Пшенные крокеты с грибами

Рецепт пшенных крокетов с грибами

Фотография пшенных крокетов с грибами

Прекрасны как гарнир к мясу и как самостоятельная закуска! Угощайтесь на здоровье:)

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • пшено - 2 шт.
  • грибы - 400 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • сметана - 3 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • сухари панировочные - по вкусу
  • специи - 1
  • масло для фритюра - по вкусу

Как приготовить

  1. Лук и грибы мелко режем и обжариваем в небольшом кол-ве масла до готовности. Затем добавляем сметану, чеснок, соль, специи и тушим до выпаривания лишней жидкости. Охлаждаем.

  2. Пшено отвариваем в бульоне или воде до готовности. Слегка перетираем ложкой до кашеобразного состояния, солим по вкусу. Остужаем, вводим яйцо и вымешиваем.

  3. Формируем крокеты слегка смочеными в воде руками. На лепешку из пшенной каши кладем небольшое кол-во начинки и аккуратно скатываем в шарик, не оставляя отверствий. Обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и жарим во фритюре до золотистой корочки.

Отзывы

3.8 / 5
svetlana86
svetlana86

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

akabarry
akabarry

Unoro, получилось зашибись!

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пшенные крокеты с грибами)))

ingarou
ingarou

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пшенных крокетов с грибами!

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

viktoriya
viktoriya

Спасибо огромное за рецепт, unoro!
пшенные крокеты с грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь пшенные крокеты с грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

lyolya
lyolya

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят тушеный рис с грибами и овощами.

sonya
sonya

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ade702000
ade702000

Отлична идея!

Юля Комракова
Юля Комракова

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

tanyusha
tanyusha

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Похожие рецепты

Картофель с грибами в горшочках

Картофель с грибами в горшочках

Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках - это, как говорится, "просто, но со вкусом". Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне "праздничное"...

Картофельные крокеты с щирицей

Рецепт приготовления картофельных крокетов с щирицей

Вкусно, аппетитно, сытно и питательно! Что надо для семьи! Картофельные крокеты с щирицей станут замечательным вторым блюдом и займут достойное место в семейном меню. Вкусные, сытные...

Тушеный рис с грибами и овощами

Тушеный рис с грибами и овощами

Для разнообразия вкуса можно добавить стручковую фасоль, цукини или сельдерей. Придать блюду остроту поможет чеснок или перец чили....

Картофельные крокеты с сыром

Рецепт картофельных крокетов с сыром

Что может быть вкуснее картофельных крокетов, да еще и соусом из сыра Давайте сегодня приготовим такие крокеты - сытные и ароматные!...

Рис с грибами в мультиварке

Рис с грибами в мультиварке

Рассыпчатый и ароматный рис с грибами - это постный хит на все времена. Заменит любое мясное блюдо и не проиграет во вкусе!...

Жареная картошка с грибами

Простой рецепт жареной картошки с грибами

Жареная картошка приготовлена с грибами на сковороде. Приготовление этого блюда начинается еще осенью, когда мы идем в лес за грибами:...

Фасолевые крокеты с сыром

Фасолевые крокеты с сыром

фасоль белая - 2 стак. • яйца куриные - 1 шт. • манная крупа - 2 шт. • сыр - 100 г • лук репчатый - по вкусу • специи - 1...

Тыквенные крокеты

Как приготовить тыквенные крокеты

Крокеты получаются чудесного оранжевого цвета с насыщенным тыквенным вкусом. Их можно подавать как гарнир, но они хороши так же с тушеной капустой....

Крокеты из цукини

Крокеты из цукини

Крокеты из цукини лучше всего готовить в сезон цукини, когда цукини полно и все блюда с ними уже сделан. Блюдо выходит нежным внутри и хрустящим снаружи. Подается в качестве гарнира...

Крокеты из пюре

Рецепт крокетов из пюре пошагово

Крокеты из пюре можно приготовить после праздника, на котором ваши гости не очень-то ели гарнир. Картофельное пюре - отличный полуфабрикат, из которого можно приготовить вкусную и сытную...