Новые рецепты
Голубцы
Вегетарианские голубцы с фасолью в кастрюле
Разнообразь свои рецепты! Возьми на заметку новый, очень вкусный! Белорусы, как и все православные люди, держат пост перед рождеством или пасхой. В это время они готовят только постные...
Голубцы
Голубцы из савойской капусты в кастрюле
Такие голубцы ты точно не пробовала! Порадуй себя и своих близких! Легкость приготовления Голубцы из савойской капусты не только очень вкусные, но еще и полезные. А благодаря красивому...
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Свинина - 450 г
- Капуста белокочанная - 360 г
- Лук репчатый - 180 г
- Морковка - 320 г
- Томатный сок - 1 л
- Рис - 70 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Масло подсолнечное - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Куриные яйца - 2 шт.
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи - ленивые голубцы в кастрюле. Это блюдо готовится намного быстрее, чем обычные голубцы, а по вкусу почти не отличаются. Так что, любители голубчиков, оценят этот простой рецепт.
-
Такие голубцы можно приготовить не только в кастрюле, но и запечь в духовке или приготовить в мультиварке. Употреблять ленивые голубцы желательно в горячем виде и как положено - со сметаной.
-
Для того чтобы приготовить ленивые голубцы с фаршем и рисом в кастрюле, возьмите такие продукты.
-
Свинину промойте, обсушите, измельчите в мясорубке. Или воспользуйтесь готовым фаршем.
-
Отварите до готовности рис. Добавьте к фаршу.
-
На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук и тертую морковь до мягкого состояния. Добавьте к остальным продуктам.
-
Измельчите на мясорубке капусту, добавьте в тарелку. Разбейте куриные яйца. Тщательно все перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Сформируйте котлетки небольшого размера и обжарьте на сильном огне до румяной корочки. Если делать большие котлетки, они не будут держать форму.
-
Уложите голубцы в кастрюлю для варки. На дно кастрюли можете положить пару листиков капусты.
-
Для заливки смешайте сметану, томатный сок и пасту. Перемешайте. Приправьте по вкусу.
-
Налейте заливку в кастрюлю, если нужно добавьте немного кипяченой воды. Приправьте лавровым листиком. Отправьте на огонь. Тушите на небольшом огне под закрытой крышкой 30-40 минут.
-
Ленивые голубцы, приготовленные в кастрюле, готовы. По желанию посыпьте рубленой зеленью и подайте к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Ленивые голубцы по-питерски
И снова на кухне мои любимые "ленивые" рецепты! В этот раз выбор пал на известное блюдо русской кухни, но с некоторыми особенностями. Многие его делают по-своему, этот вариант тоже...
Рецепт приготовления ленивых голубцов с курицей
Голубцы получаются совсем ленивые, т. к. это всего-навсего тушеная капуста с рисом и куриным филе. Главная изюминка этого блюда в специях, которые делают его ароматным. Благодарю за...
Ленивые голубцы-котлетки
Отличный рецепт вкусных и ароматных ленивых голубцов в виде котлет из смеси говяжьего и куриного фарша....
Рецепт ленивых голубцов в беконе
Интересный рецепт ленивых голубцов, завернутых в кусочки бекона, запеченных в духовке....
Ленивые голубцы с фаршем
Фарш мясной - 500 г • капуста свежая - 500 г • рис - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • томатная паста - 3 ст.л. • масло растительное - 50 мл • соль, перец - по вкусу • Зелень, сметана...
Простой рецепт ленивых голубцов с рисом
Фарш свиной 600 г • Рис 150 г • Лук репчатый 4 шт. • Капуста квашеная 300 г • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Чеснок сушеный 1 ст.л. • Перец черный молотый...
Самые ленивые голубцы
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые...
Как приготовить голубцы в кастрюле
Голубцы в кастрюле тушатся в течение часа-полтора. Перед этим надо приготовить начинку и отварить капустные листья. В качестве начинки будет использовать стандартные ингредиенты - мясной...
Голубцы ленивые
фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...
Рецепт ленивых голубцов пошагово
капуста белокочанная - 1 кочан • морковь - 2 • лук репчатый - 2 шт. • рис - 1 шт. • томатная паста - 1 шт. • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • масло растительное - по вкусу...
Отзывы
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Я еще не делал ленивые голубцы в кастрюле, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт ленивых голубцов в кастрюле станет любимкой
хочу хочу
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Готовила по рецепту голубцов ленивых, тоже замечательно получается.
Я хочу приготовить ленивые голубцы в кастрюле на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Делала ленивые голубцы в кастрюле один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Кристина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Замечательный рецепт, ленивые голубцы в кастрюле получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Изумительно вкусно…
Нямка нямнямка…
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Для ленивых голубцов в кастрюле вроде не сложно, можно попробовать.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!