Картофель с грибами в горшочках
Фотография картофеля с грибами в горшочках
Новые рецепты
Гарниры
Жареный картофель с мясом и грибами
Что описывать любимое в большинстве семей блюдо? Из разных вариаций его приготовления мы сегодня выбрали одну из самых быстрых. Ради этой вкуснятины - постоим 20 минут у плиты?...
Гарниры
Картофель с мясом в горшочках
свинина 400 г • картофель 10 шт. • лук 2 шт. • вода 800 мл • MAGGI® Супер приправа 10 овощей 4 ст.л....
Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках - это, как говорится, "просто, но со вкусом". Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне "праздничное" блюдо!
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Любое семейное торжество от присутствия на столе этого блюда только выиграет. Вегетарианцев оно порадует отсутствием мяса, а мясоедов - сытностью и насыщенным вкусом. Все-таки картошка с грибами - это, друзья мои, универсальное сочетание, которое не может не понравиться. Ну и подача в горшочках - самая что ни на есть праздничная! - никого не оставит равнодушным. Единственный минус рецепта приготовления картофеля с грибами в горшочках - блюдо получается довольно калорийное. Так что не злоупотребляйте. Но если вы не боитесь поправиться - попробуйте картофель и грибы с луком перед закладыванием в горшочки немного обжарить в небольшом количестве растительного масла. Получится еще вкуснее!
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Грибы (шампиньоны) — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сливки — 1 стак.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу (перец, мускатный орех, сушеный укроп и т.д.)
- Сыр твердый — 150 г
Как приготовить
-
Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра.
-
Вымыть, обсушить и довольно крупно нарезать грибы.
-
Лук нашинковать.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
В каждый горшочек укладываем слой картофеля, затем лук и, последним слоем, грибы.
-
Сливки согреваем до комнатной температуры (или даже чуть теплее) и смешиваем с солью и специями. Заливаем сливками содержимое каждого горшочка.
-
Отправляем горшочки в разогретую до 200С духовку на 40 минут, после чего осторожно достаем их и посыпаем верхний слой тертым сыром. Запекаем еще минут 10.
-
После этого осторожно достаем, каждый горшочек устанавливаем на застеленную салфеткой тарелку и подаем на стол.
Видео
Похожие рецепты
Картофель по-деревенски
картофель 15 шт. • масло растительное 7 ст.л. • специи («французские травы») 1 по вкусу...
Рецепт приготовления картофеля по-швейцарски
Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом....
Домашний картофель фри
Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний...
Рецепт картофеля со шкварками
Картофель 1 кг • Свиное сало 200 г • Лук репчатый 2 головки • Укроп 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Картофель по-гречески
Сложно отнести это блюдо к подкатегории мясо или овощи. Т.к. соотношение картофеля и мяса почти поровну. Но я решила отнести его к мясным блюдам, причем, очень вкусным. Попробуйте и,...
Простой рецепт картофеля в обертке
Нежный и очень вкусный картофель с пластинками варено-копченой грудинки....
Картофель с желтком
Картофель 8 шт. • Яичный желток 8 шт. • Сливки 5 столовых ложек • Хересный уксус 1 столовая ложка • Смесь молотых перцев по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Морская соль по...
Как приготовить картофель с курицей
Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу....
Картофель Гассель
вкусное и вполне самодостаточное блюдо, очень рекомендую....
Рецепт картофеля дофин пошагово
1 кг картофеля • 1 яйцо • 1 ст. молока • 200 г российского сыра • 1 зубчик чеснока • 50 г сливочного масла • 0,3 ч.л. молотого мускатного ореха • соль, перец по вкусу...
Отзывы
Жданова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я слабо разбираюсь в картофеле с грибами в горшочках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я с дочкой делаем картофель с грибами в горшочках. Довольно вкусно выходит :)
Жданова, это просто волшебный рецепт!
Однозначно в закладки, как и рецепт картофеля по-деревенски.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо огромное за рецепт! картофель с грибами в горшочках супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Давно хочу попробовать сделать картофель с грибами в горшочках))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!