Ставим сито в миску и укладываем на него несколько слоев марли. Выливаем на марлю простоквашу и отправляем в холодильник на 1 час.
2. Солим и перчим фарш, тщательно вымешиваем, формируем из фарша равные шарики, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 10-15 минут.
3. Нарезаем лук мелким кубиком и выкладываем в миску. Мытый картофель, не очищая, шинкуем на терке для корейской моркови, хорошо отжимаем лишнюю влагу с помощью марли, выкладываем к луку и перемешиваем. Добавляем выпавший в осадок крахмал от картофеля, яйца,1/2 стакана муки из мацы и перемешиваем.
4. Оборачиваем каждый шарик из фарша подготовленным картофелем, опускаем в раскаленное арахисовое масло и обжариваем, пока температура мяса внутри драников не поднимется до 60 градусов. По готовности выкладываем драники на салфетку и солим.
5. Выкладываем на тарелку сцеженную простоквашу и драники. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
Драники Белорусские
Захотелось чего-то такого родного. Вот решила вспомнить детство и приготовила Драники"Беларусские" по рецепту моей бабушки....
Рецепт приготовления ирландских драников
Картофель 8 шт. • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 100 г • Соль 1 ч.л. • Сливочное масло по вкусу • Петрушка по вкусу • Специи по вкусу...
Драники с ветчиной
Ароматные картофельные драники с добавлением сыра и ветчины! Драники с ветчиной - это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Картофельные лепешки подходят для перекуса, либо...
Рецепт драников с начинкой
мука - 1 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 г • перец - по вкусу • фарш (свинина и курица) - 100 г • картофель - 500 г...
Драники с грибами
Драники с грибами - вкусное и очень питательное блюдо, которое придется по вкусу многим. По вкусу продукт напоминает любимую всеми тушеную картошку с грибами, которую многие готовят...
Простой рецепт драников с курицей
Быстрые и вкусные драники с курицей могут стать любимым блюдом и частым гостем на вашем столе Прекрасно подойдут для завтрака или быстрого ужина (картошку, конечно, лучше тереть в комбайне,...
Домашние драники
Драники - отличная картофельная закуска для пикника. Они очень сытные и по-летнему яркие....
Как приготовить драники без яиц
Простые и вкусные драники из картофеля без яиц! Драники готовят по разным рецептам: с разными добавками, либо без муки, либо без яиц. Вариант драников без яиц подойдет для меню тех,...
Драники с мясом
Самый простой и вкусный рецепт драников с мясной начинкой....
Рецепт драников пошагово
фарш мясной (куриный + свиной) 200 г • лук 1 шт. • картофель 2 шт. • сыр 100 г • яйца куриные 1 шт. • соль по вкусу • сода на кончике ножа • батон 1 кусок • масло подсолнечное...
Отзывы
Спасибо за информацию!
Драники с мясной начинкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Таким способом обязательно попробуем приготовить драники с мясной начинкой! спасибо!
Однозначно в закладки, как и рецепт драников без яиц.
Обязательно сделаю драники с мясной начинкой!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за драники с мясной начинкой!
Katarina82!
Спасибо огромное за новенький рецептик драников с мясной начинкой!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я сделала драники с мясной начинкой, все получилось очень даже..!
katarina82, спасибо большое!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Сижу сейчас, доедаю драники с мясной начинкой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо!
драники с мясной начинкой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Драники с мясной начинкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за драники с мясной начинкой:)))
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить драники с мясной начинкой.
О результате напишу позже.
Katarina82, спасибо за рецепт драников с мясной начинкой! Обязательно приготовлю :)
Вот и приготовила драники с мясной начинкой!
Обалденно красиво получилось!