Гарнир из киноа

Рецепт гарнира из киноа

Фотография гарнира из киноа

Крупа киноа - прекрасная альтернатива рису - она легче переваривается, ореховая на вкус и варится примерно в два раза быстрее. В этом рецепте она перемешивается с луком, чесноком и зеленью. Получается быстрый и легкий гарнир.

Время подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горячего,  простые рецепты.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 355 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кусочек сливочного масла
  • 1 стак. (175 г) крупы киноа
  • 2 стак. овощного бульона
  • 4 зубчика чеснока, измельчить
  • горсть порубленной свежей петрушки
  • 2 веточки тимьяна, удалить стебли, использовать листики, нарезать
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 небольшая луковица, мелко нарезать
  • немного свежего лимонного сока (по желанию)

Как приготовить

  1. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте киноа и поджарьте, изредка помешивая, пока она не подрумянится, около 5 минут. Добавьте бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15 минут, или пока киноа не станет нежной.

  2. Поджарьте лук и чеснок в масле до мягкости, минут 5.

  3. В миске перемешайте киноа с чесноком и луком, петрушкой, тимьяном, солью. Сбрызните лимонным соком и подавайте.

Отзывы

3.7 / 5
edadr1971
edadr1971

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

karibidis_89
karibidis_89

Столько нового узнала про гарнир из киноа!
Спасибо!!

ericho
ericho

Tarabanko_80, Рецепт просто прелесть!

nyuta92
nyuta92

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Спасибо, tarabanko_80!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

aning
aning

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО гарнир к куриным котлетам.

lourite
lourite

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Я тоже заприметила гарнир из киноа, да пока еще руки не дошли.

anastasiya95
anastasiya95

Мой парень просто обожает гарнир из киноа))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

aning
aning

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

alena76
alena76

Попробую это блюдо. Спасибо!

vera99
vera99

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Гонца Лена
Гонца Лена

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

diana
diana

Мммм очень вкусно…
Мерси…

lika
lika

Спасибо, tarabanko_80, за помощь!
Мой муж очень любит гарнир из киноа.

serafima
serafima

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tarabanko_80 за то, что даёт нам возможность выбора!

Похожие рецепты

Гарнир из чечевицы с булгуром

Гарнир из чечевицы с булгуром

Я попробовала этот гарнир у знакомых и влюбилась. Это очень вкусно....

Гарнир из стручковой фасоли

Рецепт приготовления гарнира из стручковой фасоли

Зеленая стручковая фасоль это отличный и быстрый гарнир, наиболее подходящий к мясу, особенно к говядине. Но он может служить, как и отдельное блюдо, так как содержание белка в фасоли...

Гарнир из цветной капусты

Гарнир из цветной капусты

Максимально отойдя от любимого мной картофеля, встал вопрос альтернативы менее каллорийной, но не менее вкусной. В оригинальном рецепте используется только морковь, но у меня в планах...

Гарнир к жареным кабачкам

Рецепт гарнира к жареным кабачкам

У многих людей возникает вопрос: какой гарнир приготовить к жареным кабачкам? Предлагаю самый простой и практичный вариант - вместе поджарить кабачки и картофель. Получается очень насыщенно...

Гарнир к куриным котлетам

Гарнир к куриным котлетам

К котлетам можно придумать множество разных гарниров - картофельное пюре, каши. Но мне больше всего нравятся тушеные овощи, рецептом которых хочу поделиться....

Гарнир Гуттенберг

Простой рецепт гарнира гуттенберг

Поделюсь с вами рецептом традиционного немецкого гарнира Гуттенберг. Он представляет из себя тушеную капусту. Как правило, такой гарнир подают вместе с классическими немецкими колб...

Гарнир из овощей

Гарнир из овощей

Самый простой и быстрый рецепт приготовления гарнира из овощей....

Гарнир к горбуше

Как приготовить гарнир к горбуше

Конечно же, это личное дело каждого, какой гарнир подавать к горбуше, ну а лично я всегда запекаю к этой рыбке вкуснейшую картошечку, и хочу поделиться с вами ее простым рецептом....

Гарнир к индейке

Гарнир к индейке

Лучший гарнир к мясу - это овощи в любом виде. Свежие или тушеные, жареные или отваренные на пару. Это и вкусно, и полезно, и довольно сытно. Этот вариант гарнира как нельзя лучше подходит...

Гарнир из пшена

Рецепт гарнира из пшена пошагово

В качестве разнообразия хочу предложить вам очень простой и недорогой вариант, как приготовить гарнир из пшена, который чудесно сочетается с любыми мясными блюдами. Очень просто и...