Новые рецепты
Гарниры
Картофель и спаржа с мятой и лимонным маслом
Хочу поделиться с Вами еще одним вариантом гарнира к мясу, птице или рыбе, а также он может выступать просто в качестве легкого овощного блюда получается очень свежее и легкое блюдо...
Овощи
Цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном
Цукини 500 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Лимон 1 шт. • Тертый сыр пармезан 25 г • Зеленый перец чили 2 шт. • Листья мяты 10 г • Крупная соль...
Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Необычный гарнир из риса с ароматом лимона и мяты. Этот гарнир столь вкусен и сытен, что его можно с успехом употреблять и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Куриный бульон 500 мл
- Лимон 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Зеленый лук 40 г
- Перечная мята 1 пучок
- Рис 1 стак.
Как приготовить
-
Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанную мяту и зеленый лук и пассеруйте зелень, постоянно помешивая, около одной минуты.
-
Высыпьте в кастрюлю рис и продолжайте пассеровать еще полторы-две минуты, перемешивая рис и зелень до тех пор, пока все рисовые зерна не покроются маслом. Добавьте куриный бульон и доведите его до кипения на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Снимите цедру с половины лимона и положите их в кастрюлю с рисом; выжмите лимон и смешайте лимонный сок с содержимым кастрюли.
-
Когда бульон закипит, уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте рис 18-20 минут, пока рис не станет мягким и не впитает в себя всю воду. Снимите кастрюлю с огня и дайте рису настояться еще 5-10 минут.
-
Выложите рис в глубокое блюдо, украсьте побегами мяты и лимонными дольками и подавайте к столу.
Похожие рецепты
Холодный зеленый чай с лимоном и мятой
Листья мяты 20 г • Зеленый жасминовый чай в пакетиках 12 шт. • Кипяток 4 стак. • Мед 3 столовые ложки • Лимонный сок 1/2 стак. • Вода 3 стак....
Рецепт приготовления лимонада с мятой, лимоном и тимьяном
Предлагаю быстрый домашний лимонад. Полезный освежающий напиток готовится без сахара, что делает его не только бодрящим, но и полезным. Попробуйте в уходящие летние дни насладиться...
Домашний лимонад с лимоном и мятой
Натуральный домашний лимонад с лимоном и мятой, вкусный и освежающий, приготовить очень легко....
Рецепт домашнего лимонада с мятой
Дома оказались одновременно и лимоны и мята. Захотелось приготовить домашний освежающий лимонад. Нашла его на английском сайте. Добавила больше воды по сравнению с оригиналом, что бы...
Чай с мятой и смородиной
Мои драгоценнейшие друзья делают этот чай по-разному: кто-то добавляет в него уголек из костра, кто-то просто не добавляет заварки. В любом варианте результат впечатляет!...
Простой рецепт шоколадного мусса с мятой
Это Марусина радость, я не фанат мятного шоколада, но чего не сделаешь для любимого чада!...
Калиновый морс с мятой
Прошлой осенью, я заморозила довольно много калины, зимой добавляла калиновый сок в чай или готовила вкусный и полезный напиток - калиновый морс с мятой. Мяту можно и сушеную использовать....
Как приготовить зеленый чай с мятой
Бодрящий чай с мятой, медом и лимоном станет зарядом энергии на весь день. Хорош как в холодном виде в жару, так и горячем в мороз. Рецепт, как приготовить зеленый чай с мятой вашему...
Лимонад с мятой
Лимонад с мятой - это один из немногих напитков, который действительно хорошо утоляет жажду. Легкая кислинка лимонного сока в сочетании со свежестью мяты - просто идеальное сочетание!...
Рецепт чая с лимоном пошагово
Лимон - 1 шт. • Лайм - 2 шт. • Сироп - 1 ст.л. • Мед - 1 ст.л. • Вода - 1.5. л...
Отзывы
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень давно приметила этот рецептик риса с лимоном и мятой.
Получилось просто чудесно!
Алёна спасибо Вам большое за этот рецепт!
Рис с лимоном и мятой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Пошла пробовать…)))))
Забираю рис с лимоном и мятой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт чая с лимоном.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рис с лимоном и мятой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Уже делала два раза получается обалденно.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рис с лимоном и мятой.
Раньше думала, что рис с лимоном и мятой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Большое спасибо за рецепт!
рис с лимоном и мятой просто супер!!!
Алёна, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант риса с лимоном и мятой.
Мне он нравится больше других.
Алёна — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рис с лимоном и мятой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))