Новые рецепты
Мусс
Шоколадный белый мусс с клубникой, мятой и вербеной
Всем нравится шоколад, ну почти всем, но не кому не хочется толстеть. Предлагаю вам рецепт не очень калориийного шоколадного мусса. В этом рецепте я использую свежую клубнику, мяту...
Это Марусина радость, я не фанат мятного шоколада, но чего не сделаешь для любимого чада!
- Время: 4 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мятный шоколад - 300 г
- яйца куриные - 6 шт.
- масло сливочное - 30 г
- мята - 3 веточки
- сахар мелкий - 2 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Шоколад поломать на кусочки, положить в небольшую кастрюлю, добавить сливочное масло и растопить все на водяной бане.
-
Отделить белки от желтков.
-
Желтки взбить с сахаром и ввести их в шоколадную массу.
-
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену, соединить с шоколадной массой и осторожно перемешать.
-
Получившуюся массу переложить в глубокую посуду, в которой вы будете ее подавать, и поставить в холодильник на 4 часа.
-
Украсить мусс листьями мяты.
Похожие рецепты
Шоколадный мусс с бисквитом
100г шоколада • 3 яйца • 50г масла • 1 пакетик ванильного сахара...
Рецепт приготовления шоколадного мусса с желатином
Шоколадный мусс с желатином просто тает во рту! Этот десерт получается очень нежным и воздушным с приятным шоколадно-сливочным вкусом....
Шоколадный мусс с коньяком
Сливки 30-33% — 80 мл • Шоколад темный 70-80% какао — 75 г • Белок яичный — 1 шт. • Желток яичный — 1 шт. • Коньяк — 30 мл...
Рецепт шоколадного мусса с творогом
Творог обезжиренный 300 г • Йогурт 100 г • Какао 1,5 ст.л. • Желатин 15 г...
Шоколадный мусс с авокадо
Предлагаю простейший десерт за 5 минут из сочных фруктов и кэроба, заменяющего шоколад. Такой мусс идеально подойдет для завтрака или же в качестве быстрого перекуса после активных...
Простой рецепт шоколадного мусса с хурмой
шоколад горький — 200 г • хурма • вода — 550 мл • ликер — 25 мл • сахар — 30 г • сливки — 200 мл • сахарная пудра — 60 г • мята • ромашка измельченная — 7 г • апельсин — 1 шт. • мёд...
Двойной шоколадный мусс
Я очень люблю делать такие завтраки для мужа. Обычно он встает очень рано всю трудовую неделю, поэтому в субботу и воскресенье мы даем ему выспаться, а сами (с дочей) готовим что-нибудь...
Как приготовить любимый шоколадный мусс
У Юлии Высоцкой несколько рецептов вкусных муссов, но этот самый любимый. Готовлю его уже несколько лет, и каждый раз благодарю. Может быть кому-то напомню этот замечательный рецеп...
Шоколадный мусс без яиц
Нежный шоколадный десерт всего из двух составляющих - взбитых сливок и шоколада! После того, как мусс охладится и закрепится, его можно использовать для приготовления шоколадных трюфелей...
Рецепт шоколадного мусса пошагово
Восхитительный шоколадный мусс с нежной консистенцией не может не понравится. Таким десертом можно угодить всем без исключения....
Отзывы
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Жмуйдина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шоколадный мусс с мятой — вкуснятина!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шоколадный мусс с мятой.
Ух ты! Как красиво и просто!
Отличная тема:) уже в закладке.
А как Вы готовите шоколадный мусс с творогом recipeon.ru/deserty/muss/shokoladny-muss-s-tvorogom? Поделитесь секретом.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Делаю шоколадный мусс с мятой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Мои гости требовали добавки)))
Будем пробовать!
Буду смело готовить шоколадный мусс с мятой на праздники!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шоколадный мусс с мятой.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Только закончила приготовление шоколадного мусса с мятой.
Спасибо!