Новые рецепты
Гарниры
Летние тыквенные крокеты с зеленым луком
Тыква сквош 4,599 стак. • Зеленый лук 35 г • Крекеры 170 г • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 чайной ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Кукурузная мука 1/4 стак. • Масло канолы 1 столовая...
Гарниры
Жареный картофель с расплавленным сыром
Проще простого, а вкусно на все 100% - хрустящие кусочки картофеля, мягкие внутри под нежным сыром и зеленью!:)...
Что может быть вкуснее картофельных крокетов, да еще и соусом из сыра Давайте сегодня приготовим такие крокеты - сытные и ароматные!
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Крокеты из картошки с сыром готовятся так. Сначала варим картофель и натираем на терке. Затем в полученную массу вбиваем яйца, добавляем специи, месим фарш и из фарша формируем крокеты. Панируем и жарим на масле в сковороде.
Ингредиенты:
- Картошка — 7 шт.
- Сыр "Гауда" — 150 г
- Крекеры соленые измельченные — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Кубики сыра "Фета" — 2 шт.
- Сметана — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Розмарин — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Эстрагон — По вкусу
Как приготовить
-
Варим картошку до готовности, главное, чтоб она не разварилась. Даем остыть и натираем на крупной терке. Сыр также натираем на крупной терке. Измельчаем петрушку. Крекеры измельчаем в блендере.
-
В натертую картошку добавляем взбитые с солью и травами яйца, хорошо перемешиваем, всыпаем крекеры (большую часть) и сыр. Все перемешиваем.
-
Формируем из этого крокеты, обваливаем еще чуть-чуть в крекерах (можно взбить еще одно яйцо, обвалять в крекерах, в яйце и снова в крекерах).
-
Обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. Делаем соус из сметаны и зелени. Нарезаем кусочками "Фета". Выкладываем на тарелку крокеты, поливаем соусом, выкладываем "Фета", украшаем.
Видео
Похожие рецепты
Картошка со сливками и сыром в духовке
Простой и вкусный рецепт запекания ломтиков картофеля в соусе из сливок и сыра....
Рецепт приготовления картошки с ветчиной и сыром в духовке
Ароматная румяная картошечка будет кстати на любом столе Этот рецепт хорош тем, что его можно приготовить из ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике и получить блюдо, которое...
Картошка с беконом и сыром в духовке
Запеченный в духовке картофель с беконом и сыром одинаково хорош и для праздничного стола, и для повседневного семейного ужина....
Рецепт картофельных крокетов с щирицей
Вкусно, аппетитно, сытно и питательно! Что надо для семьи! Картофельные крокеты с щирицей станут замечательным вторым блюдом и займут достойное место в семейном меню. Вкусные, сытные...
Печеный картофель с сыром
Вкусная и оригинальная подача привычного блюда, попробуйте!...
Простой рецепт пшенных крокетов с грибами
Прекрасны как гарнир к мясу и как самостоятельная закуска! Угощайтесь на здоровье:)...
Фасолевые крокеты с сыром
фасоль белая - 2 стак. • яйца куриные - 1 шт. • манная крупа - 2 шт. • сыр - 100 г • лук репчатый - по вкусу • специи - 1...
Как приготовить тыквенные крокеты
Крокеты получаются чудесного оранжевого цвета с насыщенным тыквенным вкусом. Их можно подавать как гарнир, но они хороши так же с тушеной капустой....
Крокеты из цукини
Крокеты из цукини лучше всего готовить в сезон цукини, когда цукини полно и все блюда с ними уже сделан. Блюдо выходит нежным внутри и хрустящим снаружи. Подается в качестве гарнира...
Рецепт крокетов из пюре пошагово
Крокеты из пюре можно приготовить после праздника, на котором ваши гости не очень-то ели гарнир. Картофельное пюре - отличный полуфабрикат, из которого можно приготовить вкусную и сытную...
Отзывы
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Замечательный рецепт! В моей семье любят картофельные крокеты с сыром
Спасибо за прекрасную идею
Вкусно как у мамы!
А я сделала картофельные крокеты с сыром, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Брависсимо!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт тыквенных крокетов.
Отличная тема:) уже в закладке.
Давно хочу попробовать сделать картофельные крокеты с сыром))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вкуснятина
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Делаю картофельные крокеты с сыром уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо uldofleds громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Uldofleds большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картофельные крокеты с сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картофельные крокеты с сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картофельные крокеты с сыром.
СПАСИБОЧКИ!
Хороший рецепт. Спасибо
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею картофельных крокетов с сыром.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю картофельные крокеты с сыром уже полгода, все супер!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает картофельные крокеты с сыром, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.