Картофельное пюре со шпинатом

Рецепт картофельного пюре со шпинатом

Фотография картофельного пюре со шпинатом

Хочу вам представить свой любимый вариант этого незатейливого блюда и рассказать, как приготовить картофельное пюре со шпинатом. Вкус мало отличается от классического варианта, зато выглядит свежо.

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горячего,  рецепты на ужин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Шпинатные листья не обязательно измельчать блендером. Не менее красиво блюдо будет смотреться, если шпинат просто мелко порубить ножом и добавить в картофельное пюре. Выбирать, конечно же, только вам!


Ингредиенты:

  • Картофель — 3-5 шт. (средние или крупные клубни)
  • Молоко — 100 мл
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Шпинат — 40 г
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Для начала очистите картофель от кожуры, порежьте его. Чем мельче он будет порезан, тем быстрее сварится. В подсоленной воде отварите картофель до мягкости. В воду для аромата можно добавить лавровый лист. Как только картофель будет готов, воду слейте.

  2. Листья шпината вымойте, дайте воде стечь. В чашу блендера налейте несколько столовых ложек молока, выложите туда шпинат. Перемелите все в кашицу.

    картофельное пюре со шпинатом
  3. В кастрюлю с картофелем налейте остальное молоко, добавьте соль. При помощи специальной толкушки раздавите картофель, сделайте из него пюре. Включите небольшой огонь, добавьте в кастрюлю сливочное масло. Хорошо все перемешайте.

    картофельное пюре со шпинатом
  4. Соедините картофельное пюре с измельченным шпинатом. Размешайте пюре, чтобы оно окрасилось в нежный зеленый цвет. По вкусу добавьте черный перец.

    картофельное пюре со шпинатом

Отзывы

4.2 / 5
Александра Антонина
Александра Антонина

Как здорово!:)
Спасибо большое, ormupimiu1971

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

ira89
ira89

А что вы нашли в картофельном пюре со шпинатом??? Мне, например, не очень понравилось:(

teadar
teadar

Спасибо за рецепт картофельного пюре со шпинатом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Оооочень вкусно получилось

Краснова Даня
Краснова Даня

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему картофельное пюре с кабачком.

hangestan1977
hangestan1977

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

vadruts
vadruts

Я делала картофельное пюре со шпинатом, мне понравилось.
Даже сестре, которая картофельное пюре со шпинатом не любит,понравилось!

olga71
olga71

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

lourite
lourite

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

idrasit
idrasit

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

vikonskaya_77
vikonskaya_77

Ormupimiu1971, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

tanyusha
tanyusha

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Леся Айтукова
Леся Айтукова

Ormupimiu1971, очень интересный вариант картофельного пюре со шпинатом.:)

polina93
polina93

Столько нового узнала про картофельное пюре со шпинатом!
Спасибо!!

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Отличная тема:) уже в закладке.

lidiya76
lidiya76

Делала картофельное пюре со шпинатом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Похожие рецепты

Картофельное пюре с морковью

Картофельное пюре с морковью

Приготовить картофельное пюре с морковью в домашних условиях очень легко и достаточно быстро. Чтобы оно получилось вкуснее, в картофель можно добавить пережаренный лук и морковь....

Картофельное пюре с тушенкой

Рецепт приготовления картофельного пюре с тушенкой

Если вам нужно что-то приготовить на скорую руку или вы находитесь на отдыхе, попробуйте сделать картофельное пюре с тушенкой в домашних условиях. Блюдо очень вкусное и сытное, а готовится...

Картофельное пюре с чесноком

Картофельное пюре с чесноком

Если вы хотите немного разнообразить ваше обычное меню, добавьте в картофельное пюре немного чеснока. Сами будете удивляться, почему вдруг стало вкуснее. Еще хорошо добавить мелко нарезанный...

Пюре картофельное с брокколи

Рецепт пюре картофельного с брокколи

К рыбе, мясу или птицей - пюре картофельное с брокколи в домашних условиях будет отличным вариантом. При приготовлении пюре важно соблюдать основные правила и поочередность взбиван...

Фальшивое картофельное пюре

Фальшивое картофельное пюре

Рецепт из книги Nigelissima Найджеллы Лоусон...

Картофельное пюре в духовке

Простой рецепт картофельного пюре в духовке

Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно....

Картофельное пюре с маслом

Картофельное пюре с маслом

Любимый всеми популярный гарнир из картофеля легко приготовить, но и так же легко можно испортить. С помощью этого рецепта вы приготовите вкусное и воздушное картофельное пюре на обед...

Зеленое картофельное пюре

Как приготовить зеленое картофельное пюре

зелень - 100 г • чеснок - 2 стак. • соль - 1 щепотка...

Картофельное пюре Кот

Картофельное пюре Кот

У вашего нехочухи появится аппетит! Просто, быстро и с фантазией! У ребенка плохой аппетит? Что ж, стоит покормить его этим картофельным пюре в виде кошачьей мордашки!...

Картофельное пюре

Рецепт картофельного пюре пошагово

Можно сказать, что картошка-пюре это классическое блюдо. Оно отлично сочетается как с мясными и рыбными блюдами, так и с овощными салатами. Готовить ее очень просто и какой-либо специальной...