Новые рецепты
Горячее
Гарнир из кабачков с яблоками
лук репчатый - 1 шт. • оливковое масло - 4 • яблоки - 2 шт. • кабачки - 2 шт. • соль - 1...
Горячее
Гарнир из молодого картофеля
Очень вкусная жареная картошечка. Для этого гарнира картошку следует брать мелкую, она будет гораздо вкуснее крупной. Изюминкой блюда является то, что готовая картошка соединяется с...
К котлетам можно придумать множество разных гарниров - картофельное пюре, каши. Но мне больше всего нравятся тушеные овощи, рецептом которых хочу поделиться.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горячего, рецепты на ужин.
- Время: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Овощи надо промыть, нарезать, выложить слоями в посуду и затем тушить. Готовый гарнир к куриным котлетам из овощей перед подачей на стол посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Баклажан — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Рисовый уксус — 1 ч.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Порежьте баклажаны и морковь тонкими кружками. Выложите на дно кастрюли слой из половины баклажан, а на них слой из половины моркови. Немного подсолите.
-
Порежьте лук колечками и также сделайте слой из половины лука.
-
Затем порежьте болгарский перец и чеснок для новых слоев.
-
Затем повторите слои - баклажаны, морковь, лук, перец, чеснок. Сверху выложите слой из порезанных кружками помидоров.
-
Добавьте ложку растительного масла.
-
Влейте немного рисового уксуса. Это необязательный ингредиент, если вы не любите уксус - можно не добавлять.
-
Закройте крышкой. Чтобы не подгорело, готовьте следующим образом - три минуты на сильном огне, еще 5 минут на среднем и затем полчаса на очень слабом огне. Крышку не открывайте, чтобы не потерялась влага, так как блюдо готовится в собственном соку.
Видео
Похожие рецепты
Гарнир из кинвы с сельдереем
Гарнир из полезной и питательной крупы кинва. Кинва можеть быть желтой, красной или черной - в зависимости от сорта. Очень вкусно получается, если добавить еще поджаренные кедровые...
Рецепт приготовления гарнира из стручковой фасоли
Зеленая стручковая фасоль это отличный и быстрый гарнир, наиболее подходящий к мясу, особенно к говядине. Но он может служить, как и отдельное блюдо, так как содержание белка в фасоли...
Мгновенный гарнир из тыквы
Вам некогда готовить, а перекусить необходимо обязательно, не отчаивайтесь. Если у вас есть микроволновка и тыква, вы легко и просто сможете приготовить полезный и вкусный гарнир за...
Рецепт гарнира из басмати и овощей
Гарнир из басмати и овощей - очень вкусная штука, которую вегетарианцы могут кушать как самостоятельное основное блюдо, всеядные - как отличный гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному...
Гарнир Гуттенберг
Поделюсь с вами рецептом традиционного немецкого гарнира Гуттенберг. Он представляет из себя тушеную капусту. Как правило, такой гарнир подают вместе с классическими немецкими колб...
Простой рецепт гарнира из овощей
Самый простой и быстрый рецепт приготовления гарнира из овощей....
Гарнир к горбуше
Конечно же, это личное дело каждого, какой гарнир подавать к горбуше, ну а лично я всегда запекаю к этой рыбке вкуснейшую картошечку, и хочу поделиться с вами ее простым рецептом....
Как приготовить гарнир к индейке
Лучший гарнир к мясу - это овощи в любом виде. Свежие или тушеные, жареные или отваренные на пару. Это и вкусно, и полезно, и довольно сытно. Этот вариант гарнира как нельзя лучше подходит...
Гарнир из киноа
Крупа киноа - прекрасная альтернатива рису - она легче переваривается, ореховая на вкус и варится примерно в два раза быстрее. В этом рецепте она перемешивается с луком, чесноком и...
Рецепт гарнира из пшена пошагово
В качестве разнообразия хочу предложить вам очень простой и недорогой вариант, как приготовить гарнир из пшена, который чудесно сочетается с любыми мясными блюдами. Очень просто и...
Отзывы
Все понятно и наглядно в рецепте гарнира к куриным котлетам.
Готовить с nancuste1976 одно удовольствие!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гарнир к куриным котлетам в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гарнир к куриным котлетам вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Гарнир к куриным котлетам готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте гарнира из кабачков с яблоками recipeon.ru/goryachee/garnir-iz-kabachkov-s-yablokami.
Nancuste1976 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Замечательный рецепт, гарнир к куриным котлетам получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!