Картошка с фаршем и кабачками в духовке
Фотография картошки с фаршем и кабачками в духовке
Новые рецепты
Гарниры
Картошка с черносливом и мясом в духовке
Рецепт запекания картофеля со свининой и черносливом в духовке....
Гарниры
Картошка с курицей и грибами в духовке
Румяная, красивая картошка с курицей и грибами в духовке. Украсить петрушкой и лимоном....
Полезное и вкусное блюдо из картофеля, фарша и кабачка отлично подходит для семейного ужина.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, рецепты в духовке.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 150 г
- Кабачок (небольшой) - 1 шт.
- Картофель - 4-5 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Сыр - 30 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 1-2 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Зелень - 2-3 веточки
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить
-
Овощи с мясом - традиционное сочетание, но сколько же различных блюд из них можно приготовить! В сезон кабачков хозяйки стараются использовать их и для заготовок, и для рагу, и в мясных блюдах. Вот и сегодняшнее наше блюдо будет с кабачками. Картошка, мясной фарш, кабачки - это не может быть невкусно! А добавление помидора, лука, зелени, сметаны и сыра сделают картошку с фаршем и кабачками в духовке просто великолепным блюдом!
-
Итак, возьмем продукты по списку. Мне потребовалось 7 кружков кабачка для этого блюда, но у меня небольшая духовка, так что количество продуктов можете увеличить.
-
Лук мелко нарежем и спассеруем до прозрачности. Зелень мелко нарежем и смешаем с луком.
-
Картофель почистим и нарежем произвольно, не очень мелко.
-
Сметану посолим, поперчим и добавим к картошке, как следует перемешаем.
-
Кабачок нарежем кружочками толщиной до 1 см.
-
Противень или форму для запекания смажем растительным маслом или положим тефлоновый коврик. На кружки кабачка выложим нарезанный кружочками помидор, подсолим немного. Фарш также посолим и сформируем из него лепешечки-котлетки, выложим их на помидоры.
-
Картофель разложим между кабачками, остатками сметанной заливки смажем фарш. Сверху на фарш положим по 1 ч. л. смеси лука и зелени.
-
Поставим противень в разогретую до 190 С духовку, накрыв фольгой. Через 25-30 минут проверьте готовность картофеля, проткнув кусочек ножом. Если картофель готов, сверху добавим тертый сыр и поставим в духовку еще на 5-7 минут.
-
Картошка с фаршем и кабачками в духовке удалась! Украсьте блюдо зеленью и немедленно подавайте на стол! Пропеченная картошка, сочная котлетка, нежнейший кабачок - это очень вкусно!
-
Подавайте порционно: кружок кабачка с помидором и фаршем и запеченный картофель. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Картошка со сливками и сыром в духовке
Простой и вкусный рецепт запекания ломтиков картофеля в соусе из сливок и сыра....
Рецепт приготовления картошки с ветчиной и сыром в духовке
Ароматная румяная картошечка будет кстати на любом столе Этот рецепт хорош тем, что его можно приготовить из ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике и получить блюдо, которое...
Картошка с салом в духовке Кораблики
Очень красивая праздничная закуска или ужин....
Рецепт картошки с беконом и сыром в духовке
Запеченный в духовке картофель с беконом и сыром одинаково хорош и для праздничного стола, и для повседневного семейного ужина....
Картошка по-деревенски в духовке
Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка. Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по...
Простой рецепт картошки со сливками в духовке
Картошка со сливками, запеченная в духовке. Такой гарнир из картофеля подойдет к любому блюду: рыбе, мясу, курице....
Жареная картошка с морковкой
Повседневный рецепт вкуснейшего жареного картофеля по-домашнему. Подайте к нему кусочек соленого сала и чеснок или перчик острый, краюшку свежеиспеченного хлеба и наслаждайтесь!...
Как приготовить картошку жаренную во фритюре
Картошку фри можно сделать дома самим. Легче всего это сделать во фритюрнице, хотя и простая тяжелая кастрюля с толстым дном тоже подойдет....
Картошка в мундире в духовке
Запеченный в духовке картофель в мундире с чесноком и розмарином - простой в приготовлении и очень вкусный гарнир....
Рецепт жареной картошки пошагово
Этот рецепт пригодится как для начинающих хозяек, так и для опытных кулинаров. Следуя пошаговому рецепту, вы узнаете как правильно пожарить самую вкусную и ароматную картошку с румяной...
Отзывы
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом картошкой с фаршем и кабачками в духовке!
Спасибо rears1991 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото картошки с фаршем и кабачками в духовке очень аппетитно выглядит!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картошки с фаршем и кабачками в духовке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Дорогая rears1991!!!
Приготовила картошку с фаршем и кабачками в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Добавлен новый рецепт http://recipeon.ru/goryachee/garniry/kartoshka-po-derevenski-v-dukhovke.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Пошла пробовать…)))))
Прикольно получилось класс!!!
Кому посчастливилось отведать картошку с фаршем и кабачками в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Некоторое время назад готовила картошку с фаршем и кабачками в духовке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Rears1991, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо большое за рецепт картошки с фаршем и кабачками в духовке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Попробовали сегодня картошку с фаршем и кабачками в духовке, просто класс!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Rears1991, рецепт замечательный, спасибо!
Картошка с фаршем и кабачками в духовке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!