Новые рецепты
Гарниры
Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком
Всем привет! Вот выходные и пролетели, а я, как и обещал (см. предыдущий рецепт), готовил и привез с дачи один хороший рецепт. Готовили в двух вариантах на мангале и в домашних условиях....
Гарниры
Картофель с луком по-лионски
картофель 600 г • лук репчатый 2 головки • перец черный молотый • петрушка • соль...
Хочу напомнить простой картофельный салатик от нашей Nadin, особенно рекомендую с молодой картошечкой! На пикнике он заменит и гарнир и салат, вкусен и в теплом и в остывшем виде. P.S.Лимон не сильно доминирует, только оттеняет вкус зелени и картофеля.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- соль - ½ ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- горчица дижонская - ½ ст.л.
- перец болгарский зеленый - ¼ шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- чеснок - 1 пучок
- лук зеленый - 1 пучок
- лимонная цедра - 1 ст.л.
- картофель - 5 шт.
Как приготовить
-
Картофель чистим, если не молодой.
-
Нарезать примерно на такие ломтики.
-
Варим до готовности в подсоленной воде.
-
Пока готовим заправку. Натираем цедру и наливаем в нее масло любое растительное.
-
Выжимаем сок лимона по вкусу.
-
Чеснок я брала зелень, вот такие ростки. Они менее ядреные, чем сам чеснок.
-
Зеленый лук измельчаем.
-
Чесночные ростки тоже.
-
Еще захотелось добавить зеленой паприки, она тут в тему! Он придаст хрустинку салату. Нарезаем соломкой или кубиками.
-
Картофель сваренный делим на меньшие кусочки для удобства.
-
Соединяем с заправкой и зеленью.
-
Не забудем про горчицу в зернышках.
-
Все перемешиваем. Пробуем на соль.
-
Сразу подаем в теплом виде.
-
Или берем с собой на пикник. Будьте здоровы!
-
Вот такой у меня был весной огородик на окне, с него и собрала урожай для салатика!
Похожие рецепты
Картофель Фри из духовки
Картофель 5-7 шт. • Яйцо куриное 2 • Соль • Молотая паприка...
Рецепт приготовления картофеля по-королевски
Не проходите мимо этого рецепта, даже если вы знаете 100 различных вариаций приготовления картофеля! С пылу с жару из духовки представляем картофель по-королевски — блюдо из простых...
Домашний картофель фри
Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний...
Рецепт картофеля со шкварками
Картофель 1 кг • Свиное сало 200 г • Лук репчатый 2 головки • Укроп 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Картофель на шампурах
Вкусный печеный картофель на шампурах, это отличный гарнир к любому мясу приготовленному на углях и не только....
Простой рецепт картофеля с ананасом
картофель • колбаса — 400 г • ананас консервированный — 400 г • лук-порей — 800 г • лук репчатый красный — 3 шт. • масло растительное — 30 мл • масло сливочное — 30 г • лук зеленый...
Картофель в обертке
Нежный и очень вкусный картофель с пластинками варено-копченой грудинки....
Как приготовить картофель дофинуаз
Любимое блюдо из картофеля. Вкусное само по себе и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сегодня дополнит мой ужин по французски....
Картофель Гассель
вкусное и вполне самодостаточное блюдо, очень рекомендую....
Рецепт картофеля дофин пошагово
1 кг картофеля • 1 яйцо • 1 ст. молока • 200 г российского сыра • 1 зубчик чеснока • 50 г сливочного масла • 0,3 ч.л. молотого мускатного ореха • соль, перец по вкусу...
Отзывы
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень вкусно! Люблю лимонный картофель с луком!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Пробовала приготовить картофель с луком по-лионски, подскажите что-нибудь попроще...
Рецептик лимонного картофеля с луком прямо специально для меня.