Очень вкусная жареная картошечка. Для этого гарнира картошку следует брать мелкую, она будет гораздо вкуснее крупной. Изюминкой блюда является то, что готовая картошка соединяется с карамелизированным луком и помидорами.
Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления: Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Картошку можно не чистить, просто хорошо помыть и обсушить.
Хорошо разогреть смесь масел - сливочного и подсолнечного. Обжарить картошку до румяной корочки, периодически встряхивая сковороду.
Соломкой нарезать помидоры и лук, чеснок пластинками.
Вынуть из сковороды готовый картофель и в этом же масле обжарить чеснок, следом добавить лук и помидоры, посыпать сахаром. Жарить помешивая пока сахар растворится. Затем добавить в сковороду перец и соль, перемешать.
Добавить готовую картошку и дать настояться минут 10 под закрытой крышкой.
Подавать картошечку можно со свежими или малосольными овощами.
Приятного аппетита!
Гарнир из кабачков с яблоками
лук репчатый - 1 шт. • оливковое масло - 4 • яблоки - 2 шт. • кабачки - 2 шт. • соль - 1...
Рецепт приготовления гарнира из картофеля в духовке
Все знают множество рецептов из картофеля, а я знаю еще один. Отличный! Вкуснятина получается легко и быстро. Гарнир из картофеля в духовке еще и полезный, он запекается и не берет...
Гарнир из кинвы с сельдереем
Гарнир из полезной и питательной крупы кинва. Кинва можеть быть желтой, красной или черной - в зависимости от сорта. Очень вкусно получается, если добавить еще поджаренные кедровые...
Рецепт гарнира к куриным котлетам
К котлетам можно придумать множество разных гарниров - картофельное пюре, каши. Но мне больше всего нравятся тушеные овощи, рецептом которых хочу поделиться....
Гарнир Гуттенберг
Поделюсь с вами рецептом традиционного немецкого гарнира Гуттенберг. Он представляет из себя тушеную капусту. Как правило, такой гарнир подают вместе с классическими немецкими колб...
Простой рецепт гарнира из овощей
Самый простой и быстрый рецепт приготовления гарнира из овощей....
Гарнир к горбуше
Конечно же, это личное дело каждого, какой гарнир подавать к горбуше, ну а лично я всегда запекаю к этой рыбке вкуснейшую картошечку, и хочу поделиться с вами ее простым рецептом....
Как приготовить гарнир к индейке
Лучший гарнир к мясу - это овощи в любом виде. Свежие или тушеные, жареные или отваренные на пару. Это и вкусно, и полезно, и довольно сытно. Этот вариант гарнира как нельзя лучше подходит...
Гарнир из киноа
Крупа киноа - прекрасная альтернатива рису - она легче переваривается, ореховая на вкус и варится примерно в два раза быстрее. В этом рецепте она перемешивается с луком, чесноком и...
Рецепт гарнира из пшена пошагово
В качестве разнообразия хочу предложить вам очень простой и недорогой вариант, как приготовить гарнир из пшена, который чудесно сочетается с любыми мясными блюдами. Очень просто и...
Отзывы
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Перепёлкина, ты сама их придумала рецепт гарнира из молодого картофеля?
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю гарнир к куриным котлетам.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гарниром из молодого картофеля много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Перепёлкина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Гарнир из молодого картофеля - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!