Новые рецепты
Голубцы
Ленивые голубцы в кастрюле
Свинина - 450 г • Капуста белокочанная - 360 г • Лук репчатый - 180 г • Морковка - 320 г • Томатный сок - 1 л • Рис - 70 г • Сметана - 2 ст.л. • Томатная паста - 2 ст.л. • Масло подсолнечное...
Голубцы
Ленивые голубцы в духовке
Капуста белокочанная 120 г • Говядина 260 г • Морковь 60 г • Рис 0.5 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Томатная паста 1 ст.л. • Лук репчатый 100 г • Масло растительное 60 мл • Вода 1 стак....
И снова на кухне мои любимые "ленивые" рецепты! В этот раз выбор пал на известное блюдо русской кухни, но с некоторыми особенностями. Многие его делают по-своему, этот вариант тоже стоит попробовать.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин, легкие рецепты, домашние рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Предлагаю вам вспомнить, как приготовить ленивые голубцы по-питерски. У меня даже дети уважают это блюдо. И к нему не надо делать гарнир, оно вполне полноценное. Только я люблю добавить соленья и сметану. Те, кто не любит тушеный лук, смело убирайте его из состава. Вместо этого можете добавить зеленые перья при подачи.
Ингредиенты:
- Рис — 100 г
- Белокочанная капуста — 250 г
- Говяжий фарш — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Рис тщательно промойте. Затем залейте его водой (1 к 2) и добавьте 0,5 ч. ложки соли. Доведите воду до кипения, а потом варите 8 минут.
-
2. Пока рис варится, мелко нашинкуйте капусту.
-
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
-
4. Затем овощи переложите на сковороду с маслом. Тушите их до мягкости в течение 8-10 минут, помешивая.
-
5. После этого добавьте фарш, соль и перец. Все перемешайте.
-
6. Готовьте ингредиенты на медленном огне до коричневого цвета фарша.
-
7. В конце добавьте рис. Перемешивая, тушите еще 3 минуты. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Ленивые голубцы для детей
Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи....
Рецепт приготовления ленивых голубцов с курицей
Голубцы получаются совсем ленивые, т. к. это всего-навсего тушеная капуста с рисом и куриным филе. Главная изюминка этого блюда в специях, которые делают его ароматным. Благодарю за...
Ленивые голубцы в беконе
Интересный рецепт ленивых голубцов, завернутых в кусочки бекона, запеченных в духовке....
Рецепт ленивых голубцов с фаршем
Фарш мясной - 500 г • капуста свежая - 500 г • рис - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • томатная паста - 3 ст.л. • масло растительное - 50 мл • соль, перец - по вкусу • Зелень, сметана...
Вкусные ленивые голубцы
Тратить долгие часы на готовку способна не каждая хозяйка. Поэтому сегодня я предлагаю весьма интересный рецепт. Вы узнаете, как приготовить вкусные ленивые голубцы. Отличный вариант...
Простой рецепт постных ленивых голубцов
хочу поделиться этим быстрым. но очень вкусным рецептом...
Очень ленивые голубцы
Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи....
Как приготовить супер ленивые голубцы
Для всех тех, кто любит голубцы, но готовить их некогда. Время приготовления занимает 30 минут после того как мясо сварилось. Это быстрое и вкусное блюдо, и вполне диетическое. Подается...
Голубцы ленивые
фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...
Рецепт ленивых голубцов пошагово
капуста белокочанная - 1 кочан • морковь - 2 • лук репчатый - 2 шт. • рис - 1 шт. • томатная паста - 1 шт. • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • масло растительное - по вкусу...
Отзывы
Настя, спасибо за рецепт!
Будем пробовать!
Пошла пробовать…)))))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую recipeon.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-lenivye приготовить.
Liza78, ленивые голубцы по-питерски делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Liza78, рецепт замечательный, спасибо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Liza78, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Я тоже обожаю ленивые голубцы по-питерски
но сама делала только один раз.
Liza78, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Liza78, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Девочки, ленивые голубцы по-питерски объедение.
Супер рецепт!
liza78, большое спасибо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ленивые голубцы по-питерски!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ленивых голубцов по-питерски мой любимый!!!
Большое спасибо так вкусно
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое liza78!!!