Зимний горячий шоколад с зефиром

Рецепт зимнего горячего шоколада с зефиром

Фотография зимнего горячего шоколада с зефиром

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Какао-порошок 6 столовых ложек
  • Коричневый сахар 4 столовые ложки
  • Молоко 2,5%-ое 600 мл
  • Ваниль 1 стебель
  • Молотая корица на кончике ножа
  • Молотая паприка 1/2 чайной ложки
  • Гвоздика 2 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зефир по вкусу
  • Кукурузный крахмал 5 г

Как приготовить

  1. Разогреть в алюминиевой посуде молоко.

  2. Перемешать в небольшой посуде специи (кроме ванили), какао, сахар. Залить то, что получилось после перемешивания небольшим количеством теплого молока и перемешать-перетереть до однородной массы.

  3. Вылить все в посуду с остальным молоком и три раза довести до кипения, не давая закипеть. Положить крахмал и масло. Еще раз перемешать и почти дать закипеть. Добавить ваниль и немного настоять.

  4. Разлить по кружкам и добавить сверху порезанный кубиками зефир.

Отзывы

4.6 / 5
lilya84
lilya84

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

alina93
alina93

Алексей! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
зимний горячий шоколад с зефиром(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

hangestan1977
hangestan1977

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

anyusha74
anyusha74

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

valya
valya

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении конфет шоколад шантильи. За идеи и мысли и ваши советы.

rita97
rita97

У меня зимний горячий шоколад с зефиром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алексей, спасибо за рецептик зимний горячий шоколад с зефиром!!!

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

nontishiu
nontishiu

В общем, супер!!!
Алексей-волшебница!!!

souno
souno

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить зимний горячий шоколад с зефиром

lyulya
lyulya

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить зимний горячий шоколад с зефиром.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

mayolde
mayolde

Я тоже обожаю зимний горячий шоколад с зефиром
но сама делала только один раз.

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Давно хочу попробовать сделать зимний горячий шоколад с зефиром))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Алексей, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Отличная тема:) уже в закладке.

yelya
yelya

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

etisenou
etisenou

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Шитова Галя
Шитова Галя

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

arisha
arisha

Сделала зимний горячий шоколад с зефиром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

umionc
umionc

Супер!
у меня нет слов .

Похожие рецепты

Воздушный горячий шоколад с лавандой

Воздушный горячий шоколад с лавандой

Молоко 3,2%-ное 500 мл • Черный шоколад 70% 60 г • Молочный шоколад 60 г • Сливки 33%-ные 1/2 стак. • Сушеные цветы лаванды 1/4 чайной ложки • Ванильный сахар 1/2 столовой ложки...

Брауни с вафлями и мятным зефиром

Рецепт приготовления брауни с вафлями и мятным зефиром

Брауни по сути своей уже -ленивее не придумать:) лично бурно аплодирую создателям, так как все гениальное-просто! Это конечно 5 миллиардов калорий:), но если есть желание ну очень порадовать...

Какао с зефиром маршмеллоу

Какао с зефиром маршмеллоу

Желатин 25 г • Вода 1 стак. • Кукурузный сироп 1 стак. • Соль 1/4 чайной ложки • Ванильный экстракт 1 столовая ложка • Кондитерский сахар 40 г • Молоко 3/4 стак. • Взбитые сливки 2...

Конфеты Шоколад Шантильи

Рецепт конфет шоколад шантильи

Угощаю шоколадными конфетами на основе шоколада Шантильи. Такой шоколад можно подать отдельно в виде мусса, чуть посыпав какао, с цукатами, маренгой или сорбетом. Я же предлагаю обогатить...

Вишневое желе с зефиром

Вишневое желе с зефиром

вишня — 300 г • зефир — 300 г • сок вишневый — 300 мл • желатин — 30 г...

Слоеное желе с зефиром

Простой рецепт слоеного желе с зефиром

творог - 300 шт. • изюм - 50 шт. • желатин - 20 шт. • кипяток - 1 стак. • киви - 1 шт....

Брауни с зефиром

Брауни с зефиром

мука - 110 г • разрыхлитель - ⅔ ч.л. • соль - 1 щепотка • шоколад темный - 200 г • масло сливочное - 120 г • яйцо - 3 шт. • сахар - 220 г • ванильный экстракт - 1 ч.л. • шоколад белый...

Горячий шоколад

Как приготовить горячий шоколад

Горячий шоколад отличный напиток в холодное время года. Как прекрасно нежиться на диване с захватывающей книжкой, наслаждаться густым и нежным шоколадом. В такие моменты я обожаю осеннюю...

Кофе с зефиром

Кофе с зефиром

Кофе с зефиром - изысканное лакомство, способное сделать ваше утро особенно приятным и радостным. Он имеет неповторимый нежный вкус и манящий аромат. Попробуйте начать день с этого...