Картофельное пюре с репой и чесноком

Рецепт картофельного пюре с репой и чесноком

Фотография картофельного пюре с репой и чесноком

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Пастернак 1 шт.
  • Белая репа 2 шт.
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Сливки 20%-ные по вкусу
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молотый мускатный орех щепотка
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

  1. Очистите овощи и порежьте небольшими кусочками. Переложите в сотейник. Добавьте сливки, чтобы они полностью покрывали овощи. Доведите до кипения и варите примерно 10-15 минут до мягкости. Слейте, оставив сливки.

  2. Верните овощи в кастрюлю и добавьте яйцо, сливочное масло и 0,25 стакана сливок. Толкушкой хорошо растолките до состояния пюре. Посолите и поперчите. По необходимости добавьте еще сливки. Сразу подавайте.

Отзывы

3.6 / 5
mogutova_89
mogutova_89

ОЧ вкусно получилось)

iteast1994
iteast1994

Ну, это было превосходно!
картофельное пюре с репой и чесноком вместе с пальцами едва не съела)

yasha
yasha

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

lyusya
lyusya

Впервые делала картофельное пюре с репой и чесноком.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Савва Луиза
Савва Луиза

Девочки, увлеклась картофельным пюре с твердым сыром и чесноком. Готовлю каждые выходные.

Геликовская Лида
Геликовская Лида

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельное пюре с репой и чесноком. Вот я ему и приготовлю.

lyuda90
lyuda90

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

rareanta1995
rareanta1995

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Виктория Лисовенко
Виктория Лисовенко

Вкусно)) меня захвалили

shishlova_98
shishlova_98

Спасибо, Голенкова!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

tatyana75
tatyana75

Вкуснятина, обожаю картофельное пюре с репой и чесноком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Голенкова :)

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

kristina
kristina

Голенкова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Похожие рецепты

Пюре картофельное с горошком и чесноком

Пюре картофельное с горошком и чесноком

Чеснок 1 головка • Картофель 1 кг • Замороженный зеленый горошек 400 г • Сливочное масло 1 столовая ложка • Сметана 3 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...

Картофельное пюре со шпинатом

Рецепт приготовления картофельного пюре со шпинатом

Хочу вам представить свой любимый вариант этого незатейливого блюда и рассказать, как приготовить картофельное пюре со шпинатом. Вкус мало отличается от классического варианта, зато...

Картофельное пюре с тушенкой

Картофельное пюре с тушенкой

Если вам нужно что-то приготовить на скорую руку или вы находитесь на отдыхе, попробуйте сделать картофельное пюре с тушенкой в домашних условиях. Блюдо очень вкусное и сытное, а готовится...

Картофельное пюре с чесноком

Рецепт картофельного пюре с чесноком

Если вы хотите немного разнообразить ваше обычное меню, добавьте в картофельное пюре немного чеснока. Сами будете удивляться, почему вдруг стало вкуснее. Еще хорошо добавить мелко нарезанный...

Фальшивое картофельное пюре

Фальшивое картофельное пюре

Рецепт из книги Nigelissima Найджеллы Лоусон...

Картофельное пюре в духовке

Простой рецепт картофельного пюре в духовке

Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно....

Картофельное пюре с маслом

Картофельное пюре с маслом

Любимый всеми популярный гарнир из картофеля легко приготовить, но и так же легко можно испортить. С помощью этого рецепта вы приготовите вкусное и воздушное картофельное пюре на обед...

Зеленое картофельное пюре

Как приготовить зеленое картофельное пюре

зелень - 100 г • чеснок - 2 стак. • соль - 1 щепотка...

Картофельное пюре Кот

Картофельное пюре Кот

У вашего нехочухи появится аппетит! Просто, быстро и с фантазией! У ребенка плохой аппетит? Что ж, стоит покормить его этим картофельным пюре в виде кошачьей мордашки!...

Картофельное пюре

Рецепт картофельного пюре пошагово

Можно сказать, что картошка-пюре это классическое блюдо. Оно отлично сочетается как с мясными и рыбными блюдами, так и с овощными салатами. Готовить ее очень просто и какой-либо специальной...