Новые рецепты
Драники
Драники с ветчиной и сыром
Драники с ветчиной и сыром отличаются от обычных драников особым ароматом и вкусом, которые привносятся ветчиной....
Драники
Белорусские драники
Картофель 6 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Растительное масло 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Ароматные картофельные драники с добавлением сыра и ветчины!
Драники с ветчиной - это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Картофельные лепешки подходят для перекуса, либо для основного приема пищи. Ветчину можно взять любую, какая больше всего нравится. А вот измельчать сыр и ветчину рекомендуется мелкими кубиками. Картошку лучше натирать на крупной терке, тогда будет меньше сока. Драники хорошо подрумяниваются и не горят на сковородке с антипригарным покрытием. А для жарки лучше использовать рафинированное подсолнечное масло.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт драников, красивые рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картошка - 300 г
- Ветчина - 100 г
- Твёрдый сыр - 50 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 4 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
1.Подготовить все продукты. Сырую картошку и репчатый лук почистить от шелухи. Для смешивания ингредиентов понадобится глубокая миска.
-
2.Ветчину освободить от упаковки, взять необходимое количество. При помощи ножа измельчить продукт на мелкие кубики. Высыпать в подготовленную миску или контейнер.
-
3.Для драников рекомендуется брать сыр твердых сортов. Его необходимо порезать, как и ветчину, маленькими кубиками. Добавить сыр к ветчине.
-
4.Репчатый лук потереть на крупной, либо мелкой терке. Кашицу добавить в основную массу.
-
5.Картофель измельчить крупной соломкой, отжать сок. Высыпать овощ в миску, размешать.
-
6.Добавить сырые куриные яйца, по вкусу черный молотый перец и соль. Перемешать массу до однородности.
-
7.В конце насыпать пшеничную муку. Перемешать массу ложкой до получения однородной консистенции.
-
8.В сковороде подогреть растительное масло. Выложить драники на горячую сковородку ложкой. Обжарить с каждой стороны до румяного цвета. Для переворачивания лепешек можно воспользоваться лопаткой, либо вилкой.
-
9.Положить готовые драники сначала на бумажную салфетку, а потом подать к столу. Получаются мягкие, ароматные и вкусные картофельные драники с кусочками ветчины. Их рекомендуется кушать в горячем виде, можно подавать со сметаной, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Драники из картошки
1 кг картофеля • 3 яйца • 2-3 зубчика чеснока • масло растительное...
Рецепт приготовления драников со свининой
Ох уж эти ароматные драники. Наверное нет ни одного человека, который бы не любил такое вкусное картофельное блюдо. В драники можно добавить что угодно: кабачки, морковь, мясо, грибы....
Ирландские драники
Картофель 8 шт. • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 100 г • Соль 1 ч.л. • Сливочное масло по вкусу • Петрушка по вкусу • Специи по вкусу...
Рецепт драников с грибами
Драники с грибами - вкусное и очень питательное блюдо, которое придется по вкусу многим. По вкусу продукт напоминает любимую всеми тушеную картошку с грибами, которую многие готовят...
Драники с курицей
Быстрые и вкусные драники с курицей могут стать любимым блюдом и частым гостем на вашем столе Прекрасно подойдут для завтрака или быстрого ужина (картошку, конечно, лучше тереть в комбайне,...
Простой рецепт домашних драников
Драники - отличная картофельная закуска для пикника. Они очень сытные и по-летнему яркие....
Овощные драники
Овощные драники на внешний вид ни чем не отличаются от белорусских из картофеля.в состав рецепта входят одни из самых основных овощей нашего рациона.Сытные и вкусные.вряд ли они оставят...
Как приготовить драники без яиц
Простые и вкусные драники из картофеля без яиц! Драники готовят по разным рецептам: с разными добавками, либо без муки, либо без яиц. Вариант драников без яиц подойдет для меню тех,...
Драники с мясом
Самый простой и вкусный рецепт драников с мясной начинкой....
Рецепт драников пошагово
фарш мясной (куриный + свиной) 200 г • лук 1 шт. • картофель 2 шт. • сыр 100 г • яйца куриные 1 шт. • соль по вкусу • сода на кончике ножа • батон 1 кусок • масло подсолнечное...
Отзывы
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Обязательно попробую драники с ветчиной, это вкусно.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Замечательный способ приготовления драников без яиц. Мне так нравится!
Спасибо, ricedic за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Ricedic, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от драников с ветчиной!
Я сделаю его на Новый год!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту драников с ветчиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Я обязательно на днях попробую твой вариант драников с ветчиной
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Большое спасибо за рецепт драников с ветчиной.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ricedic, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Наконец то сделала драники с ветчиной- объедение!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!