бисквит 1 шт. • Крепкий кофе 150 мл...
Тирамису
Диетический тирамису
Идея приготовить такой тирамису возникла неожиданно: у меня осталось много глазури для домашних синнабонов Поскольку я никогда не пробовала настоящий тирамису, не могу сказать - похож...
Повод приготовления: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Новый год, Полдник, Рождество, Романтический ужин, Ужин. Время подготовки: 1 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тирамису, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, рецепты домашней кухни.
- Время: 4 ч
- Порций: 14
- Калорий: 1001 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Бисквит можно заменить печеньем "савоярди".
Можно разделить порцию вдвое, получится 7 стаканчиков.
Ингредиенты:
- маскарпоне - 500 г
- желтки - 10 шт.
- сливки 33% (холодные) - 500 г
- яйца - 4 шт.
- мука - 150 г
- сахар - 380 г
- какао - 20 г
- ликер "бейлис" - 30 мл
- сладкий кофе - 300 мл
- шоколад (тертый) - 50 г
Как приготовить
-
Бисквит: яйца 4 шт взбиваем с сахаром 180 г, постепенно добавляем муку 150 г. Делим на две порции и выпекаем два коржа в заранее разогретой духовке, 15-20 минут каждый, при 180 С.
-
Делаем сладкий кофе и ставим остывать.
-
Крем: желтки 10 шт взбиваем с сахаром 200г, добавляем сыр и ликер, взбиваем на самой маленькой скорости. В отдельной миске взбиваем сливки до мягких пиков, и добавляем их к сырной массе, перемешиваем. Для тех кто боится сальмонеллу, можно яйца взбить с сахаром и прогреть на водяной бане.
-
Из бисквита делаем кружочки обратной стороной формы в которой будет десерт, или чуть меньшей формы. В стаканчик для десерта кладем ложку крема, обмакиваем в кофе и кладем бисквит, посыпаем шоколадом, снова крем... и так пока не дойдете до верха, последний должен быть крем.
-
Покрываем каждый стаканчик отдельно пищевой пленкой и ставим в холодильник на 4-6 часов. Перед подачей посыпаем какао.
Похожие рецепты
Тирамису с ананасами
Классический итальянский десерт в новом, необыкновенно аппетитном и интересном варианте. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот простой рецепт, как приготовить тирамису с анана...
Рецепт приготовления творожного тирамису
Яйцо куриное 3 шт. • Мягкий обезжиренный творог 250 г • Соль щепотка • Крепкий кофе 300 мл • Сахарная пудра 160 г • Коньяк 35 мл • Палочки корицы 1 шт. • Печенье савоярди 16 шт. • Черный...
Тирамису в стакане
Изысканный десерт теперь можно приготовить очень просто. Для сладкоежек и любителей клубничных десертов - рецепт тирамису в стакане!...
Рецепт тирамису по дюкану
Если вы загрустили на диете, самое время приготовить невероятно вкусный диетический тирамису. Воздушный десерт с изумительным вкусом нежного крема и горького кофе понравится всем без...
Тирамису с малиной
Да простят меня любители мяса (к коим я причисляю и себя), но у меня сегодня сладенькое: всем поклонникам ТИРАМИСУ (которого, как известно, много не бывает) посвящается. Если Вы, как...
Простой рецепт тирамису без яиц
Приготовить красивый тирамису без яиц с маскарпоне по этому рецепту сможет каждый. Порадуйте близких и удивите гостей этим нежным итальянским десертом....
Тирамису за 1 час
Специально засекла! Быстрый рецепт тирамису, причем от приготовления печенья до конечного продукта....
Как приготовить мятный тирамису
Последнее время люблю использовать в десертах мятный шоколад. Все-таки он замечателен - придает совершенно новые ноты давно проверенным рецептам....
Нежное тирамису
Сахар 2 г • Вафли 400 г • Сливки 33%-ные 200 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Апельсиновый сок 200 мл • Малина по вкусу • Тертый шоколад 50 г...
Рецепт тирамису пошагово
Сыр Маскарпоне 500 г • Яйцо куриное 6 шт. • Печенье савоярди 250 г • Сахар 150 г • Кофе 300 мл • Какао 2 ст.л. • Коньяк 50 мл...
Отзывы
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Здравствуйте nastasya78!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я еще не делал тирамису со сливками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Хочу рассказать о диетическом тирамису recipeon.ru/deserty/tiramisu/dietichesky-tiramisu, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Искала тирамису со сливками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Тирамису со сливками прелесть, спасибо за рецепт
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Прикольно, но сложновато для меня(
Nastasya78, огромное спасибо за тирамису со сливками!
Получилось с первого раза.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тирамису со сливками. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Nastasya78,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тирамису со сливками.
Получилась вкуснятина!
Мы тоже недавно первый раз делали тирамису со сливками.
Спасибо за рецепт тирамису со сливками, получилось!