Цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном
Фотография цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном
Новые рецепты
Овощи
Перцы халапеньо, фаршированные маскарпоне, в беконе на гриле
Перец халапеньо 6 шт. • Сыр маскарпоне 230 г • Копченый бекон 6 кусков...
Овощи
Картофельные дольки, запеченные с чесноком и соевым соусом
Картофель – 1 кг • Соевый соус – 20 мл • Растительное масло – 20 мл • Соль – 1 ч.л. • Специи по вкусу (свежемолотый черный перец) • Чеснок – 2 зубчика....
Потребуется специальное оборудование: Сковорода гриль.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, рецепты на сковороде, рецепты итальянской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Подавайте с мясом и рыбой на гриле.
Ингредиенты:
- Цукини 500 г
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Лимон 1 шт.
- Тертый сыр пармезан 25 г
- Зеленый перец чили 2 шт.
- Листья мяты 10 г
- Крупная соль по вкусу
Как приготовить
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Порежьте кабачки вдоль на тонкие 5мм ломтики. Переложите в миску и аккуратно перемешайте с измельченным чесноком и половиной оливкового масла.
-
Выложите на решетку и жарьте примерно 5 минут до мягкости и золотистой корочки, переворачивая.
-
Тем временем, выжмите сок из лимона и натрите цедру. Мелко нарежьте чили, очистив от косточек.
-
Переложите кабачки на тарелку, сбрызните лимонным соком и посыпьте цедрой и чили. Сбрызните оставшимся оливковым маслом и оставьте остывать.
-
Перед подачей посыпьте пармезаном и нарезанной мятой. Посолите по вкусу.
Похожие рецепты
Запеченная свекла с розмарином и чесноком
свекла - 4 шт. • чеснок - 4 стак. • розмарин - 4 • оливковое масло - 3 ст.л. • винный уксус белый - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка...
Рецепт приготовления цветной капусты, запеченной с чесноком
Замечательный рецепт для цветной капусты. Вкусно и полезно, мой 11-летний сын ее обожает! Вы можете добавить специи и приправы по вкусу....
Морковь жареная с чесноком и тмином
Такой овощной гарнир будет прекрасным дополнением к обеденному столу....
Рецепт запеченного картофеля с чесноком
Вкусная ароматная картошечка соберет за столом всю семью. Запеченный картофель с чесноком с огромным удовольствием едят и взрослые, и дети. Делюсь рецептом!...
Соленые баклажаны с чесноком
Соленые баклажаны с чесноком - это очень вкусная закуска к мясу. Приготовить ее так легко, что она получится даже у начинающей хозяйки....
Простой рецепт маффинов с цукини и лимоном
Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1/2 стак. • Разрыхлитель 1 столовая ложка • Соль 1 ч.л. • Лимон 1/2 шт. • Толченые грецкие орехи 100 г • Изюм 100 г • Молоко 1/2 стак. • Куриное яйцо...
Баклажаны с чесноком
Прекрасный вариант легкой закуски из баклажанов. Блюдо получается пикантным, с легкой восточной ноткой. Такую закуску можно подать как ана праздничный стол, так и в будний день. Это...
Как приготовить кабачки на гриле
Кабачки на гриле можно готовить и дома, и на природе. Вкусно и полезно. Кабачки получаются очень ароматными, в то же время используется минимум масла. Даю проверенный рецепт кабачков...
Цукини на гриле
лимоны - ½ шт. • цукини - 2 шт. • оливковое масло - 6 ст.л. • перец чили красный - 2 шт. • соль морская - 1 щепотка • мята - 1 пучок...
Отзывы
Luschenkova_88, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Luschenkova_88 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо за рецепт. цветную капусту, запеченную с чесноком пробовала, а цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном еще никогда.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо, luschenkova_88!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!