Драники с мясной начинкой

Рецепт драников с мясной начинкой

Фотография драников с мясной начинкой

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • лук репчатый — 3 шт.
  • масло арахисовое — 700 мл
  • картофель — 6 шт.
  • яйцо — 4 шт.
  • мука из мацы
  • петрушка
  • фарш говяжий — 300 г
  • простокваша — 500 мл
  • смесь 5 перцев
  • соль

Как приготовить

  1. Ставим сито в миску и укладываем на него несколько слоев марли. Выливаем на марлю простоквашу и отправляем в холодильник на 1 час.

  2. 2. Солим и перчим фарш, тщательно вымешиваем, формируем из фарша равные шарики, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 10-15 минут.

    драники с мясной начинкой
  3. 3. Нарезаем лук мелким кубиком и выкладываем в миску. Мытый картофель, не очищая, шинкуем на терке для корейской моркови, хорошо отжимаем лишнюю влагу с помощью марли, выкладываем к луку и перемешиваем. Добавляем выпавший в осадок крахмал от картофеля, яйца,1/2 стакана муки из мацы и перемешиваем.

    драники с мясной начинкой
  4. 4. Оборачиваем каждый шарик из фарша подготовленным картофелем, опускаем в раскаленное арахисовое масло и обжариваем, пока температура мяса внутри драников не поднимется до 60 градусов. По готовности выкладываем драники на салфетку и солим.

    драники с мясной начинкой
  5. 5. Выкладываем на тарелку сцеженную простоквашу и драники. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

    драники с мясной начинкой

Отзывы

3.6 / 5
vedeneeva_72
vedeneeva_72

Спасибо за информацию!

nomishidr
nomishidr

Драники с мясной начинкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

dederat
dederat

Таким способом обязательно попробуем приготовить драники с мясной начинкой! спасибо!

anyuta
anyuta

Однозначно в закладки, как и рецепт драников без яиц.

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Обязательно сделаю драники с мясной начинкой!!!

neroul
neroul

Фантастика!!!
Спасибо огромное за драники с мясной начинкой!

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Katarina82!
Спасибо огромное за новенький рецептик драников с мясной начинкой!!!

ilofile
ilofile

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

feetlu
feetlu

Я сделала драники с мясной начинкой, все получилось очень даже..!
katarina82, спасибо большое!!

365dnei
365dnei

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Сижу сейчас, доедаю драники с мясной начинкой.
Очень вкусно, мне понравилось.

yistin2000
yistin2000

Спасибо!
драники с мясной начинкой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

sugrion1998
sugrion1998

Драники с мясной начинкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за драники с мясной начинкой:)))

lozinskaya_81
lozinskaya_81

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

tasya70
tasya70

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить драники с мясной начинкой.
О результате напишу позже.

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Katarina82, спасибо за рецепт драников с мясной начинкой! Обязательно приготовлю :)

artill
artill

Вот и приготовила драники с мясной начинкой!
Обалденно красиво получилось!

Похожие рецепты

Драники Белорусские

Драники Белорусские

Захотелось чего-то такого родного. Вот решила вспомнить детство и приготовила Драники"Беларусские" по рецепту моей бабушки....

Ирландские драники

Рецепт приготовления ирландских драников

Картофель 8 шт. • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 100 г • Соль 1 ч.л. • Сливочное масло по вкусу • Петрушка по вкусу • Специи по вкусу...

Драники с ветчиной

Драники с ветчиной

Ароматные картофельные драники с добавлением сыра и ветчины! Драники с ветчиной - это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Картофельные лепешки подходят для перекуса, либо...

Драники с начинкой

Рецепт драников с начинкой

мука - 1 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 г • перец - по вкусу • фарш (свинина и курица) - 100 г • картофель - 500 г...

Драники с грибами

Драники с грибами

Драники с грибами - вкусное и очень питательное блюдо, которое придется по вкусу многим. По вкусу продукт напоминает любимую всеми тушеную картошку с грибами, которую многие готовят...

Драники с курицей

Простой рецепт драников с курицей

Быстрые и вкусные драники с курицей могут стать любимым блюдом и частым гостем на вашем столе Прекрасно подойдут для завтрака или быстрого ужина (картошку, конечно, лучше тереть в комбайне,...

Домашние драники

Домашние драники

Драники - отличная картофельная закуска для пикника. Они очень сытные и по-летнему яркие....

Драники без яиц

Как приготовить драники без яиц

Простые и вкусные драники из картофеля без яиц! Драники готовят по разным рецептам: с разными добавками, либо без муки, либо без яиц. Вариант драников без яиц подойдет для меню тех,...

Драники с мясом

Драники с мясом

Самый простой и вкусный рецепт драников с мясной начинкой....

Драники

Рецепт драников пошагово

фарш мясной (куриный + свиной) 200 г • лук 1 шт. • картофель 2 шт. • сыр 100 г • яйца куриные 1 шт. • соль по вкусу • сода на кончике ножа • батон 1 кусок • масло подсолнечное...